Bino "Likuriya": matang, nga paghulagway sa lami, reviews

Ang sinugdanan sa matag usa sa alkoholikong mga ilimnon nga may kalabutan sa pipila ka mga kahimtang. Ug kini nga bino "Likuriya" - dili gawas sa kinatibuk-ang pagmando sa.

Usa ka gamay nga kasaysayan

Adunay mga tawo nga wala diha-diha dayon makasabut sa katuyoan niini. Sila mahimo nga moapil alang sa daghang mga tuig sa maayo nga hugot nga pagtuo sa bug-os sa ubang mga butang, ug sa lamang human sa pipila ka mga panahon aron sa pagsiguro nga nakapainteres kanila mao ang hingpit nga lain-laing mga. Mao kini ang nahitabo sa mga kanhi magtutukod sa mga "Russian nga Industrial Bank" ug ang insurance kompaniya sa "Nasta" Mihailom Nikolaevym. Sa pipila ka mga punto, siya nakaamgo nga siya dili gusto nga finance pa. Nakakuha sa palibot kaniya sa usa ka grupo sa mga kauban, ang mga negosyante mihukom sa pag-adto sa yuta tabunok winemaking Krasnodar rehiyon. Sa pagtrabaho nagpili siya sa kaaway nga teritoryo nga sa makausa gipanag-iya sa uma sa estado nga si human sa Frunze. Kini mao ang dapit diin karon kini nahimutang winery "Lefkadia" Ako sa paggahin sa usa ka daghan sa mga panahon, ug gibutang sa usa ka daghan sa paningkamot sa atubangan sa team nakahimo sa pagtan-aw sa mga resulta sa ilang kahago. Sumala sa mga eksperto sa labing taas nga klase, kini mao ang tinuod nga sa mahimo.

Usa ka bino nga gitawag "Likuriya" - usa ka takus nga kumpirmasyon nga ang multinasyonal team, ang matag sakop sa nga mao ang usa ka tinuod nga agalon sa iyang craft, nakahimo sa pagkab-ot sa gitinguha nga ang-ang.

laing mga produkto

Ang umahan mao ang mga 80 ka ektarya. Kini mao ang usa ka minatarong, sa maayohon dako nga dapit, nga kini mao ang gikinahanglan nga sa kanunay monitor sa pagpadayon sa kahimtang sa yuta. Kini nalambigit sa usa ka grupo sa mga agronomists nga gipangulohan sa direktor ug sa daghang mga konsultant. Sila nagpahigayon og usa ka seryoso nga breeding buhat. Sukad sa 2004, sa uma nga kini gitanom sa mga 23 lain-laing mga matang sa mga parras. Daghan kanila nahimong mga hilaw nga materyal nga gikan sa diin ang bino "Likuriya" gibuhat sa human niini. Sa baruganan, ang laing mga produkto nga ginama sa usa ka batan-on nga ekonomiya mao ang medyo gamay nga. naglakip kini sa duha lamang ka mga mayor nga mga ngalan: "Lefkadia" ug "Likuriya". Ug kini mao lamang ang uga nga mga wines. Ang matag usa kanila adunay kaugalingong laing mga tastes. Bino "Likuriya" nga gihawasan sa mosunod nga upat ka nag-unang mga matang:

• puti;
• pula nga;
• "Reserve" puti;
• "Reserve" pula nga.

Sumala sa nag-unang mga kinaiya sa niini nga mga mga ilimnon susama kaayo. Ang kalainan tali sa kanila mao lamang sa mga parras nga gigamit sa pagmugna ug mao ang basehan sa tagsa-tagsa nga lami ug kahumot.

higpit nga klasipikasyon

Bisan kinsa nga motan-aw sa listahan sa mga matam-is nga vino sa kompanya presyo, lang-usik sa imong panahon. Siya wala didto. Hapit ang tibuok laing gipresentar lamang uga nga mga wines. Nga mao ang nag-unang tumong. Ang bug-os nga proseso sa mahitabo sa usa ka natural nga paagi, nga walay bisan unsa nga langyaw nga pagpanghilabot. Ingon sa nailhan, ang usa ka matam-is nga vino nga gihimo gikan sa parras nga hinog kutob sa mahimo, sa pagbutang kanila sa proseso sa produksyon:

• kaging gikan ug sunod-sunod nga pagtangtang sa mga sagol nga;
• blending;
• mabalda lakang fermentation;
• zaizyumlivaniyu;
• impeksyon uban sa usa ka partikular nga sakop sa henero nga agup-op.

