Dumplings sa Pike: mga bahin ug resipe

Daghang mga fans Ravioli nagduhaduha isda stuffing. Apan ang mga nakatilaw sa mga dumplings sa Pike sa walay katapusan masayud nga sila wala concede sa kalan-on.

Sa Far East nga bersyon sa niini nga pinggan uban sa mga isda ug sa tanan nga gikonsiderar nga usa ka classic sa tradisyonal nga mga Japanese ug Chinese nga linutoan, adunay daghan nga mga kalainan niini. Apan kini mao ang Pike - sa usa ka tinuod nga classic Russian nga linutoan. Kon modesisyon sa magluto niini nga delicacy, ang atong artikulo makatabang kanimo nga makasabut sa tanan nga mga intricacies niini.

Pagpangandam sa minced Pike

Kon ikaw sa paggamit sa tibuok nga lab-as nga Pike, mahimo isip kamo sa usa ka maayo kaayo nga resulta. Apan frozen sayop. Ang labing lisud nga butang sa niini nga pinggan - og Isalikway sa mga bukog ug sa ilang mga Pike maayo, kaayo. Guntinga ang mga tarogo niini binuhat gikan sa tagaytay, mikaylap sa atubangan sa usa ka cut ug paglakaw forceps. Pagbitad sa sa labing menos sa pinakadako nga mga bukog. Ang gagmay nga magpabilin sa pulp. Apan ayaw kabalaka, dili siya mahulog ngadto sa stuffing. Siyempre, kon kamo nasayud sa usa ka gamay nga limbong, tikas. Pinaagi sa dalan, sa pagpalit sa tarogo niini binuhat sa tindahan, ayaw maghambin bakak nga mga paglaom - kini usab adunay usa ka bukog.

Matag kilo Pike unod 200 gramo sa tambok o baboy tambok 250 pulp. Pork sa pagpatay sa mga baho sa slime mas maayo pa kay sa tambok, apan ang kombinasyon sa mga isda minced kalan-on sa daghan nga mga daw kaayo talagsaon nga. Dugang niini nga sa usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas, usa ka gamay nga biscuit puti nga tinapay, sa katunga sa usa ka copa sa gatas, itlog ug sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa sour cream. Sa mga panakot kinahanglan lamang sa paggamit sa asin ug pepper.

Ang minced Pike alang sa Ravioli mao ang posible nga sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa stewed carrots. Ang pipila mas gusto sa fried sibuyas hilaw - kini mao ang usa ka butang sa lami, apan ang bersyon sa sinanglag pa mas maayo nga haum alang sa mga meatballs ug dumplings gikan sa kalumo sa moist.

Soak sa tinapay sa gatas. Kini nga nice sa paghupot niini, ug Pike sa iyang kaugalingon aron sa pagkuha Isalikway sa baho.

Karon ang labing importante nga butang. Linukot nga basahon pinaagi sa usa ka dako nga Grill tarogo niini binuhat. Una, kini moadto dali, apan unya kini nga mas lisud. Kon kini mahimo nga hingpit nga dili maantus, disassemble sa grinder ug sa pagkuha sa usa ka pagtan-aw sa screw. Sa kini makita ninyo ang mga bukog nga nagpabilin sa tarogo niini binuhat. Ikasubo, kini nga pamaagi nagtrabaho lamang sa Pike. Siyempre, ang usa ka blender, usa ka limbong, tikas dili sa trabaho. Sa diha nga nahuman sa isda, pag-usab disassemble sa kalan-on grinder, pagpahid sa sulod, sa pagkaagi nga wala sa iyang mga bukog. Karon lubag ang mga nabilin nga mga components. Andam minced hinumdumi, sa pagpapahawa sa mga itlog, makadugang ug usa ka gamay nga sour cream.

