Gregong mga kape, o kape sa Grego resipe reviews. Asa man kamo makatagamtam sa usa ka Gregong kape sa Moscow

Tinuod nga kape palainum sa mga batid dili lamang sa mga grado niini nga makapabaskog ug humot nga ilimnon, apan usab sa mga resipe sa pagpangandam niini. Sa nagkalain-laing mga nasud ug mga kultura sa kape brewed sa kaayo nga nagkalain-laing paagi. Bisan tuod Gresya wala giisip nga aktibo kaayo sa usa ka consumer, adunay mga eksperto sa niini nga ilimnon. Sa niini nga artikulo kamo makakat-on sa Gregong kape, ang resipe yano.

Unsa nga matang sa kape sa pagkuha sa pag-andam sa usa ka ilimnon?

Sa matuod nga kape hinigugma nasayud nga ang lami ug kahumot sa mga katapusan nga ilimnon nagdepende dili lamang sa pamaagi sa pag-andam niini, apan usab sa matang sa lugas nga gigamit. Unsa nga matang sa pagpili: Arabica o Robusta? Sa baruganan, ang Gregong kape moabut sa lamian ug flavorful sa diha nga linuto gikan sa bisan unsa sa kanila, apan ang labing maayo nga solusyon nga sa pag-mix sa duha ka matang sa mga lugas. nga imong mahimo sa pagpalit na yuta nga trigo, apan kini mao ang mas maayo aron sa galinga ang kanila sa imong kaugalingon sa balay.

Mahimo ba ko nga sa paghimo sa usa ka ilimnon sa paggamit sa instant kape?

Ang ubang mga tawo nga gusto sa paghimo sa usa ka ilimnon sa balay nga naghunahuna kon imong mahimo sa paggamit alang niini nga katuyoan sa usa ka ordinaryo nga instant kape? Ang tubag niini nga pangutana mao ang negatibo. Linuto nga Grego kape nga giandam sa usa ka ubos nga kainit alang sa usa ka hataas nga panahon, ug, siyempre, kini dili pun-on uban sa Nagabukal tubig sa usa ka copa, sama sa gibuhat sa usa ka matunaw powder o granules. Kini mao ang iyang kinaiya bahin. Apan, sa pagmando sa niini nga adunay usa ka gawas. Kon wala sa kalayo, ug uban sa paggamit sa usa ka matunaw powder andam Grego iced resipe kape nga imong makita sa sini nga artikulo sa ubos.

Tradisyonal nga Grego kape resipe

Kape sumala sa tradisyonal nga resipe, ikaw kinahanglan nga tubig, asukar ug kape. Usa ka importante nga elemento sa pag-andam - Turk. Kini kinahanglan nga gilapdon, uban sa usa ka tapered liog ngadto sa itaas. Sa usa ka temperatura kolon nga parehason-apod-apod, ug ang cream moabut gikan hingpit. Ibubo sa tubig, ug gibutang Turk sa kalayo. Sa diha nga kini warms igo, dugangan sa kape ug asukar sa pagtilaw. Karon bantayi alang kaniya! Griego nga kape wala pabukala ang sa bisan unsa nga kaso. Sa higayon nga imong makita nga ang tubig andam sa mabanhaw, kuhaon gikan sa kainit Turk.

Balika ang lansis sa usa ka pipila ka mga panahon! Matahum nga panit nga adunay nga sa mga ilimnon, ug sa pagkab-ot sa iyang formation mahimong ang bugtong paagi. Griego nga kape, sa resipe sa nga inyong nabasa, ang pag-andam alang sa usa ka hataas nga panahon, sa mga tunga sa oras, ug, siyempre, dili angay alang sa pagluto sa mga weekdays sa buntag. Sulayi sa magluto kini sa output, ug dili kamo magpabilin nga walay pagtagad sa iyang dili-malimtang pagtilaw ug kahumot!

Ingon sa kape resipe nagsugod frappe?

Daghang mga connoisseurs sa makapabaskog nga ilimnon mao ang kaayo fond sa kape frappe. Unsa nga matang sa ilimnon ug sa unsa nga paagi nga siya, sa kinatibuk-an, gikan? Kini mitindog sa 1957 sa Thessaloniki, nga host sa tinuig nga internasyonal nga exhibition. Ang representante sa Nestle nga si Jānis naghalad bisita sa pagtilaw sa bag-ong instant chocolate nga ilimnon. Kini naglangkob sa powdered gatas, asukar ug kakaw. powder ang lamang lasaw sa tubig, ug sa madali Mihapit pinaagi sa paggamit sa usa ka nagauyog. Atol sa break, Jānis kalit gusto sa usa ka copa sa kape, apan nakita nga siya walay init nga tubig. Unya kini nga sinaktan sa usa ka nagauyog bugnaw nga tubig, uga nga gatas, asukar ug, natural, ang powder sa iyang kaugalingon. ilimnon Ang ginganlan kape frappe Grego. Karon kini mao ang kaayo popular sa Gresya.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kape frappe?

