"Damgo sa Kinabuhi": ang usa ka book nga malingin nga nga pagbuntog sa tanan nga mga

Kadtong adunay mga anak diha sa pamilya-usa ka matam-is nga ngipon, hinoon mapadali ang paglungtad sa "Damgo sa Kinabuhi" - usa ka tinapay nga mao ang dili lang lamian, kondili usab sa sayon ug dali sa pag-andam. Kini mao ang walay tinago nga ang mga inahan sa kanunay napugos sa pagpalit tam-is alang sa mga bata, tungod kay sila wala may igong panahon sa pag-andam sa tanan nga mga matang sa mga lamiang mga pagkaon. Apan pagtratar sa paltik nga mga tinapay dili makalingaw lamang apan usab mas luwas - dili sa kanunay kamo makaseguro sa freshness ug gambalay sa gipalit nga mga produkto. Ug kon kamo dili prevaricate, bisan atbang: sa pagdala sa balay sa usa ka kendi sa tindahan, kamo nasayud kon unsa ang ilang naglakip sweeteners, colorants, templa, stabilizers, ug uban pang mga "chemistry". Kon kini personal nga nagluto "Damgo sa Kinabuhi": dili gayud usa ka book nga naglakip sa walay bisan unsa nga sa dili-kinaiyanhong.

magaluto nga mga tinapay

Unsa ang ilabi makagalanyat sa asawa sa kanunay busy niini nga resipe book nga "Damgo sa Kinabuhi" mao ang gihimo sa usa ka pagpuno pagsulay. Nga mao, dili sa roll mga tinapay ug magaluto kanila alang sa oras, sama sa, alang sa panig-ingnan, ang gikinahanglan sa "Napoleon." Ang resulta mao ang usa ka hinlo nga kusina pabiyahion gawas nga walay usa ka pagsubay sa harina nga fino, sa labing menos tableware sa panginahanglan sa paghinlo, ug hingpit nga malipayon sa mga anak motapad sa book nga "Damgo sa Kinabuhi". Lakang sa lakang resipe mao ang sama sa mosunod:

1. Stogrammovy piraso sa mantequilla hinay-hinay matunaw sa usa ka gamay nga aligato.
2. Ang plate gikuha gikan sa kalaha uban sa padayon nga stirring gibubo standard tingub gatas bangko.
3. Gipadpad ug Kumuha sa duha ka itlog.
4. Sifted nga harina sa usa ka bug-os nga bildo.
5. Katunga sa teaspoon soda mapalong uban sa lemon juice (sa kinumot mahimong softer lami) ug gidugang ngadto sa uban nga mga components.
6. Ang minasa gibahin ngadto sa tulo ka mga bahin. Kon ikaw adunay usa ka matang sa linuto sa kalaha gagmay ug adunay mga kahadlok nga ang mga tinapay ra kaayo baga, pagplano hudno lima. Sa kinumot alang sa usa ka (unang kaso) o duha ka (kon may lima ka mga sapaw, mga haklap) gidugang kakaw mga tinapay - magtiayon teaspoons.
7. Nagluto mga tinapay. Depende sa panahon alang sa matag gibag-on sa mga dahon sa mga 10-15 minutos.

Pagluto cream

Kini mao ang mas maayo nga sa paghimo sa susama Linuto sa kalaha: mga tinapay kinahanglan nga lubricated, hangtud nga sila cooled sa. Apan, daghan kaayo kasamok pagpuno wala makaluwas, "Damgo sa Kinabuhi" - sa usa ka book nga uban sa sour cream, nga dili daghan nga panahon. Tulo ka gatus ka gramo sa tambok nga produkto gikan sa gatas misaka (sa labing menos 20%, ug sa labing maayo - labaw pa) whipped uban sa 150 ka gramo sa asukar (kini mao ang duha ka-katulo sa mga manipis nga bildo). Kon ang cream nga mas "pagkaon", ang cream mahimo og watery ug mikaylap. Ang ikaduha nga kahimtang - sa freshness. Kanunay, bisan tuod wala malaglag cream book nga mohatag sa dili gusto acidity, mao nga kini mao ang mas maayo nga sa dili paggamit niini. Trabaho mixer alang sa lima ka minutos - ug ang imong cream mao ang andam na.

katilingban

Ibutang sa usa ka kahayag nga cake, nabilin nga laing, aron nga ingon sa usa ka resulta sa linuto sa kalaha nahimo mga kinudlisan. cream Ang gigamit sa hinay-hinay, mao nga wala kini modagayday ngadto sa pinggan ug matumog na (hinumdumi nga ang mga tinapay nga manipis kita gihapon sa mainit nga, ie makatampo sa liquefaction sa grease). Sa diha nga ang bug-os nga book nga mao ang komplikado, ang iyang kilid usab sa makugihon nga adunay sapaw uban sa cream. Ba ang cream kinahanglan sa ibabaw sa book nga, kini nag-agad sa kon sa unsang paagi kamo modesisyon sa arrange sa usa ka motagad.

mga kapilian design

Kini nagpabilin sa paghukom sa unsa nga paagi kini tan-awon sa imong "Damgo sa Kinabuhi". Book nga top kasagaran gidayandayanan sa duha ka mga paagi:

1. Last book nga gitabonan sa cream (gamay thinner kay sa ubos), isablig uban sa grated chocolate nga sinaktan sa berries - lab-as o gikuha gikan sa jam ug sa ottsezhenny.
2. Top sa book nga nagpabilin nepromazannym; alang sa iyang registration linuto frosting sa puti o itom nga chocolate (ang nag-unang butang nga siya walay bisan unsa nga additives ug uban sa usa ka hataas nga sulod sa kakaw beans). Kay ang iyang on tayils, gibutang sa kolon, gibubo sa lima ka cuchara sa gatas, ug hilabihan ubos nga kainit uban sa kanunay nga stirring, natunaw. Human sa pagbubo sa glaze sa diha nga kini Gigunitan, top mahasablig uban sa tinadtad nuts, lubi o candied nga bunga.

Sa katapusan maghulat hangtud nga ang pagtagad ang saturated, ug pagtratar sa malyshni. Ug mga hamtong gikan sa "damgo" dili ihatag sa!