Salad uban sa aso salmon: orihinal nga mga resipe alang sa gourmets

Olivier classic - sa pagkatinuod kaayo tasty salad. Dili alang sa bisan unsa tungod kay siya nahimong ilhanan sa Russian nga linutoan. Apan bisan sulundon nga pagkaon stale. Eva ug Olivier Bag-ong Tuig nahimong usa ka takuban sa dili maihap nga mga komedya ug mga istorya. Ug labut pa, unsa man ang bahin sa mga tawo nga sa pagbantay sa pagpuasa? Human sa Bag-ong Tuig - kini sa bisperas sa dakung kombira sa Pagkatawo ni Cristo (sumala sa kalendaryo Julian). Ang mga tawo sa hugot nga pagtuo sa pag-ilis sa mga naandan nga Olivier? Sa pagkatinuod, sa usa ka classic nga ehemplo sa unta sa pagsulod sa kalan-on - ug sa pipila ka matang. Adunay usa ka solusyon ug sa pagtuman sa pagpuasa, ug sa mga tawo nga gusto nga makasinati sa bag-ong mga bahin sa lami sa usa ka pamilyar ug nga mahimong ordinaryo salad. Kita lang sa paghimo niini vegetarian. Apan kita dili lamang makatabok sa kalan-on ug sa mga itlog gikan sa listahan sa mga sagol. Human sa tanan, kini nga salad - sa usa ka holiday, ug kinahanglan nga magpabilin sa ingon. Busa, pulihan kita sa kalan-on sa Kwaresma delicatessen isda salmon. Sa niini nga artikulo imong makita ang pipila ka mga resipe kausaban Russian nga salad.

Olivier uban sa salmon ug cucumber

salad Kini nga mahimo nga hugot nga vegetarian ug dili. Sa unang kaso, sa listahan sa mga sagol kinahanglan nga hampakon ang mga itlog, ug ang panahon uban sa mga natapos nga pinggan kinahanglan nga usa ka espesyal nga mayonnaise "alang sa post." Salmon sa duha ka mga kaso nga nagkinahanglan sa tulo ka o upat ka gatus ka gramo. Mas maayo pa sa pagkuha ug usa ka salted isda - sa ingon og mas malumo lettuce. Kita magsugod pagluto, ingon sa classic Russian nga salad, uban sa lima ka pagluto patatas sa ilang mga dyaket ug tulo ka itlog. Mubo nga sulat carrot isda salad dili misulod. Patatas ug sa mga itlog cooled, limpyo ug pagaputlon ngadto sa cubes. Shinkuem sibuyas maayong pagkabuhat. Duha ka lab-as nga cucumber gipanitan, pagaputlon ngadto sa cubes. Ang tanan nga makadugang sa usa ka lawom nga salad panaksan. Sa panakot nga mahumot giputol Kripen'ka ingon salted o pickled gherkin. Pagdugang Inyong tibod sa green nga mag. Salmon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Idugang sa eneldo ug sa krus-seksyon sa gisi tudlo arugula. Panahon uban sa asin, pepper, pagpalihok, sulayi. Olivier uban sa salmon ug cucumber kinahanglan nga refilled ingon sa mosunod: sa ubos-tambok sour cream, sa pagdugang sa usa ka gatus ka gramo sa caviar. Mix sa maayo. Drizzle kini nga salad pagsinina.

Exotic "Olivier"

Gikan sa "langyaw nga" mga produkto kinahanglan lamang abokado - duha ka mga bahin. Apan ayaw kahadlok, nga ang atong Russian nga salad uban sa salmon nga makatilaw sama sa Mexican guacamole. Dili, kini magpabilin Russian nga salad uban sa usa ka gamay nga internasyonal nga mubo nga sulat. Guntinga ang mga avocados sa katunga, gikan sa mga binhi, paglimpyo sa bunga gikan sa panit. Ang unod pagaputlon ngadto sa cubes. Sa niini nga resipe, ang mga sagol listahan iapil patatas, apan sa pagdugang sa usa ka dako nga carrot, ug magluto alang kaninyo. Tagsa-tagsa, sa pag-andam sa duha ka lisud nga-linuto nga mga itlog. Karon kita adunay sa tanang cut ngadto sa cubes, ingon man usab sa abokado. Busa among giandam itlog, carrots, 170 gramo sa salted Salmon, marinated duha ka ug duha ka lab-as nga cucumber. Karon, sa usa ka salad panaksan makadugang sa usa ka lata sa mga green nga mag ug tulo ka tablespoons sa pula nga caviar. Mix ug gibutang sa sa fridge alang sa katunga sa usa ka oras. human lamang nga kita sa pagsulay ug makadugang sa asin kon gikinahanglan. Mayonnaise, diin matahum nga mga Sechem dill.

