Ang tsimlyanskoye sa bino: paghulagway, mga presyo ug review sa mga customer. Kasaysayan sa Tsimlyansky nga nagsidlak nga pabrika sa bino

Alang sa kasaysayan sa pagpamunga sa tibuok kalibutan, ang kultura sa paghimo sa pag-inom sa mga dios naugmad. Gipuhunan usab ang Don Cossacks sa ilang bahin sa proseso sa produksyon sa alak. Sa sini nga artikulo mahibal-an mo kon ano ang bantog nga mga wain nga Tsimlyan nga mga bino.

Kasaysayan sa gigikanan sa mga Tsimlyan nga mga bino

Ang bantog nga Tsimlyan nga mga sparkling nga mga bino tungod sa dagway sa Don winemakers, kinsa milalang sa produksiyon pipila ka mga siglo ang milabay. Ang pag-inom nagmalampuson kaayo nga kini gihatag ngadto sa mga aristokrasya ug sa kahalangdon nga Ruso.

Ang bino nakadawat sa ngalan niini gikan sa baryo sa Don sa Tsimly, nga nabantog tungod sa paborableng klima alang sa nagtubo nga mga ubas. Nagsugod ang produksiyon sa masa human mahibal-an sa lokal nga mga winemaker kon unsaon pagtubo sa tukma nga punoan sa ubas ug pagproseso sa mga ubas ngadto sa taas nga kalidad nga ilimnon. Gipreserbar nga impormasyon nga ang kalidad sa bino sa Tsimlyan gibanabana ni Peter I. Niadtong 2014, ang prodyuser sa Rusya nag-edad og 228 ka tuig.

Sa pagkakaron, ang JSC Tsimlyansk Wines mao ang pinakadako nga awtoridad nga kompaniya alang sa produksyon sa mga elite nga alkoholikong ilimnon. Ang pag-apil sa internasyonal nga kompetisyon nagtugot sa kompaniya sa pagpresentar sa mga produkto niini sa merkado sa kalibutan.

Tsimlyansk bino sa kasaysayan sa Russia

Ang paghisgot sa mga bino sa Tsymlyan makita sa mga buhat sa U.S. Pushkin. Kanunay niyang gihulagway ang mga fiesta, diin ang Don usa ka sparkling nga ilimnon. Bisan tuod nga kini nga bino sa panahon nga giisip nga dili ingon nga elite sama sa, alang sa panig-ingnan, French.

Ang naturalista nga si Samuel Gmelin sa iyang mga memoir sa panaw ngadto sa Don sa 1767 naghisgot usab sa Tsimlyan nga bino. Sa iyang opinyon, ang ilimnon adunay usa ka tart unrepeatable lami. Dugang pa, iyang namatikdan nga ang Don wine dili ubos sa labing bantog nga mga ilimnon nga alkohol sa Europa.

Katingad-an, bisan si Kutuzov mismo nagsaulog sa iyang kadaugan batok kang Napoleon sa bantog nga Tsimlyan nga bino. Kini ug ang uban pang mga panghitabo mao ang pamatuod sa pagkatalagsaon sa kahibulongang bino.

Tsimlyansk nga sparkling wines

Ang termino nga "sparkling wine" gihubad sa daghang espesyalista sa lainlaing paagi. Ang uban nagtuo nga kini ang kasagaran nga champagne. Ang uban nangatarongan nga ang mga nag-inom nga mga ilimnon maoy lainlaing klase sa mga matang sa bino. Walay klarong opinyon sa niini nga iskor, apan ang Tsimlyan nga ilimnon nahimong popular kaayo tungod sa dili kasagaran nga kombinasyon sa red wine ug air bubbles. Sa pagkakaron, ang brand adunay daghan nga mga admirers sa tibuok kalibutan.

Sa naandan, ang Don wine ginama gikan sa grape varieties sama sa rkatsiteli, chardonnay, muscat ug aligote. Usab Tsimlyansky sparkling nga pabrika sa bino nagtanyag sa iyang mga klase sa mga tradisyonal nga champagne brut ug demi-sec, nga usab kaayo popular sa mga connoisseurs sa elite nga alkohol.

Ang talagsaon nga bahin sa pagputos sa mga produkto sa Don winemakers mao ang nota nga "Gihimo sa karaang Cossack nga paagi" ug ang hulagway sa U.S. Si Pushkin, nga usa ka dakung tigtan-aw sa bula nga bino. Ang mga ilimnon nga Tsimlyansk giprodyus dili lamang sa tradisyonal nga mga botelya nga bildo, kondili usab sa mga karton nga mga sudlanan.

Teknolohiya sa paghimo sa Tsimlyan wines

Tungod kay ang Don Cossacks wala mag-angkon sa arte sa winemaking, sa sinugdanan ang teknolohiya sa pagmugna sa ilimnon maoy karaan. Ang mga ubas gipangolekta sa ulahing bahin sa tinghunlak ug gihapinan sa mash sa ordinaryo nga pagkalot sa kahoy. Ang resulta nga pangmasang gibutang sa mga dagkong tangke nga fermentation. Apan sama sa panahon sa tingtugnaw kini nga proseso halos imposible, ang bino nangaayo og kolor.

Pipila ka bulan ang milabay, ang mga pulp nasala ug ang resulta nga duga gibubo ngadto sa botelya. Niini nga porma, ang Tsimlyansk nga bino gitipigan hangtod sa unang mainit nga mga adlaw. Aron maseguro ang igsakto, gigamit ang mga plugsong cork nga napuno sa dagta. Wala kini magpasulod sa hangin ug mo-oxidize sa bino.