Aron sa pag-andam sa ilimnon nga imong gikinahanglan instant kape, tubig, gatas, asukar, yelo ug nagauyog. Sa usa ka nagauyog gibutang sa duha ka cuchara sa asukal ug kape ug pagpalihok. Add usa ka diyutay nga tubig ug sa pagsarado sa sudlanan. Kita kinahanglan nga ang usa ka mabaga nga bula, nan kamo kinahanglan nga sa pag-uyog nga nagauyog sa daghan nga ingon sa kadugayon nga sulod sa iyang wala modan-ag, ug dili magalingiw sa ngadto sa bula. Unya ibubo sa mga sulod sa nga nagauyog ngadto sa usa ka taas nga bildo, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig sa pagkuha sa ug sa paglabay sa usa ka magtiayon nga sa mga yelo cubes. Kon dili kamo gusto kaayo lig-on nga kape, unya dugangan sa gatas. Griego nga kape, reviews nga kanunay madasigon, maayo maglipay alang kaninyo! Kon walay nagauyog, ayaw kaluya diha sa inyong panimalay, mahimo sa pag-andam sa usa ka ilimnon sa ordinaryo nga plastik nga botelya. Lang ibubo kini sa tubig ug ibutang ang tanang mga sagol. Pagsarado sa paglabaw ug papauyogon ang mga botelya sa sama nga paagi ingon nga usa ka nagauyog. Bugnaw Grego kape mao ang andam na!

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa kape uban sa cream bula?

Aron sa pag-andam sa usa ka tasty ilimnon pagkuha sa bugnaw nga tubig, asukar ug kape cuchara, ug ang Turk Turko alang sa taas nga cuchara. Ibubo ngadto sa Turk bugnaw nga tubig. Idugang ang mga kape ug asukar, whisk cuchara. Turku ob sa medium kainit ug motan-aw pag-ayo. Sa diha nga pagsaka crema, sa madali ibubo kini sa pag-usab, ug gibutang Turk sa kalayo. Balika kini nga pamaagi sa makaduha, unya ibubo ang nabilin nga ilimnon ngadto sa kopa. Griego nga kape kanunay nakainum sa bugnaw nga tubig, mao nga duol sa kopa, ibutang sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig.

kape longevity

Resipe alang sa Grego kape, adunay daghan nga mga. Kini nga resipe mao ang usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa klasikal nga bersyon (gawas nga ang mga katimbangan mga lain-laing mga). Gamita ang tumbaga Turk. Pun-a kini sa 100 ml sa tubig, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa asukal ug kape pagtilaw. Habwa, limas sa mga bula wala magkinahanglan og usa ka reseta, mahimo lamang sa pagbayaw sa pinggan sa ibabaw sa kalayo. Sama sa classic resipe, ayaw himoa nga ang mga sagol lutoon mo!

Daghang mga tawo ang mga interesado sa pangutana kon sa unsang paagi sinanglag nga Grego kape? Kini mao ang gibuhat sa tradisyonal nga paagi, ingon nga alang sa pag-andam sa usa ka ilimnon sa paggamit sa labing komon, apan taas nga-kalidad nga matang.

Ang sekreto sa pagluto niini nga Grego kape

Ang sekreto sa kini nga Gregong kape mao ang sa iyang leisurely pagluto. Ang mga Grego, nga nahibalo sa usa ka daghan mahitungod niini nga ilimnon, sila moingon nga ang uway mao ang gikinahanglan nga mobiya sa luyo sa mga pultahan sa kusina. Bisan ang usa ka pamilyar nga hugpong sa mga pulong alang kanato sa "paghimo sa kape" gikan sa Grego nga paagi "hudno". Kini nagpasabot nga kini giandam kaayo nga hinay-hinay. Ang nag-unang sekreto sa pagluto - sa paglalang sa bula. Sa pagbuhat niini, lutoon mo ang tubig nga imong gikinahanglan aron sa mahinay sa proseso ug mohunong sa tanan. Apan sa kasagaran kini hubag sa tubig sa Turk gibana-bana nga 2 minutos sa medium kainit. Unsa kon kamo dili makapanag-iya sa usa ka bagahan sa pagluto? Mahimo og sa ibabaw sa ilang kaugalingon, alang sa panig-ingnan, sa pagbutang sa mga pinggan sa plamyarassekatel.

