Triticale - unsa man kini? Nga klasipikasyon ug mapuslanon kabtangan

Klase ug mga matang sa lugas sa kalibutan gipakita sa usa ka dako nga kantidad. Breeding buhat uban sa niini nga mga bililhon nga tanom mao ang padayon. Sa tanan nga mga matang nakadawat espesyal nga pagtagad bag-o lang angay triticale. Kon unsa kini ug unsa kini gigamit tanom, ang tanan nga gihisgotan sa detalye sa sini nga artikulo.

Usa ka gamay sa teoriya

Kuhaa trigo ug sa rye hybrid nga kombinar sa mga bentaha sa duha niini nga mga tanom, ang mga biologo naningkamot sukad sa ika-19 nga siglo. Apan, Subo, sa pagbuhat niini alang sa usa ka hataas nga panahon nga walay kalampusan. Ang rason mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ang kamatuoran mao nga sa taliwala sa mga chromosome sa trigo ug sa rye mao ang hingpit nga wala genetic relatedness.

Ang unang hybrid sa duha ka matang sa mga lugas nga gipatungha sa conventional pagtabok na sa usa ka hataas nga panahon - sa 1875, bisan pa niana, nakuha kultura mao ang sterile. Sa ikaduha nga kaliwatan sa mga resulta hybrid lamang nanapot sa henero nga ginikanan. Siyempre, kini mao ang dili mahimo sa pagtubo.

luck siyentipiko

Uban sa pagpalambo sa genetics ug breeding biologo nakahimo sa kon unsay aron sa pagdala sa rye ug trigo tabunok hybrids mahimo lamang pinaagi sa pagdoble sa mga chromosome sa unang kaliwatan. Sa panahon sa pag-andam niini nga mga siyentipikanhong data niini nga matang sa bugas, oddly igo, naglungtad na. Siya brid sa usa ka German nga siyentista V. Rimpau sa 1888. Ang pagkadoble sa mga chromosome sa hybrid nga nadawat pinaagi niini nahitabo spontaneously.

Kini mao ang una nga linya sa usa ka bag-o nga kultura uban sa talagsaon nga mga kinaiya sa sunod-sunod nga mitubo sa mga umahan sa labaw pa kay sa usa ka gatus ka tuig. Sa baruganan, kini siya nga mao ang tubag sa mga pangutana sa triticale - unsa man kini? Kini mao ang usa ka talagsaon nga ngalan alang sa usa ka bag-o nga matang sa kalan dili pinili sa higayon. Kini nahitabo sa unang bahin sa Latin nga mga ngalan sa trigo (Triti) ug usa ka ikaduha nga bahin - rye (cale).

nga klasipikasyon

Sa pagkakaron, ang pagpili nga buhat uban sa triticale (usa ka litrato sa niini nga kultura makita sa pahina) ang gipahigayon sa duha ka nag-unang mga direksyon. Mga biologo nga pagpalambo sa:

• sa pagpakaon sa grado;
• cereals.

Ang unang mga klase sa triticale mitubo sa panahon sa pagdaro ug unya nag-anhi sa sa lunhaw nga feed ug silage. Usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga mga matang mao ang gitas-on.

Paghinlo sa lugas triticale sakop sa henero nga gidala gikan sa gatas-talo ripeness. Ang resulta pag-ani mao ang gipadala ngadto sa usa ka mas dako nga gidak-on sa mga kompanya sa nalambigit diha sa produksyon sa mga feed alang sa mga hayop sa uma.

kasangkaran

Siyempre, hayop dili lamang mao ang dapit sa ekonomiya, nga gigamit triticale. Unsa man ang atong makita. Kini mao ang usa ka pundamental nga bag-ong matang sa lugas, nga paggamit sa, siyempre, kini mao ang posible nga alang sa produksyon sa nga harina. Busa, sa laing dapit sa ekonomiya, nga kaylap nga gigamit triticale, mao ang kalan-on sa industriya.

Very sa kasagaran kini nga kultura nga harina gigamit, alang sa panig-ingnan, ingon nga usa ka additive sa linuto sa kalaha sa tinapay sa trigo. paggamit niini mahimo sa pagdugang sa porsiyento sa mga protina nga sulod sa katapusang produkto. Usab, triticale nga harina, gihulagway pinaagi sa piho nga mga kabtangan, sagad nga gigamit sa confectionery sa industriya. Tungod sa sa kamatuoran nga kini mao ang sa labing maayo nga kalidad nga gluten, nga gihimo gikan niini nga mga maayo kaayo muffins, mga tinapay ug mga pies.

