Baboy sa Chinese

Ang nag-unang bahin sa mga Chinese nga pagkaon mao ang pagpuasa sa pagkaon frying sa hatag-as nga kainit. Dili gawas ug baboy sa Chinese. pinggan Kini nga giandam diha sa espiritu sa tradisyonal nga sa Chinese linutoan, nga nagpasabot nga ang labing paspas nga kainit pagproseso sa pagkaon. Sa mao usab nga paagi sa pag-andam sila ug mga utanon sa Chinese. Ahos, luy-a, ang kahayag soy salsahan sa paghatag niini nga mga pinggan tipikal nga oriental nga palami.

Baboy sa Chinese: usa ka resipe

Sa niini nga pinggan kinahanglan nga maniwang nga baboy ug sa pagputol niini sa dagway sa manipis nga strips pagsukod gibana-bana nga 5 * 1 cm. Sa usa ka linain nga starch panaksan mix ug kahayag soy salsahan, pickle baboy cool. Sa usa ka mainit nga frying pan fry sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, makadugang ug usa ka gamay nga asukar, nan baboy. Fry sa mga kalan-on nga gikinahanglan hangtud nga bulawan. Add bugas sa vino ug mga uhong, stew sa pipila ka minutos. Sa usa ka linain nga frying pan sa magluto sa usa ka omelet sa duha ka itlog, nga giputol kini sa strips. Ang nahuman omelet nga sinaktan sa baboy, sa pagdugang sa sodium glutamate sa tumoy sa usa ka kutsilyo. Gipakaon baboy sa Chinese uban sa utanon salad ug unsalted bugas.

Baboy sa Chinese sa tanang mga lalawigan mao ang pag-andam sa lahi, dinhi laing resipe. Maniwang nga baboy pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o cubes. Pag-andam sa usa ka marinade sa soy salsahan, asin, asukar ug suka. Kalan-on sa pagbutang sa marinade ug refrigerate. Mga usa ka oras ang milabay kita kinahanglan nga makuha ang mga baboy ug marinade ug pikpikon uga nga sa papel tualya. Beat hangtud foaming usa ka itlog sa
patag plate ibubo starch. Mga piraso sa kalan-on kinahanglan nga ituslob sa una
sinalsal itlog ug unya fried sa starch. Ang lawom nga pan (wok posible nga) sa pagbu-bu sa lana ug calcine niini hangtud sa usa ka whitish gabon. Fry sa usa ka plato sa ginger ug ahos lana perekalennom, sa pagpapahawa kanila gikan sa mga kalaha. Sa samang lana sa fry breaded baboy alang sa 2-3 ka minutos, pag-uyog matag pan. Kalan-on mao ang gikinahanglan nga sa fry hangtud nga ang usa ka matahum nga bulawan brown. Unya ipasa ang mga sulod sa mga kalaha ngadto sa usa ka plato ug pagatabonan sa usa ka paglabaw. Sa niini nga panahon, paglimpyo sa mga carrots, pagaputlon ngadto sa gagmay nga strips. Bell pepper paglimpyo sa mga bongbong ug mga liso, pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Green nga beans-adto sa, sa pagputol sa tumoy ug rinse. Sibuyas pagaputlon ngadto sa mga singsing o tunga sa singsing. Magadugang sa sa kalaha, roasting diin kalan-on, mga utanon ug magluto sa ibabaw sa hatag-as nga kainit alang sa 3 ka minutos. Baboy sa Chinese uban sa mga utanon nga andam. pinggan Kini nga mahimong dugang pa nga panahon uban sa soy salsahan.

Ang usa ka susama nga pinggan mao ang baboy sa Korean. Kay sa iyang pag-andam sa baboy (fillet o loin) kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa daan sa pag-andam sa mga marinade, nga naglangkob sa bugas suka, soy salsahan, minced ahos, luy-a gamut, asukar, itom ug pula nga pepper. marinade mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang coarsely tinadtad berde nga sibuyas sprouts ug sibuyas singsing. Idugang sa marinade sa mga hiwa baboy ug Mix maayo aron nga ang tanan nga ang mga bahin sa kalan-on matumog na. Ibutang baboy ug paggamos closable nga sudlanan sa refrigerator sa labing menos 4 h. Usa ka dako nga frying pan kainit sa bisan unsa nga mga utanon
lana, dugangan sa mga piraso sa baboy diha sa gagmay nga mga bahin, ang kalan-on free
fried. Ang matag bahin sa kalan-on nga imong gikinahanglan sa fry alang sa mga lima ka minutos sa wala pa
pagkuha brown. Sa diha nga roasting gikinahanglan sa pagtuman sa pipila ka mga panagana, sama sa mga panakot mahimong malantip naigo sa ilong. Pag-alagad niini nga pinggan sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon, bugas, kimchi. Larawan mahimong susama nga resipe nga sa diin ang kalan-on nga giputol sa mga bahin sama sa barbecue, pickled sa panagsagol sa sa mao usab nga komposisyon sama sa miaging pinggan, ug unya linuto sa kalaha sa hudno alang sa 2 ka oras. Baboy sa niini nga kaso, kini turns hilabihan nga malomo ug flavorful.
Ikaw mahimo gamay pagpakunhod sa kantidad sa mga panakot.