Mahimo usab nga gamiton kini nga karaang paagi: sa usa ka labing ordinaryo nga frying pan ug ibubo sa balas ngadto niini (ang buot ipasabut ko sa suba, kay sa granulated asukar). Ang balas layer kinahanglan nga mga 3 cm. Karon ibutang sa kalaha sa usa ka gamay nga kalayo ug maghulat hangtud nga ang balas nga igo warmed sa. Unya gibutang kini sa matarung ngadto sa Turk uban sa gikinahanglan nga mga sangkap sa usa ka reseta. Busa ang mga sagol nga mahimong usa ka taas nga panahon sa nagaanam ug kaluya, ug ang lami niini magakalipay kanimo ug sa imong mga bisita.

Mapuslanon tips alang sa pagluto Grego kape

Kon kamo gusto nga magluto sa usa ka tinuod nga humot Grego kape, nga mag-amping ug mapailubon. Ang usa ka pipila ka mga tips nga kamo mobasa sa ubos makatabang kanimo sa niini nga lisud nga butang:

1. Sunda ang tubig sa kalayo. Kon kini moabut ngadto sa usa ka hubag, nan kini nga yano nga igabubo ngadto sa unlod ingon nga Grego kape dili nga walay bula. Dugang pa, kamo adunay aron sa pagpanglimpyo ug slab
2. Kon kamo nag-andam sa usa ka kalan-on alang sa usa ka pipila ka mga tawo, unya ibubo sa ilimnon sa mga Turko sa mao nga panahon sa tanan nga mga copa nga aron sa parehason-apod-apod sa mga bula. Ikaw dili ibubo sa usa ka ilimnon alang sa lain-laing mga mga copa alternately!
3. Griego nga kape tungod sa balik-balik nga interruptions proseso sa Nagabukal mao ang labi mabaga nga mabaga nga. Nga mao ang ngano nga kini mao ang hubog dili ngadto sa katapusan sa copa. Ang ubang mga tag-iya palabihan kini sa atubangan sa pag-alagad. Kini mao ang dili kinahanglan sa pagbuhat niini nga walay sa pagpangutana sa mga pagtugot sa mga bisita. Daghang mga tawo gusto sa pag-inom niini gikan sa mga nataran. Pag-alagad kini sa lamang sa espesyal nga mga copa, ayaw paggamit sa mga copa.
4. Kini mao ang kaayo sayon nga gamiton sa diha nga pagluto mao ang dili usa ka ordinaryo nga asukar, ug refined. Wala siya mahulog gawas sa ibabaw sa nawong sa mga plato, ug kini mahimong sayon nga kuwentahon ang kantidad.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa kape niining mga Gresyanhon?

Nga Gregong mga babaye anaa sa proseso sa pagluto sama sa usa ka tinuod nga ritwal, sa relihiyosong seremonyas. Ang tanan nga mga lagda nga hugot nga nahimamat. Gamita ang gikinahanglan nga mga galamiton nga gihimo sa tumbaga, nga ang mga Grego nga gitawag BRIC, ug kita - sa mga Turko. Tumbaga naghatag sa ilimnon usa ka espesyal nga palami, ingon nga kini nagpasiugda uniporme temperatura-apod-apod. Pinaagi sa paggamit sa maong mga mga pinggan, ikaw sa pagkatinuod wala pagpanimaho sa agup-op sa Gregong kape. Nga Gregong mga babaye naghupot sa kusina sa tibuok hugpong sa mga Turko, nga gidisenyo alang sa pag-andam sa usa ka, duha ka, sa tulo ka mga servings. Hostess sa pagpalit sa merkado sa kape beans, fry kanila sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos. Incidentally, kini nga pan dili gamiton alang sa ubang mga katuyoan, sa niini nga kaso mais magpabilin sa ilang talagsaon nga baho. Sunod, usa ka Gregong milled sinanglag nga beans sa usa ka hangtud sa pagkaabug, sa paggamit sa usa ka kamot grinder. Sa hapit Turk gibubo yelo nga tubig, diin ang usa ka tukma nga kantidad. Daghang mga babaye nga Gresyanhon bisan pa sa una ibubo sa tubig ngadto sa usa ka copa, ug unya ibubo ngadto sa usa ka panaksan alang sa pagluto. Unya sa Turku makadugang kape, asukar ug usa ka gamay sa yuta cinnamon sa paghatag sa ilimnon usa ka espesyal nga palami. Sa Gresya, ang ilimnon sa vivacity nag-alagad sa kanunay uban sa usa ka baso nga yelo nga tubig.