Ang maong mga pamaagi nga kaylap nga gigamit sa winemaking.

Apan sa niini nga kaso, ang teknolohiya gidisenyo sa pagkompleto sa fermentation sa wort giandam, sa tapus nga ang natapos nga produkto mao ang dili labaw pa kay sa 0.3 porsyento asukar. Kini mao ang usa ka classic nga bino. Kini iya sa kategoriya sa kan-anan lawak o, sama sa daghan ang nagtuo, natural. Pinaagi sa dalan, bag-o lang nagpakita sa susama nga mga produkto misaka panginahanglan.

pula nga bino

Adunay pipila ka mga maghuhukom nga nagtuo nga tungod kay ang bug-os nga linya mao ang gipalabi kini mao ang "Likuriya" pula nga. Sa pag-adto uban sa niini nga panglantaw o pamatud-ang sayop niini, kamo kinahanglan nga makakat-on kutob sa mahimo mahitungod sa produkto sa iyang kaugalingon.

Sa pagsugod uban niini kinahanglan nga nakita nga sama sa sa usa ka hilaw nga materyal nga alang sa iyang paghimo sa duha ka matang sa mga berries gigamit: Merlot ug Cabernet Sauvignon sa usa ka ratio sa 1: 1. Tungod sa usa ka paglitok pigment nga ilimnon mao ang usa ka grabe nga kolor rubi. Sa produkto sa baso kini magapangidlap nga naghatag sa usa ka pagbati sa kristal transparency. Sa alingagngag adunay silot sa mubo nga mga sulat sa pula nga plum, ug hinog nga cherry. Kini tugbangan sa usa ka makapahimuot nga kombinasyon sa gamay mabati pasabut sa mga uga nga bunga ug malalangon nga mubo nga mga sulat sa vanilla. Kini bug-os nga kaangay sa mga tigsulat. bino nga gihimo diha sa kahayag fruity estilo ug hingpit nga ingon sa usa ka ilimnon alang sa tagsatagsa ka adlaw-adlaw. Product kuta mao ang 14 porsyento, nga mao ang bug-os nga pinasubay sa klasipikasyon niini. ilimnon Ang adunay lami gamay nga sour lami nga nagpasiugda sa maanindot nga fruity templa ug naghatag og usa ka makapalagsik nga epekto.

makalingaw Bililhon

Hapit ang tanan nga bino umahan Lefkadia binotelyang sa mangitngit nga bildo botelya sa 0.75 ka litro ug pinatikan sa natural nga cork. Ang komersyal nga network produkto sa kasagaran moabut lang gikan sa direkta nga producer. Kini nagtugot sa magbabaligya aron sa pagsiguro sa kalidad ug kasaligan sa mga produkto. Sa unsang paagi nga daghan nga bino "Likuriya" gasto? bili sa kasagaran nag-agad sa tulo ka hinungdan:

1. ilimnon (puti nga o pula).
2. Pag-ani (kaparrasan berries ug manufacturing).
3. Commercial pasilidad.

Apan, sa pagpangita niini nga sa vino diha sa mga tindahan mao ang dili kaayo mga walay-pagtagad. Uminum sa matag butang nga gigama alang sa lamang sa usa ka pipila ka libo ka botelya matag tuig. Apan, depende sa pagpuno bili sa usa ka higayon sa petsa mahimong gasto sa customer gikan sa 320 ngadto sa 1700 ruble. Extension mao ang dako nga igo, apan kini mao ang masabtan. Busa, alang sa panig-ingnan, sa 2012 kini mao ang usa ka maayo kaayo nga pag-ani. Kakulang sa hulaw gitugotan ang mga berries sa ripen sa maayo. Kini apektado sa kalidad sa mga natapos nga produkto, ug busa bili niini. Kasagaran pula nga "Likuriya" kini nga tuig mao ang dili ubos pa kay sa 500 ruble.