Gawas pa sa natapos nga produkto maayo kaayo nga palami ug sa usa ka hataas nga sulod sa dali digestible protina, triticale nga harina ug adunay laing importante nga bentaha. Tinapay, tinapay nga malingin, pastries ug sa ingon sa. E., Nagluto sa paggamit niini alang sa usa ka hataas nga panahon dili mopatig-a sa.

Na sa kaylap nga gigamit trigo sa kultura ug sa industriya sa paggamag serbesa. Malt andam niini adunay usa ka hataas nga enzymatic nga kalihokan. Tritikalevoe wort sa ingon lahi medyo darker kolor kay sa cebada, ug sa beer nga nakuha niini dili kaayo lig-on.

Bahin sa cultivation

Bisan pa sa dako nga gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga kabtangan, sa industriya pag-ila sa "trigo" triticale nadawat bag-o lang. Kay sa unang higayon niini nga matang sa kapatagan sa trigo gitanom lamang sa 1970 sa Canada, sa US ug sa Hungary. Sa USSR, triticale nagsugod sa pagtubo sa 1976 (sa Ukraine).

Ikasubo, ang proseso sa pagpaila sa niini nga tanom diha sa agrikultura nga produksyon sa gihapon mao ang hinay kaayo. Mga rason eksperto sa pagtan-aw ilabi na sa pipila ka mga kalisdanan sa cultivation sa niini nga tanom. Kini mao ang tinuod nga ilabi na sa forage triticale matang.

Sa silage niini nga matang Mow sa yugto sa makadaro - nga mao, sa diha nga kini mao ang pa na ubos. Sa diha nga ang gatas-talo pagkahamtong sa kultura nga sa usa ka hataas uyamut nga tukog, ug sa ingon sa pagpahulay. Ug sa ingon niana pagkolekta sa mga liso sa triticale mao ang lisud kaayo alang sa mga mag-uuma. Agricultural workers nga makadawat iskhitryatsya ug sa pagtanum nga materyal, gamit ang usa ka espesyal nga, teknikal na komplikadong mga pamaagi.

Kalan matang sa niini nga kultura nga ingon sa usa ka espesyal nga pag-ila wala pa nadawat. Sa kini nga kaso, ang maong butang mao ang una sa konserbatismo ug sa usa ka pipila ka mga bahin sa illiteracy Russian nga mga mag-uuma. Mga mag-uuma lamang dili mobati sa tinguha sa pagtubo triticale. Unsa kini sila, siyempre, nasayud sila. Apan, diha sa ilang mga palibot nga kini kaylap gihapon nga nagtuo nga ang ikaduha nga kaliwatan mao ang tipak sa triticale ginikanan nga mga porma. Ang kamatuoran nga kini nga kaumahan tanom kaayo komon rye ug trigo sa usa ka putli nga porma.

Apan, tipak, o bisan pa uban sa mga ginikanan pereopylilis trigo triticale dili pinaagi sa kahulugan. Rye ug sa trigo sa iyang uma motubo lamang tungod sa pagsagol sa pagpananom og mga materyal nga sa diha nga paglimpyo. Aron sa pagpugong niini gikan sa nahitabo, lamang combine hingpit nga gilimpyohan sa dili pa pagtanum.

bentaha sa triticale

Ang bili sa niini nga bag-ong mga matang sa kalan mga bakak sa panguna sa kamatuoran nga kini kombinar ang labing maayo nga mga hiyas sa mga tanom sama sa trigo ug sa rye. Triticale gikan sa unang ginikanan nga porma "gikuha" sa lain-laing kinaiya trigo, ug sa ikaduhang - tingtugnaw hardiness ug sa kayano sa maintenance. Sa niini nga tanom abot, salamat sa daghang-flowered (sama sa trigo) ug pagpanggipi (sama sa rye), mao ang labaw sa duha ginikanan nga mga porma.

Dugang pa, ang usa ka bentaha triticale naglakip sa:

• sa usa ka maayo ang-og gamut nga sistema;
• ang abilidad sa-sa-kaugalingon pollination.