Bahin sa salad uban sa shrimp

Lutoa ninyo hangtud nga malomo sa "uniporme" upat ka patatas, carrots ug walo ka quail itlog. Ang bugnaw ug tin-aw, pagaputlon utanon ngadto sa cubes. Sa susama, galinga ang atong totolo ka gatus ka gramo sa salted Salmon, sibuyas ug duha ka lab-as nga cucumber medium gidak-on. Idugang sa usa ka gatus ka gramo sa green nga mag. Pagpalihok. Mayonnaise (mga duha ka tablespoons) mix uban sa pinch matam-is nga paprika. Isablig ngadto sa salsahan sa usa ka gamay nga hatag-as nga-kalidad nga brandy. Olivier gasolinahan sa salmon pepper sa pagtilaw. Polem salsahan ug sa usa ka gamay nga lemon juice. I-brush sa mga ngilit sa bildo alang sa brandy mantequilla. Utrambuem sa kapasidad salad. Refrigerate. Sa wala pa ang pag-alagad, mobalik sa ibabaw sa usa ka salamin plate. Matahum nga bungtod decorate halves sa quail itlog, pula nga isda itlog, linuto nga ug gipanitan shrimp.

Olivier Salmon Resipe uban sa crab ikog

Sa diha nga ang French nga Chef imbento sa usa ka pinggan nga mao ang karon ngano nga kini giisip nga lumad nga Russian, gigamit niya ang maong lino nga fino nga sagol nga dili ang tanan nga asawa nga makita sa iyang tibuok kinabuhi. Olivier classic gilangkoban sa kalan-on grouse, rachih liog, napugos caviar ... Sa niini nga resipe, nga atong buhaton nga walay mga langgam. Apan ang kalan-on sa uwang ug caviar gamiton. Una, tighten sa duha ka gagmay nga mga patatas ug carrots sa foil ug magaluto sa hudno hangtud nga humok. Kini turns, mao nga ang mga utanon nga nakuha sa daghan nga tastier - bitamina wala mahugasi, ug ang duga nagpabilin sa sulod. Ang bugnaw, limpyo nga cut. Usa ka dosena nga lisud nga-linuto nga quail itlog magluto. Limpyo ug cut, usab. Shred cubes ka gatus ug kalim-an ka gramo sa salmon, lab-as nga cucumber, walo ka uwang, napulo ug duha batan-on nga pods sa mga mag. Panahon uban sa salad sa pagtilaw. Mix uban sa mayonnaise. Decorate uban sa usa ka cuchara sa pula nga caviar. Kini ibutang ang usa ka slide o-apod-apod sa mga lagsaw sa Bumalik.

Uban sa caviar "Tobiko"

Tadyaw sa mga produkto niini nga mao ang karon sa open nga merkado sa dako nga mga supermarket. Tungod kay ang mga itlog sa "Tobiko" ang mga lain-laing mga, ang labing unimaginable mga kolor, nga imong mahimo sa paghimo sa salad uban sa salmon dili lang lamian, kondili usab sa aesthetically impresibo. Sama sa miaging resipe, magaluto sa duha ka mga patatas ug carrots. Apan sila kinahanglan nga pagaputlon ingon sa maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Usab Sechem Duha ka lab-as nga pepino, usa ka gatus ug kalim-an ka gramo sa salted Salmon, duha ka sprigs sa dill, upat ka tablespoons sa green nga mag. Kita mix, mayonnaise, sa pagkuha sa usa ka viscous-masa. Sa pagkaon pelikula mikatap parehason mangitlog "Tobiko". Pagtukod sa Olivier salmon sa usa ka butang nga sama sa sushi. Pag-ayo wrap ang lettuce og mga hiwa sa mga itlog.

layer Olivier

pinggan Kini nga nagatan-aw maanindot nga diha sa lamesa holiday. Lagmit, ikaw dili lamang moabut sa uban sa ideya sa combine bentaha sa duha ka salads: Olivier ug mga saput. Busa, lutoon mo ang duha ka patatas, usa ka carrot, 2 mga itlog. sa tagsa-tagsa Sechem kaayo maayong pagkabuhat nga diha sa lain nga panaksan, o bisan mas maayo sa tulo ka. Gikan sa duha ka gatus ka gramo sa salted Salmon pagaputlon sa duha ka mga hiwa alang sa dekorasyon. Uban sa mga isda putlon ngadto sa cubes, ingon man sa tulo ka mga balhibo sa mga green nga sibuyas. Itlog, mix uban sa mayonnaise. Ibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan singsing. Ibutang ang mga patatas sa ubos. Unya salmon. Sinina uban sa mayonnaise ug isablig sa uban sa malunhaw nga sibuyas. Sunod, ibutang ang mga itlog. Ug ang tanan nga mga korona layer carrots. smear namo kini madagayaon uban sa mayonnaise. Olivier kuhaa ang salmon sa refrigerator alang sa katunga sa usa ka oras. Unya kuhaa ug mag-alagad singsing.