Very sa kanunay usab nag-alagad jam nga gihimo gikan sa green nga walnuts, hilabihan tasty ug flavorful. Sa dili ka pa magsugod makatilaw, sa Gresya tawo kinahanglan sa pag-inum sa usa ka gamay nga SIP, dayon sa buot sa panglawas sa tanan nga mga gasa diha sa lawak sa mga tawo: "Steen igiya sou" - ug sa human na makatagamtam sa lami sa ilimnon.

Diin usa ka copa sa kape sa Moscow?

Daghang mga tawo ang mga interesado sa pangutana ingon nga sa diin kamo mahimo makatagamtam sa usa ka Gregong kape sa Moscow. Institutions sa usa ka dakong siyudad nga adunay daghan kaayo nga mga, apan ang uban kanila nag-alagad sa usa ka tinuod nga taas nga kalidad ug lamian nga ilimnon? Sumala sa mga bisita, sila:

• "Coffeemania" - usa sa mga labing popular nga mga lungsod alang sa Moscow sa kape. Ang cozy atmospera ug hatag-as nga-kalidad nga brewed ilimnon nga makabalda kaninyo gikan sa labing taas nga mga dapit sa presyo. Usa ka dako nga plus sa kape - non-stop nga operasyon.
• Kape Bean gitawag nga "mga pioneer kape Movement". Kini founders Kape Bean sa mga 90s sa unang higayon nga si sa restaurant ug kape shop ang gidili ang pagpanigarilyo sa sulod niini sa Moscow, ingon nga kini bug-os nga makapatay sa lami sa ilimnon.
• Double B - kaayo sa gagmay ug inconspicuous Café sa pag-alagad sa tinuod nga kape! propesyonal pagtrabaho dinhi, tin-aw nga nakaila sa ilang negosyo ug sa pagpugong sa matag lakang diha sa pag-andam sa ilimnon. Ikaw mahimo usab nga pagpalit kape beans sa kinabag ug bisan sa pagkuha sa balay pagpangandam sa leksyon sa niining talagsaon nga ilimnon.
• "Gyros & Grill". Kini nga hinanduraw institusyon nag-alagad Grego shaurmu gyros sa lain-laing mga mga kalainan. Ang nag-unang nga ilimnon dinhi - kape, lakip na sa usa ka frappe (Grego iced kape).
• OMG! Kape - sa dugang pa sa minatarong, sa maayohon nga maayo kusina menu, imong makita dinhi sa 40 lain-laing mga matang sa mga gitinguha nga ilimnon sa mga labing maayo nga kalidad.

Sa diha nga sa Gresya mipakita kape?

ilimnon Kini nagpakita sa Gresya sa panahon sa Turkey sa pagmando. Kini mao ang sa ilalum sa mga pagmando sa Ottoman Imperyo, sa mga Gresyanhon sa unang higayon nakatilaw sa lami sa itom nga beans (sa dalan, sa dugay pa ang mga taga-Europe). Sumala sa kasaysayan statistics na sa ika-17 nga siglo sa Gregong mga siyudad, may mga 300 ka mga tindahan nga mibisita uban sa sama nga frequency nga ingon sa mga Turko, ug sa mga Gresyanhon. Ang unang Grego kape sa balay nagpakita sa 1828 human sa pagpalagpot sa mga Turko gikan sa teritoryo sa Gresya. Kini nahimutang sa lungsod sa Nafplion. Roasting gigamit espesyal nga kolon nga may usa ka kaayo nga mabaga nga ubos. Ware-haom paglabaw, apan kini may usa ka liab alang sa usa ka taas nga cuchara. Mais mao ang padayon nga nasamok, mao nga dili sila pagasunogon.

nan sila milled sa usa ka gamay nga handheld kape grinder o sa usa ka dako nga makina yunit. Sa daan nga kape mga balay sa mga bisan ang ilang mga promosyon. Ang dagkong mga institusyon naglingkod sa ilang mga pultahan sinuholan nga tawo, ug siya wala gigaling nga trigo, pagdani sa mga bisita kahumot. Karon sunny nasud sa gugma ug pagtahod niini nga ilimnon sa pagkaagi nga kape ang kulang sa matag lungsod! Kini mao ang dili lamang ang ilimnon nga kape ug sa pagsugat uban sa mga higala, mga minahal ug mga katawhan sa pamilya mangulo sa panag-istoryahanay, sa pagpaminaw sa musika.

Sulayi sa pag-andam niini nga ilimnon nga nag-inusara sa balay ug kamo mogamit niini sa kanunay. Ug, siyempre, moabut ngadto sa mainit nga madapiton Gresya sa pagtagamtam sa usa ka tinuod nga ilimnon ang kalipay!