Blueberries: mapuslanon kabtangan ug mga aplikasyon

Karon, may mga duha ihalas ug kultibado blueberries, mapuslanon kabtangan nga gipabilhan sa mga residente sa kadaghanan sa mga nasud sa amihanang bahin sa kalibutan. Sa kinaiyahan, kini motubo sa lasang ug sa tundra, kini mao ang sa madagayaon gayud fruiting, mao nga kini mao ang sayon sa pagkolekta. Ang kamatuoran nga ang mga blueberries, mapuslanon kabtangan nga sa paghimo niini kaayo madanihon, mahimong usa ka tanaman sa tanom, una naghunahuna sa mga Amerikano breeder FV Coville. Ang iyang tumong siya nakab-ot sa 1908, usa ka papel sa niini nga gipatugtog sa Elizabet Uayt, gihatag kaniya alang sa iyang uma sa New Jersey, ug materyal nga mga kapanguhaan.

Ang paggamit sa mga blueberries, siyempre, mao ang tungod sa iyang sulod sa ascorbic acid ug nagkalain-laing mga organic nga mga asido, sugars, pectins, bitamina, protina, fiber, carotene. Lakip sa mga macro- ug pagsubay nga mga elemento mao ang paghatag potassium, phosphorus, magnesium, sodium, cobalt, puthaw, iodine, tumbaga. mga bunga niini adunay usa ka makapahimuot nga matam-is-sour pagtilaw. Sa pagkaon-ut-ut sa bunga sa lab-as, gamay frostbitten, proseso ug uga. Sa kini nga mga, naghimo sa jelly, bunga nga mga ilimnon, bunga nga mga ilimnon, juices, kendi, kahayag, natural nga vino, jelly, jam.

Mapuslanon nga mga kabtangan Blueberries mga multifaceted. Berry Kini makatabang sa pagpakig-away batok sa sobra nga gibug-aton, tungod kay kini pagmobu, pagminus sa risgo sa Cardiovascular sakit ug sa pagpalambo sa metaboliko syndrome. Adunay mga pagtuon sa nagpakita nga ang duga sa ihalas nga bunga improb lebel sa insulin ug lab-a sa glucose sa dugo.

Ug alang sa pagpugong sa sip-on ug viral infections mahimo usab nga gamiton blueberries. Mapuslanon nga mga kabtangan gikan sa niini nga punto sa panglantaw tungod sa kamatuoran nga kini naglangkob sa gamhanan nga antioxidants adunay antibacterial kabtangan, ug sa maayo nga stimulates sa immune function. Kini improb sa panglawas sa mga genitourinary sistema, pagpugong sa kalamboan sa makapahubag mga proseso. Ang basehan sa niini - complex polymers nga dili sa paghatag sa mga kabos nga mga kolonya sa b-coli bakterya sa urinary tract mga paril.

Kon imong gikinahanglan aron sa pagpangita sa usa ka paagi aron sa pagluwas sa mga batan-on, kini mao ang blueberries. Ang mga mapuslanon kabtangan sa niini nga kaso nga gipakita sa pagnyutralisa sa mga free radicals. Kini kini utang sa taas nga sulod sa bitamina C, pigment sa azul ug sa anthocyanins. Sumala sa espesyalista sa mata, blueberry kinuha saturated uban sa piho nga mga compounds, kay mababagan ang pagsamot sa panan-awon. Uban kanila, nga imong mahimo sa paglangan o bisan sa pagpugong sa daghan nga mga edad-related nga mga problema sa mata. Sa partikular, anthocyanosides mahimong epektibo sa pagpugong sa myopia, pagkalayog panan-aw, katarata, macular kaus-osan, impeksyon ug dryness nga makaapekto sa retina.

Blueberries positibo makaapekto sa utok sa panglawas. Bahandi sa iyang komposisyon magpugong sa neurotic disorder, neuronal cell kamatayon, cell. Kini gituohan nga kini nga Berry makatabang sa Alzheimer sa sakit ug sa paghupot sa mga handumanan sa usa ka tigulang nga edad. Blueberries makatabang sa pagpadayon sa usa ka maayo nga nga ninglihok sa mga sentral nga gikulbaan nga sistema. Anaa sa sulod niini ang maong mga compounds sama sa Pterostilbene, ellagic acid, anthocyanin adunay preventive epekto uban sa pagtahod ngadto sa pipila ka matang sa kanser. Dugang pa, blueberries sa pagtabang sa uban sa constipation, ingon nga usa ka epektibo nga laxative (kon kini mao ang usa ka daghan).