Ang pagkolekta sa mga uhong halos sama ka kulbahinam sama sa pagpangita. Kini nga leksyon wala magkinahanglan ug espesyal nga kasangkapan o dako nga paglahutay, mao nga dili lamang ang mga propesyonal nga moapil niini, kondili usab ang mga amateurs. Apan adunay gikinahanglan nga kahibalo, tungod kay ang mga gasa sa lasang mahimong makuyaw kaayo. Ang pagkahilo sa pagkaon human sa pagkaon mahimong matapos sa usa ka makamatay nga sangputanan. Unsang mga uhong sa rehiyon sa Rostov ang mahimong kolektahon ug kan-on nga walay katalagman ug kahadlok?
Ang labing popular nga mga klase
Ang usa ka tinuud nga kalampusan taliwala sa mga picking sa uhong mao ang pagpangita nga puti. Kini kasagaran gitawag nga boletus. Kini nga uhong dunay dalagon nga kalo, nga sa kadugayan mangitngit ngadto sa usa ka tabunon nga brown nga kolor. Ang ubos nga kilid niini susama sa usa ka espongha, adunay usa ka landong gikan sa puti ngadto sa berde nga berde. Kini nga uhong nagatubo diha sa nagkalainlain nga mga kagubot. Hinumdomi nga siya adunay kaluha, nga mahimo nga maila dili lamang sa panggawas nga mga timailhan, kondili usab sa dili maayo nga kapaitan. Ang laing dungganon nga makaon nga uhong sa rehiyon sa Rostov mao ang boletus. Sayon kini nga makita sa sagbot ug mga dahon tungod sa hayag nga pula nga mga kalo, usahay ang kolor mahimong mas ngitngit, brownish. Pangita kini nga mga uhong mahimo nga ilalum sa mga aspens o sa mga plantasyon sa birch. Sa diha nga giputol, ang unod adunay usa ka asul nga kolor, kini normal gayud. Lisud nga masayop sa pagkolekta niini nga mga uhong, tungod kay sila walay makahilo nga kaluha. Motubo sa rehiyon sa Rostov ug sa tanan nga inila nga russula. Gihulagway kini sa mga lokal nga kalasangan ug mga plantasyon sa tulo ka mga matang: greenish, berde ug kanding. Sa mga batan-ong mga uhong ang takup niini matibuok, kini mahimong patag sa edad. Ang mga russula makapahinumdum sa pipila nga matang sa maluspad nga toadstool, hinumdumi nga ang makaon nga fungus wala'y piho nga pagporma sa base - ang volva.
Ang ubang makaon nga uhong sa rehiyon sa Rostov
Motubo sa niini nga dapit ug paborito nga uhong, chanterelles ug mga uhong. Kini nga mga uhong giila bisan sa mga walay pagtagad sa "karne sa kalasangan". Apan kini kinahanglan nga kolektahon uban sa pasidaan, tungod kay ang tanan nga mga matang adunay dili makaon nga kaluha. Ang tinuod nga fungus sa dugos nagtubo lamang sa kahoy, sa kasagaran ang usa ka maayo nga pag-ani mahimo nga anihon gikan sa mga punoan sa napukan nga mga kahoy o sa mga punoan sa moss-covered. Kon makita nimo ang usa ka pamilya sa mga fungi nga makita diretso gikan sa yuta, buhian ang yuta sa tiilan sa mga bitiis - kon walay koneksyon sa mga gamot sa mga punoan o sa ilang mga bahin nga magun-ob, makaingon nga kini nga mga natural nga mga regalo lamang ang nagtakoban ingon nga usa ka halangdon nga mga espisye. Ang mga Chanterelles tinuod ug dili tinuod, mahimo ka magkaon sa duha ka matang sa pagkaon. Ang tanan nga paborito nga mga uhong sa rehiyon sa Rostov - ang mga champignons - morag puti nga toadstools, apan ang ilang mga spore mga itom nga kape, ug sa tiil walay mga porma.
Aduna ba o wala ang mga gasa sa lasang?
Tinuod ba nga luwas ug makaon nga mga uhong nga nagtubo sa rehiyon sa Rostov? Mga litrato sa tanan nga mga matang nga imong makita sa bisan unsa nga tematika nga direktoryo. Sa kasamtangan, ang mga fungal poisonings sa maong lugar mas daghan nga natala kada tuig, ug kasagaran ang nakasinati ug mga amateurs nga mahigugmaon sa lasang naglakaw uban sa mga tropeyo. Ang nag-unang problema mao nga ang mga fungi sa Rehiyon sa Rostov makaipon sa makadaut nga mga substansiya sa daghan nga mga tungod tungod sa dili maayong kahimtang sa kalikupan sa rehiyon. Adunay o wala pagkolekta sa pag-ani sa kalasangan - usa ka pribadong butang alang sa tanan, apan hinumdomi nga bisan ang mga klase nga makaon mahimong makuyaw sa panglawas.