Ang orihinal nga salad uban sa pear, keso ug pasayan

Pear - usa sa mga bunga nga anaa sa lamesa sa tawo alang sa liboan ka mga tuig. Mapuslanon nagtuon kabtangan niini, ug sa bunga sa iyang mga hinigugma sama sa mga taga-Europe ug taga-Asia. Sa atong nasud sa mga resipe naglakip sa pagluto sa mga pears nag-una desserts, apan kini bunga mahimong malampuson nga inubanan sa seafood, ug bisan sa fry. Ang paglakip sa pagkaon sa mga lalake nga daghang juicy bunga sa usa ka adlaw aron sa pagpanalipod niini gikan sa kalamboan sa maong delikado nga mga sakit sama sa prostatitis.

Pagpili sa pear salad. Kay kining orihinal nga snacks lamang mohaum sa usa ka matang nga sama sa usa ka "Williams", ang bunga kinahanglan nga hinog ug humok kaayo, bisan pa niana, ug immature mga espesimen kinahanglan nga dili mopili. Salad uban sa pears ug keso - usa ka pinggan nga komon sa Uropa, apan diha sa mga lamesa sa domestic panimalay giisip nga exotic.

sagol:

· Pear "Williams" - 4 dako nga bunga ;

· Tabuni ang shrimp - 250 g;

· Keso - 80 g;

· Ang keso lig-on nga - 100 g;

· Arugula - 100 g

Salad uban sa pears nga gikinahanglan nga pun-on sa mga salsahan, nga naglangkob sa mga mosunod nga mga sagol:

· Allspice yuta;

· Lana sa olibo;

· Yolk sa lab-as nga itlog;

· 50 g sa tanom liquid dugos;

· White bino sa ubas - 50 g;

· Dagat asin.

Salad uban sa pears ug keso nagkinahanglan gikan sa agalon nga babaye sa pagpailub ug tukma, apan ang lami niini sa pagsakup sa bisan sa labing masinabuton bisita.

pagpangandam

1. Pears gipanitan uban sa usa ka mahait nga taas nga kutsilyo ug putlon ngadto sa mga bahin, pagwagtang sa mga binhi.

2. glassware Ang gibubo lana copa sa olibo ug ibutang kini sa usa ka Bath sa tubig sa nagakaniwang gayud. Sa diha nga ang temperatura-ot kawaloan degrees sa lana gidugang sa usa ka pinch sa itom nga pepper ug asin, unya kanunay nga kasamok kahoy nga spatula ipangalagad bulak dugos. Nagakaniwang gayud sa usa ka salamin sa copa sulod sa tubig Bath kinahanglan dili ubos pa kay sa napulo ka minutos, whereafter sa manipis nga nagbalik-balik nga motaligsik ipangalagad puti nga vino, ug uban sa lagsik stirring, paghuman - yolk. Sa diha nga ang salsahan thickens, mikaylap gibahin sa upat pears ug magluto kanila alang sa mga lima ka minutos ngadto sa niini.

3. Natapos mga piraso sa mikaylap nga bunga sa usa ka sieve sa habwa, limas ug sa paghatag sa usa ka gamay nga, ug dayon gibutang sa usa ka salad panaksan. Salad uban sa pear giandam pinaagi sa pagsagol sa tanan nga mga sagol.

4. arugula gihugasan sa lightly salted bugnaw nga tubig, ug unya nagalook kini matahum nga mga sa usa ka salad panaksan.

5. Pasayan hubag ug modugang ngadto sa sulod sa panaksan, dayon nahugno keso. Salad uban sa pears nga sinaktan ug makadugang sa usa ka gamay nga asin.

6. Sa slide pinggan nahuman snak mikaylap sa tibuok nga gibutang ang mga piraso sa asul nga keso. Labaw sa sagol gibubo salsahan, diin ang linuto gipanitan pears.

Salad uban sa pears, pasayan ug keso kaayo orihinal nga lami, mao nga mag-alagad kini sa ibabaw sa lamesa kinahanglan nga inubanan sa uban nga mga labaw nga tradisyonal nga pinggan. Sa iyang banabana lamang ang tinuod nga gourmets, nga dili mahadlok sa bag-ong mga kalihokan palami ug specialties. Juicy ug flavorful pear hingpit epekto sa duha seafood ug puti nga kalan-on, isda, hapit sa tanan nga matang sa keso ug, siyempre, uban sa mga tam-is.

Resipe sa pear nga matang "Williams" sagad naglakip sa mga sangkap sama sa dugos, sa vino, ug bisan sa soy salsahan. Sa Asia, nga sagad nga makita parat fried pear uban sa nagkalain-laing mga mga pagdugang, apan niini nga pinggan dili kanunay nga angay alang sa mga kasimanwa.

Ang kombinasyon sa alkohol

Pear moadto ug maayo sa halos sa bisan unsa nga matang sa alkohol. Desserts, alang sa panig-ingnan, kini mao ang mas maayo nga magluto sa kahayag matam-is bino, apan sa nag-unang pinggan, nga imong mahimo makadugang sa dugang nga mga espiritu pinaagi sa usa ka tart lami ug lami. Mga anak sa sama nga pear mao ang sagad nga nag-alagad uban sa cream ug asukar, ug Berry topping ug pancakes. Compote sa bunga niini mao ang dili kaayo makapaikag ug mahimong usa ka angay nga kasarang sa pagdugang ngadto sa Grushevoi salad. Ang bunga sa niini nga adunay usa ka maambong palami ug dali moalisngaw, mao nga kini mao ang sa ingon maayo inubanan sa kalan-on ug sa mga tam-is. Kini mao ang labing maayo sa sa sa sa sa iyang kahumot cinnamon, ug allspice, apan adunay mga resipe nga naglakip sa bay dahon, cloves ug bisan sa French mustasa.