Busa, ang pagproseso sa fermentation sa mga botelya nagpadayon sulod sa daghang mga bulan. Sulod niini nga panahon ang Chimlian nga bino nakuha sa natural nga mga bula ug usa ka dato nga ruby nga kolor. Ang ingon nga yano nga teknolohiya gitawag og Cossack nga sekreto. Sa walay pagduha-duha, sa pag-abut sa teknolohiya, ang proseso sa paghimo sa bino nausab. Apan ang pagpananom sa mga ubas ug mga yugto sa produksyon nagpabilin nga pareho. Ang bag-o nga pabrika sa Tsimlyansk nga mga wino napauswag ug gipadali ang proseso.

Sa unsa nga paagi sa pag-inum sa Tsimlyansk sa bino?

Ang karon nga Don nga bino adunay labing maayo nga lami ug taas nga kalidad. Ang kombinasyon sa mga sparkling bubbles nga adunay ruby tint naghimo niining ilimnon nga talagsaon.

Alang sa pag-alagad sa bino kini girekomendar nga gamiton ang mga baso nga tin-aw nga bildo nga adunay halapad nga liog Makatugot kini kanimo sa pagtagamtam sa pagdagayday sa mga kolor nga ruby ug pink nga bula, nga naporma sa dihang ang carbon dioxide gibuhian.

Mga eksperto sa rekomend sa pagtilaw Tsimlyansk sa almuhn cooled ngadto sa 7-10 degrees. Kini magpadayag sa maliputon nga pagtilaw niini. Ingon sa usa ka snack, mahimo ka mag-alagad sa mga pinggan sa karne ug isda. Hingpit nga kombinasyon sa sparkling Tsimlyanskoye vino uban sa mga prutas ug mangitngit nga chocolate.

Ang pag-inom dili dali nga maut-ot. Kinahanglan nimong matagamtam ang matag sip-on, nga nagtan-aw sa lami sa usa ka talagsaon nga dugos sa ubas. Ang Tsimlyansk nga sparkling nga bino, ang presyo nga demokratiko, usa ka tin-aw nga ehemplo sa taas nga kalidad nga produkto sa alkohol.

Asa sa pagpalit?

Mahimo ka mopalit og bantog nga bino sa Russia ug sa mga nasud sa Europe. Ang pag-apil sa kompaniya sa internasyonal nga kompetisyon gitugutan nga mosulod sa produksyon sa lebel sa kalibutan.

Ilabi na ang popular mao ang sparkling Tsimlyanskoe nga bino sa mga tindahan sa Rostov-on-Don, Moscow ug Volgodonsk. Dugang pa, mahimo ka mag-order sa alak pinaagi sa usa ka online store nga adunay delivery home.

Sukad sa tuig 2011, ang mga produkto sa planta sa Tsimlyansky mahimong makuha sa mga residente sa mga syudad sama sa Nizhny Novgorod, Ufa, Khabarovsk, Samara, Irkutsk ug uban pa tungod sa pag-abli sa mga opisyal nga buhatan sa representante ug mga kadena sa tindahan sa lainlaing rehiyon sa Russia.

Mahimo usab nimo matilawan ang pagtilaw sa bantog nga ilimnon sa pagtilaw sa Tsimlyansky nga tanum, diin ang labing maayo nga matang sa sparkling wine mahimong sampol. Ang pagsinati sa mga produkto ni Don makatabang pagtino sa pagpili sa matang sa dili pa mamalit. Makasunod ka sa pagtilaw sa Internet ug direkta sa kompaniya.

Unsa ang bili sa Tsimlyansk nga bino?

Ang bili sa Tsimlyan nga bino magkalahi gikan sa 500 ngadto sa 750 ka rubles matag botelya nga 750 ml. Ang bili, ingon nga lagda, nag-agad dili lamang sa grado ug rehiyon sa pagbaligya. Gikinahanglan nga masabtan nga ang mga tigpataliwala naghimo sa ilang marka sa mga butang. Mao kana ang labing mapuslanon nga pagpalit sa mga produkto sa alkohol gikan sa tiggama.

Ang Wine Tsimlyanskoe: mga review sa customer

Ang mga komento sa web kabahin sa Don wine kaayo positibo. Daghang tiggamit ang nakamatikod sa talagsaon ug talagsaon nga pagtilaw sa Tsimlyan nga nag-ula nga ilimnon. Ang iyang kombinasyon sa hapit sa bisan unsang mga pinggan naghimo sa bino nga usa ka tinuod nga hari sa usa ka maanindot nga kombira. Ang kalidad sa pag-inom gipasalamatan bisan sa mga halayo kaayo sa mga subtleties ug nuances sa winemaking art.

Ang bugtong disbentaha sa mga tiggamit naghunahuna sa pagkalayo sa bino sa pipila ka mga siyudad sa Russia ug sa duol sa gawas sa nasud. Tingali kini tungod sa kakulang sa kasaligan nga mga suppliers sa hilit nga mga rehiyon. Sa bisan unsa nga kaso, ang Tsimlyansk nga bino mahimong paliton pinaagi sa mga tindahan sa online nga naghatag sa usa ka dako nga pagpili sa mga produkto nga adunay usa ka minimum nga marka.