Reviews customer

Adunay daghang mga tawo nga daghan uyamut nga sama sa bino "Likuriya". Reviews sa daghan kanila mao ang partially susama sa usa ug usa.

Ang tanan nga sa kanila og gibug-aton sa mga malampuson nga kombinasyon sa usa ka makapahimuot nga pagtilaw ug maambong kahumot. patay balanse nagsugyot nga ang pungpong kaayo gibutang sa gawas. Sa niini nga dako nga merito sa nag-unang mga eksperto sa vino gikan sa tibuok kalibutan: Patrick Leon ug Ray Gilles. Sila nakatabang sa ilang kahibalo nakaamgo niini nga bag-o nga proyekto. Ilimnon kaayo nga mahayag ug makahuloganon. Pananglitan, na sa usa ka dako nga popular nga puti "Likuriya". Kay ang iyang mga manufacturing parras sa Chardonnay ug Sauvignon Blanc sa usa ka ratio sa 1: 3. Ang resulta mao ang usa ka produkto sa usa ka talagsaon nga bulawan nga kolor. Talagsaon nga lami nagpaila maambong citrus mubo nga mga sulat sa usa ka nindot nga grassy palami. Kini nga makapalagsik nga ilimnon molihok. Dugang pa, kini mahimong gipakaon ngadto sa lamesa uban sa mga langgam, ug sa nagkalain-lain nga init ug bugnaw mga karne.

proseso sa pag-andam

Espesyal nga pagtagad kinahanglan nga sa kaugalingon bino produksyon. Human sa tanan, ang teknolohiya motino kon sa unsang paagi ang mga umaabot nga produkto. Ang unang butang nga sa matikdan nga ang "Likuriya" ingon man sa bisan unsa nga sa uban nga mga uga nga vino nga gihimo sa fermentation sa natural nga hilaw nga materyales.

Production tindahan nga nahimutang sa duol sa mga kaparrasan sa ilang mga kaugalingon. Kini naghimo niini nga posible nga sa pagpreserbar sa pag-ani ug sa paglikay sa wala kinahanglana nga mga pagkawala. Ang bug-os nga proseso sa mahitabo sa pipila ka yugto:

1. Una lab-as nga berries cooled ngadto sa espesyal nga mga lawak sa 4-8 degrees alang sa mas maayo nga pagkuha.
2. Unya, ang mga hilaw nga materyal nga mao ang double paglain-lain, nga gidala sa gawas sa kamut.
3. Human niana, ang mga hilaw nga materyal nga nahugno.
4. Ang resulta mao ang mga pangmasang gipakaon ngadto sa press, diin diha sa gahum sa pagluwas mode ang makuha gikan niini, labaw pa kay sa 60 porsiyento sa juice.
5. Dugang pa hilaw nga materyales nahisalaag, ug unya ang mga produkto ang gitagana sa pagpuno linya. Kini nga matang sa sayop Wala lakang exposure.

Makaiikag, ang bino nga materyal gikan sa usa ka yugto ngadto sa usa ang gitagana sa walay sa tabang sa bisan unsa nga sistema sa indeyksiyon. Ang tanang mga butang mahitabo sa hapit pinaagi sa grabidad. Kini nga talagsaon nga bahin gigamit sa mga ekipo sa negosyo. linya sa naglihok sa ibabaw sa baruganan sa grabidad nga nagtugot sa produkto dili mawad-an sa iyang orihinal nga kalidad. Dugang pa, ang usa ka talagsaon nga linya sa bug-os nga-inusara gikan sa eksternal nga palibot. Kini improb ang organoleptic kabtangan sa mga produkto ug sa pagdani sa hait nga interes sa niini duha propesyonal ug mga ordinaryo nga mga konsumante.