Whiskey Black Velvet - batan-on nga ilimnon uban sa usa ka taas nga kasaysayan

Whiskey - ang ilimnon mao ang sa ingon ang panuigon nga kini imposible sa pag-ingon kon diin sa iyang dapit nga natawhan. Nag-angkon nga ang titulo sa duha ka mga nasud, Ireland ug Scotland. Ang matag usa kanila adunay iyang kaugalingon nga panan-awon sa sinugdanan sa ilimnon. Karon, dili lamang ang yuta sa import. Pananglitan, usa sa mga labing maayo nga matang - wiski Black Velvet. Sa lain-laing mga bahin sa kalibutan adunay iyang kaugalingon nga resipe ug paggamit sa tradisyon.

Ang kasaysayan sa ilimnon

Ang Scots nagtuo nga ang mga templo mao ang mga kabilin sa Kristohanong mga misyonaryo nga gipulihan sa mga parras sa cebada ug na sa usa ka bug-os nga bag-o nga lami ug kahumot sa maisug nga ilimnon. Ug sa Ireland hunahuna nga kini mao ang "balaan nga tubig", nga gilalang pinaagi sa ilang patron nga Santos Patrick. Lagmit, ang mga Scots mas duol sa kamatuoran, kon lamang tungod kay ang alembic naimbento tukma sa Scotland Robert Stein. Sa sinugdanan sa iyang karera, kining lig-on nga alkoholikong ilimnon mao ang usa ka drug nga giandam sa Scottish nga mga monghe. Gamita kini sa matag adlaw nga kinabuhi nagsugod lamang sa diha nga ang resipe ug teknolohiya ngadto sa mga kamot sa mga mag-uuma. gigamit kita, ug sa cebada, ug sa rye, ug mga oats. Pananglitan, modernong Black Velvet whiskey gihimo gikan sa rye, sebada ug malt.

produksyon teknolohiya

Production mahimong bahinon ngadto sa unom ka ang-ang:

• Una, sebada namala. Unya, kini nga matumog na, ug sa diha nga kini mao ang bahin sa 10 ka adlaw sa germination, kini uga pag-usab, ug sa Ireland alang niini nga paggamit init nga aso gikan sa nagdilaab nga peat, beech kahoy o coal. Busa og sebada malt.
• Alang sa produksyon sa ginaling nga malt wort ang matumog na sa init nga tubig alang sa 12 ka oras.
• Human sa wort aron sa pagdugang patubo ug sa wala sa pag-ferment alang sa duha ka adlaw. Sa output nga nakuha adunay alkoholikong ilimnon 5%.
• Ang resulta ilimnon napaubos sa Distillation sa makaduha. Mao kini ang nakuha whiskey kusog sa 70%, nga human sa lasaw sa 50-63%.
• Kinutlo.
• Pilter ug mga Bottling.

Canadian whiskey Black Velvet

Dili lamang Ireland ug Scotland import elite matang sa pag-inum. Wiski Black Velvet, o "Black Velvet", misugod sa pagmugna medyo bag-o lang - sa tunga-tunga sa katapusan nga siglo. -inom dapit nga natawhan - Canada. Whiskey ang maturing sa baril sa duha ka tuig, human nga kini mao ang nga sinaktan sa mais alkohol ug pag-usab sa labing karaan sa dako nga kahoy nga encina casks. Human sa usa ka samtang, kini sinala ug lasaw sa tubig ngadto sa 40 degrees. Kini mao ang matang sa mga batan-on, apan karon kini angkat sa labaw pa kay sa 50 ka mga nasud.

Black Velvet Reserve - whiskey, nga gitipigan diha sa baril kay dili ubos pa kay sa 8 ka tuig. Unya kini mao ang binotelyang. Makismalnaya gidaghanon sa mga sudlanan, nga gibaligya Black Velvet nga ilimnon (whiskey) - 1L. Ang bili sa alkohol kaayo demokratiko ug mao lamang $ 30.