Kini adunay kini nga kultura ug sa laing makapaikag nga bahin. kini motubo sa mga dapit uban sa usa ka minatarong, sa maayohon taas nga matang sa kontaminasyon. Ang rason mao ang walay-pagtagad. Ang kamatuoran nga triticale halos makakuha gikan sa mga radionuclides yuta.

Mapuslanon kabtangan

Sa pagtubo niini nga crop sa feed ug pagkaon sa industriya kini mao ang advisable sa una sa tanan tungod sa hataas nga sulod sa protina. Pinaagi niini nga timailhan triticale trigo trigo molabaw 9.5%, ug sa cebada, ug sa trigo - 40%. Lakip sa ubang mga butang, ang usa ka protina sa niini nga kultura mao usab kaayo maayo nga amino acid komposisyon.

Gawas pa kalidad protina tritikalevaya nga harina naglangkob sa mapuslanon microelements sama sa potassium, phosphorus, tumbaga, manganese, ug uban pa Usab, kini naglakip sa bitamina PP grupo B, E. Dietary kabtangan sa harina nga fino naghimo niini nga usa ka kaayo nga angay produkto alang sa mga tigulang, ang mga atleta ug ang tanan nga gigamit sa pagtan-aw sa iyang numero.

Linuto sa kalaha niini nga mapuslanon produkto mahimong gamiton dili lamang sa industriya apan usab sa balay. Daghang mga housewives makamatikod sa kamatuoran nga ang mga tinapay, muffins, mga tinapay ug mga biscuit gikan sa harina nga fino nga nakuha tritikalevoy labi pa nga labong kay sa naandan nga trigo. Siyempre, kamo makahimo sa hudno niining semi-natapos nga produkto ug paltik scones o tinapay. Usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga mga mga produkto mao ang usa ka maanindot nga matam-is nga pagtilaw sa crumb. Apan ang tinapay gikan sa tinapay sa tritikalevoy nga harina turns sa usa ka gamay nga bagis ug cracked. Busa, ang tanan nga mga linuto sa kalaha mga tam-is mas kanunay ang produkto gigamit.

Gamita sa agrikultura

Magbalantay sa mga baboy sa lugas triticale kasagaran baboy ug manok. Kini malig-on sa kamatuoran nga ang puli sa 40% sa ilang normal nga feed nagdugang gibug-aton ganancia, alang sa panig-ingnan, baboy sa 18-30%. Tungod kay ang igdulungog triticale magsugod na sa ulahing bahin sa, kini mao ang posible nga sa babagan sa "bintana" tali pagpanggalab sa tingtugnaw rye ug perennial grasses.

Ang bentaha sa niini nga matang sa pagkaon, sa taliwala sa ubang mga butang, naglakip sa kamatuoran nga siya mao ang pagakan-on sa mga hayop sa uma mas maayo pa kay sa rye ug sa trigo. Kini gipatin-aw una sa hatag-as nga diha sa trigo ug sa lunhaw nga mga pangmasang triticale mga butang sama sa carotenoids ug sugars.

Usahay beveled sa lakang pagdaro triticale ug gigamit aron sa pagpakaon sa mga baka. nagtugot kini sa pagdugang sa gatas nga ani sa 15-17%. Kini mao ang nagtuo nga ang partikular nga bili alang sa mananap nga feed gikolekta gikan sa mga kaumahan, diin ang tanom nga mitubo dungan sa vetch o rape. Kini nga cultivation nga pamaagi nagtugot sa pag-angkon maayo ang balanse sa mga termino sa protina nga sulod, bitamina ug pagsubay nga mga elemento feed.

Triticale: matang mitubo sa Russia ug Ukraine

Kay ang tanan nga panahon sa cultivation sa niini nga bag-ong kultura sa mga mipahawa sa pipila sa iyang mga hatag-as nga-nga nagahatag ug nga matang. Sa labing maayo naglakip sa:

• ADM 8 ug 11.
• Kiev zernokormovoe.
• Kiev ahat.
• Valentin 90.
• Buhawi.
• Zenith Odessa.

Usab kaayo popular tingtugnaw triticale mao ang tunga-tunga-grado taas Papasuevskoe, diin ang usa ka hataas nga pagbatok sa lodging ug pagdugmok. Pangitaa ang mga liso sa popular nga matang sa triticale karon kini mao ang labing sayon nga paagi sa Internet. sila mahitungod sa 16-18 p. matag kilo.