Artichoke

Mahitungod sa Jerusalem artichoke nahimong nailhan nga medyo bag-o lang. Apan, ang pagkapopular siya midaog mas sayo. Sa lisud nga tuig sa kagutom strike siya wala makausa giluwas sa mga tawo, tungod kay sa iyang mga nutritional bili kini halos bug-os nga mopuli sa mga patatas, ug sa nutrient sulod katumbas sa sulod sa ilang mga sugar beet. Dugang pa, sa artichoke Jerusalem adunay usa ka bililhon nga kabtangan: kini mao ang dili makahimo sa sagukom ug pagtipig makahilo ug makadaut nga mga butang, bisan sa mahugaw nga mga dapit.

Jerusalem artichoke - Jerusalem artichoke, kaayo unpretentious tanom, dili lisud sa umog ug kahayag, hapit dili mag-antos gikan sa mga sakit, dili makalilisang sa bisan unsa nga mga peste. Busa, kini mao ang uban sa kalipay mitubo sa tanaman laraw, ang mga labaw pa nga usa ka dapit kini motubo gikan sa katloan ka ngadto sa kap-atan ka tuig, nga walay espesyal nga pag-atiman. Sa iyang abot milapas artichoke patatas sa lima ka - unom ka mga panahon.

Ang tanom mao ang katugnaw-resistant, makasukol kaging sa unom ka degrees. Tubers sa Jerusalem artichoke uban sa maayo nga kahimtang sa nieve, ug makaharong sa katloan-degree katugnaw. Pinaagi sa dalan, ang Jerusalem artichoke tubers hulad, kopya mahitabo mao nga kamo makahimo sa pagtanom sa tingpamulak ug mahulog. Pagkalot sa lungag sa sama nga gidak-on nga ingon sa patatas. Sa ubos sa iyang mga sapaw, mga haklap ibutang balas, abo, compost. Sa ulahing bahin sa tingdagdag, sa diha nga ang kahayag katugnaw, pagkalot sa mga tubers. Sa niini nga panahon, na nahuman asukar outflow proseso gikan sa mga dahon ug mga stems sa mga tubers. Sa tingtugnaw sila gitipigan diha sa salog, ug nga wala makabaton sa maong usa ka posibilidad, kamo makahimo sa paggamit sa fridge, una sa pagbutang sa mga tubers sa hugut gihigot plastic bag.

Artichoke adunay daghang bentaha. tubers niini naglakip inulin, mao nga sila girekomendar alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa diabetes. Dugang pa, ang Jerusalem artichoke kamahinungdanon makaapekto sa pagkunhod sa lebel sa asukar sa dugo, ug makatabang usab sa pagpasig-uli sa panan-awon. Kini mao ang mapuslanon ug tigulang nga mga tawo, nga nailhan sa atherosclerosis, ug anemia.

Usa ka talagsaon nga bahin sa inulin mao ang iyang abilidad sa pag-impluwensya sa metabolismo. Siya adunay usa ka dako nga positibo nga epekto sa lawas sa tawo sa panahon sa iyang pagpuyo didto. Sa higayon nga sa tiyan sa mga tract, inulin ang nagpabilin sa hydrochloric acid ug enzymes diha sa lain nga fructose molekula motuhop sunod sa mga dugo sa mga sudlanan. Unsplit bahin sa inulin gipagawas, sa masuhop dili gusto nga mga butang sama sa bug-at nga mga metal, radionuclides, tambok mga asido, cholesterol kristal, ug nagkalain-lain nga makahilo nga kemikal nga compounds.

Jerusalem artichoke adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa cardiovascular ug gikulbaan nga sistema. kini usab makatabang sa pag-antos gikan sa arrhythmia, hypertension, dugo sirkulasyon. Kini mao ang usa ka maayo kaayo nga laxative ug diuretic. Sa maong mga kaso nga kini mao ang mas maayo nga gamiton ang duga sa pears, nga kinahanglan nga mangaut-ut diha sa kantidad sa usa ka tablespoon sa tulo ka beses sa usa ka adlaw sa taliwala sa kan-anan.

Sa tingpamulak ug sa tingdagdag artichoke girekomendar sa pagsulod ngadto sa pagkaon sa matag tawo, tungod kay kini naglangkob sa dul-an sa tanan nga mga elemento ug mga bitamina nga mahinungdanon alang sa normal nga kalamboan sa mga organismo. Siya dili-atake sa bisan unsa nga sip-on, ingon man sa lawas dali rang sa pagsagubang sa maong sakit sama sa tingpamulak kakapoy ug bitamina kakulangan. Kini mao ang nagtuo nga ang artichoke mao ang usa ka babag sa kalamboan sa kanser.

Ang pag-ayo kabtangan sa pagpanunod diha sa tanan nga mga bahin sa tanom nga: tubers, dahon, stems ug mga bulak. Incidentally, ang mga tubers mga labing maayo nga-ut-ut lab-as ug, sa labing maayo, nga walay seasoning ug asin. Kini mao ang dili kinahanglan aron sa pagpapahawa kanila gikan sa panit, rinse uban sa igo nga bugnaw nga tubig.

Jerusalem artichoke, sama sa walay lain nga mga tanom nga naglakip og usa ka set sa mga bililhon nga mga kabtangan, mao ang usa ka talagsaon nga medisina sa produkto ingon sa usa ka terapyutik ug sa pangdyeta nutrisyon. hustong Siya gitawag ang produkto sa mga bag-o nga milenyo, dili lamang alang sa mga hamtong apan usab alang sa mga bata.