Kultura ilimnon konsumo

Sa Amerika, Bourbon tradisyonal gidala ngadto sa dilute soda o "Coke". Kon kini mao ang dili kaayo maayo nga kalidad, kini mao ang na madawat. Apan ang usa ka maayo nga ilimnon sama sa whiskey Black Velvet, mas maayo sa pag-inom sa iyang lunsay nga porma. Wala ako magkinahanglan ug usab sa yelo, ingon nga kini lamang pagpugong sa kahumot unfold.

Kini mao ang usa ka lig-on nga ilimnon nga ilimnon, mao nga pag-inom niini nag-una sa hapon. Kini mao ang labing maayo nga inubanan sa usa ka relaks nga kahimtang sa pamilya, nga usa ka komportable nga lingkuranan, usa ka maayo nga sigarilyo. Whiskey dili angay alang sa mga kahimtang sa sa gabii club.

Dili sama sa cognac, ilimnon niini gamay chilled - ngadto sa 18-20 degrees. Espesyal nga baso kasagaran nag-alagad sa usa ka mabaga nga ubos, apan kini mao ang madawat, ug tingali bisan sa mas maayo, pag-inom whiskey nga gikan sa baso sa bino, tungod kay sa niini nga paagi sa usa ka mas maayo nga kahumot gipadayag. Ang usa ka baso o usa ka baso nga puno uban sa gamay nga labaw pa kay sa usa ka ikatolo. Mga tawo nga gibubo sa ilang kaugalingon, ug ang mga babaye sa maayong pamatasan sa pagbuhat sa dili, sila sa pag-atiman sa mga Cavaliers. Kini kinahanglan nga nakita nga ang whiskey sagad giisip nezhenskim nga ilimnon.

Snack labing maayo nga bunga. Usa ka mahimo usab dilute mineral nga tubig.

Cocktails sa basehan sa bino

Salamat sa maanindot nga palami ug warming epekto, ang kalibutan nalingaw sa daghan nga kalampusan ang gitawag Irish nga kape. Ang init nga organiko nga kape gidugang 50 ml sa whiskey, ug gibayaw sa ibabaw sa whipped cream. cocktail Kini nga giandam alang sa hapit 100 ka tuig.

Whiskey gigamit usab sa pag-ayo-nga nailhan cocktail "Manhattan". Kini alkohol nga sinaktan sa orange ug apricot juice sa managsama nga mga bahin. Kasagaran sa pagkuha sa 20 ml sa matag sangkap. Glass bugkosan uban sa cocktail cherry.

Cocktail "whiskey-Cola" walay sa pagbuhat sa uban sa lami sa ubos nga-cost ubos-ilimnon sa mga botelya, nga nagpakita sa atong merkado sa unang bahin sa 90s. Kay tasty, matam-is ug humot nga ilimnon nga sinaktan sa whiskey "Coca-Cola" o "Pepsi-Cola" sa ratio sa 1: 1. Uminum kini nga cocktail, dili sama sa lunsay nga whiskey uban sa usa ka dako nga kantidad sa yelo.

Sa US, kini mao ang kaayo fond sa ilimnon "whiskey-maaslom". Alang sa pagpangandam niini nga sinaktan sa 40 ml Bourbon, 20 ml sa lemon juice ug 20 ml sa asukal syrup. Nag-alagad niini nga ilimnon uban sa yelo.

Na ang atong pagmugna - sa usa ka cocktail "maayong panglawas." Sa patas nga mga bahin binuhat whiskey, rum, liqueur Drambuie ug cherry liqueur.

Whiskey - sa usa ka popular kaayo nga bahin sa alkoholikong mga ilimnon. ilimnon konserbatibo Kini nga tigulang nga tawo sa paagi mokalit nahimong usa ka bahin sa club kultura. Apan, lig-on nga lami, "Coca-Cola", ug ang lami ug kahumot sa citrus, ug ang usa ka dako nga kantidad sa yelo dili motugot nga mobati ug pagpasalamat sa bug-os nga bouquet sa kahumot niining maayong Bourbon.