Almendro-kahoy

Bisan kinsa nga nakita sa almendras kahoy, kini sa kanunay nagtimaan sa mainitong pagbati. Sumala sa karaang mitolohiya, ang anak nga lalake ni Theseus acamas filidh ug prinsesa sa gugma sa usag usa. Achaean batok sa iyang kabubut-on nga gitawag Theseus sa gubat uban sa Troy. Napulo ka tuig sa mahigugmaong prinsesa nga naghulat alang sa iyang hinigugma. Sa diha nga nawad-an siya sa paglaum alang sa iyang pagbalik ug dili mabuhi sa panagbulag, ang kalig-on mibiya sa iyang. Ang maong debosyon nga matay-og diyosa nga si Atena. Aron sa pagluwas sa iyang panumdoman, ang diosa nahimo filidh sa almendras nga kahoy. Sa diha nga acamas mibalik gikan sa gubat miduol kaniya, kini milambo.

Ang kahoyng almendras iya sa pamilya nga Rosaceae. Karon, may mga kap-atan sa iyang mga sakop sa henero nga. Sa iyang mapula-pula sanga, gitas-on gikan sa tulo ka ngadto sa walo ka metros. Almendro kahoy magabungag mga bunga sa katloan ka sa kalim-an ka tuig o labaw pa, tungod kay sa kasagaran kini moabut sa usa ka gatus ka mga tuig sa edad. Ang unang mga bunga sa mga nag-umol sa upat ka tuig human sa pagtanum.

Importante nga lana sa almendras ang kaayo gipabilhan. Kini mao ang nag-umol sa mga sulod sa mga bunga sa usa ka bahandi nga sama sa amygdalin. Ang ngalan sa tanom nga nakadawat pa sa unang siglo BC, salamat sa tipikal nga pagtilaw. Lakip sa mga industriyal nga plantasyon, lakip na sa mga sa mga pribado nga horticultural koleksyon, ang labing komon nga mao ang totolo ka matang:

• mapait;
• matam-is;
• mahuyang.

Mapait almendra naglakip sa dakong kantidad sa amygdalin. Kini dali dissolves sa sa tiyan tract sa cyano compound sa makahilo aldehyde ug benzene, nga mahimong mosangpot sa grabe nga poisoning. Busa, sa gawas sa preliminary kainit pagtambal (calcination, frying) sa pagkaon nga kini dili gamiton. Duha ka sa uban nga mga matang sa mga bunga sa matam-is nga pagtilaw sa dili kaayo gipamulong palami pagpanunod almendra. Sila mahimong kan-on nga walay mga pagdili ug walay sa wala pa pagpangandam, apan sila dili angay alang sa produksyon sa bililhong lana.

Apan Semena Gorkogo almendra naglakip kini mahimong sa 62%. Kini nakakaplag halapad nga paggamit sa medisina tungod kay kini mao ang usa ka lig-on nga solvent, base sa ibabaw niini sa daghan nga mga nga mga drugas. Pinaagi sa matang sa lana kini mao ang walay kolor, apan lahi talagsaon nga marsipan kahumot. May analgesic kabtangan sa kinaiyahan, dayon sa relieves spasms, removes ulod, apan kini mao ang usa ka drug, ug naglakip og usa ka dako nga gidaghanon sa mga lig-on nga hilo sa cyanide.

Ang Caucasus ug sa mga bahin sa North Africa mao ang dapit diin mikaylap sa tibuok Eurasia almendras kahoy. Photo nga apply ngadto sa materyal, nagtugot sa pagpasalamat sa katahum sa niini nga tanom. Karon, sa Mediteranyo ug China ang mga adunahan zones almendras cultivation. Usa ka daghan sa mga kini mitubo sa Estados Unidos.

Tungod sa almendras nailhan sa tibuok kalibotan gamayng lungsod sa Agrigento sa Sicily. Dinhi siya profusely blooming sa Pebrero. Marsipan kahumot nga mogawas sa usa ka pink nga bulak, nga puno sa mga tibuok Walog sa sa mga Templo. Sa niini nga panahon, ang lungsod attracts sa tanan nga mga fans sa mga maanindot nga kahoy sa pista. Kining maong tradisyon nagpadayon alang sa labaw pa kay sa kalim-an ka tuig. Usa ka kombinasyon sa karaang mga templo, sa dagat ug maambong almendras bulak talagsaon romantiko. Kini attracts sa liboan ka mga turista.