Ang minasa alang sa mga dumplings isda

Isda dumplings sa Pike mahimong andam uban sa sama nga test sama sa uban nga mga. Ibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan sa katunga sa usa ka kilo nga harina, ayag kini pinaagi sa usa ka sieve. Usa ka magtiayon nga sa mga itlog sa sampong mao ang loose sa usa ka linain nga panaksan, ibubo 2 \ 3 tasa sa tubig, podsolite. Pag-ayo sa pagdugang sa mga liquid ngadto sa harina, stirring. Kumuha sa kinumot. Aron sa paghimo niini nga mas pliable, lubricate kini nga usa ka magtiayon nga sa mga panahon uban sa sunflower lana ug Gmina Promna human sa matag panahon.

modelo

Dumplings sa Pike, sa resipe sa nga gipresentar niini nga artikulo sa ingon nag-umol sa usa ka conventional nga paagi. Una kita kinahanglan nga roll sa kinumot bahin sa mm gibag-on, nan, putlon niini hiwa bildo, ug unya sa pagporma sa mga produkto, superimposing sa matag lingin teaspoon minced. kamo makahimo sa paghimo sa mga produkto sa bisan unsang porma, kon unsa ang imong gusto. Kay sa panig-ingnan, sa China sa pagbuhat sa ilang kuwadrado ug triyanggulo, ug bisan sa dagway sa salampati ug isda.

Gusto ba kamo nga sa pagpadali sa proseso sa? . Paggamit Pelmennica ug sa usa ka rolling lagdok. Pelmo ug makadawat sa mga odes ug otherness.

decoction

Ravioli Pike resipe nga na naglakip sa usa ka asin, gilat-an sa lab-as nga tubig Nagabukal. Pinaagi sa panahon nga kini nagkinahanglan sa usa ka average nga 10-15 minutos, depende sa gidaghanon ug gidak-on sa produkto. Adunay usa ka sigurado nga paagi sa pagsusi anaa. Sa higayon nga ang tanan nga mga dumplings float, ibubo sa tubig sa katunga baso nga bugnaw nga tubig. Nagabukal hunonganan, dumplings pag-usab-apod-apod sa sabaw. Ug sa diha nga sila mogawas pag-usab, nga kamo mahimo turn sa kalayo ug sa isda. Pinaagi sa dalan, ang sabaw nga ilang mga linuto, mahimong gamiton sa pagluto sabaw.

лось арома тным, перед загрузкой пельменей добавь те в воду пару лавровых л и с точков и несколько горош и н душ и с того перца. H pinggan Aron makabaton ug osa kahumot tnym sa wala pa loading sa pagdugang Ravioli mga sa tubig sa usa ka magtiayon nga sa mga bay l ug sa usa ka punto medyo Gorosh ug n gikan sa ulan ug pepper.

storage

Paltik Ravioli - kini mao ang na nga panahon-nga nagaut-ut. Ang ubang mga tawo gusto sa paggahin sa katunga sa usa ka adlaw sa ibabaw niini, apan sa paghimo sa pipila ka mga dumplings uban sa usa ka reserve.

Dumplings sa Pike ang hingpit nga gitipigan sa prisir. Ang nag-unang butang nga - ang katungod sa freeze kanila. Kay kining pripylite pagputol board uban sa harina, sa kalumo ibutang ang iyang dumplings serye. Ipadala sa prisir, ug sa diha nga ang tanan nga mga dumplings freeze, aron sa pagbalhin kanila sa limpyo nga plastic bag. Defrosted sa wala pa pagluto dili kinahanglan sa bisan unsa, sypte sila direkta ngadto sa Nagabukal tubig nga frozen.

Dumplings sa Pike sa lamesa

Unsa nga mopasaka sa maong usa ka luho nga kalan-on? Ayaw pagbuhat sa nga walay sa mga sauces. Kini mahimo nga usa ka cream uban sa mga utanon o ahos, mustard, ketchup, mayonnaise, salsahan "tartar". Ikaw mahimo sa pag-andam sa usa ka maayo kaayo nga pagsinina, mix patas nga mga bahin sa suka ug soy salsahan ug tinimplahan lab-as nga mga utanon.

Pike dumplings mahimong nag-alagad ingon nga usa ka sabaw nga kini lutoon, ug wala kini. ayaw kalimot sa gibutang sa lamesa grease copa uban sa mantequilla, asin ug pepper shakers.