Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa inyong tanan nga paborito nga bagels gikan sa patubo minasa?

Ang tanan kanato gikan sa pagkabata sa gugma bagels gikan sa patubo minasa. ni tan-awon sa usa ka pipila ka mga resipe alang sa niini nga tasty pagtagad Himoa.

Bagels gikan sa patubo minasa uban sa apple jam

Pag-andam sa 250 gramo sa yogurt, duha ka teaspoons sa mga uga nga patubo, usa ka tablespoon asukar, usa ka itlog, 50 gramo sa mantequilla, duha ka tablespoons sa cuchara sunflower lana, cuchara tunga sa jam o apple jam, laing itlog alang sa lubricating bagels.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto bagels

Dissolve ang patubo sa usa ka gamay nga mainit nga yogurt uban sa dugang asukar. Hatagi gibug-aton sa pagbarug alang sa napulo ug lima ka minutos. Alig sa harina nga fino, dugangan sa itlog. Unya matunaw sa mantequilla, tugoti sa pabugnawan gamay ug magadugang sa sa harina nga fino. Karon ibubo sa yogurt patubo ug Kumuha sa usa ka humok nga minasa.

Kumuha sa minasa, sa pagbiya sa usa ka mainit nga dapit alang sa kap-atan ka minutos o usa ka oras. Paligira ang mga minasa manipis nga layer, nga giputol kini sa triangles. Dayon, sa matag triangle gibutang jam (nga dili kinahanglan nga kaayo liquid) ug wrap. Arrange sa mga bagels sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, nga lubricated uban sa utanon sa lana.

Karon, ang matag brush uban sa pinikpik nga itlog bagel. Ipadala sa hudno (170 degrees) ug magaluto hangtud nga bulawan brown.

Bagels uban sa minasa puff

Dad-a alang sa minasa 700-800 gramo sa harina, 240 ml gatas, 240 ml sa patag nga tubig, 20 gramo sa patubo, tulo ka-fourths sa usa ka teaspoon sa asin, tulo ka mga tablespoons sa asukal lamesa, 50 gramo sa mantequilla, usa ka gamay nga vanilla asukar.

Kay ang pag-andam sa usa ka mapuslanon nga layer sa itlog yolk, 60 gramo sa mantequilla. Kay ang pagpuno sa, sa pagkuha sa apple mantequilla (o sa bisan unsa nga sa uban nga sa imong pagpili); ug alang sa lubrication - usa ka itlog yolk, ang usa ka gamay nga lab-as nga gatas ug mantequilla.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto bagels

Idugang ang mga mainit nga tubig, asukar, patubo ug usa ka gamay nga nga harina. Unya Mix sa kinumot ug himoa nga moadto.

Alig sa harina nga fino sa usa ka lawom nga sudlanan. Idugang sa asin, butter, mainit nga gatas ug brew. dili Kumuha motapot sa imong kamot sa humok nga minasa.

Karon Ibutang inyong mga minasa sa usa ka panaksan, sa pagtabon niini uban sa hawiran pelikula ug gibutang sa usa ka oras ug tunga sa usa ka mainit nga dapit aron sa pagsiguro nga kini misaka sa gidaghanon.

Pag-andam sa lana layer. Whisk ang itlog yolk sa mga mahumok mantequilla.

Karon, sa diha nga sa kinumot nga moabut, bahina kini ngadto sa walo ka mga bahin. Dad-a sa duha ka mga bahin sa pagsulay. Usa ka grease sa lana alang sa interlayer mihubas gikan sa ngilit sa mga 2 cm, ug sa ikaduha nga bahin sa sulab tabon ug Pinch.

Unya ang hiniusa nga book nga malingin nga roll lingin (gibag-on 5 mm) nga walay rolling sa ilang mga ka sulab.

Kini pagbahin sa minasa ngadto sa triangles, ug ang matag usa ibutang sa usa ka gamay nga jam, pil-a sa mga nasikohan sulod sa lawas ug roll bagel.

Ibutang ang imong bagels sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet uban sa cream ug mobiya alang sa napulo ug lima ka minutos alang sa proofing.

Unya lubricate bagels uban sa itlog yolk, nga sinalsal sa gatas, gisulod sa usa ka preheated oven (180 degrees) ug magaluto alang sa 25-30 minutos.

Kay ang pagpuno sa, nga kamo mahimo usab mub-an gatas, marmalade, keso, pasas ug asukar.

Bagels gikan sa patubo minasa uban sa canela

Pag-andam sa 25 gramo sa lab-as nga patubo, usa ka katunga sa usa ka baso nga gatas, usa ka itlog, sa usa ka cuchara sa asukal, usa ka paketa sa margarine, totolo ka copa nga harina.

Kay ang pagpuno sa, sa pagkuha sa usa ka katunga sa copa sa asukar, usa ka pinch sa cinnamon.

Pagpangandam sa bagels

Rub ang igpapatubo sa mga asukar ug dissolve sa mainit nga gatas. Humok margarine posekite kutsilyo nga harina nga ingon sa pag-angkon sa usa ka friable sagol sa mga gagmay nga gidak-on nga mumho. Beat sa maong usa ka masa nga sa itlog ug Mix maayo.

Karon Sumpaysumpaya ang patubo lasaw sa gatas uban sa margarine, itlog-nga harina nga gibug-aton. Mix pag-ayo sa usa ka cuchara, nagmasa minasa uban sa mga kamot (kinahanglan gayud nga humok, pagkamaunat-unat, pare-pareho). Unya paligdi kini sa usa ka tawo ug gibutang sa usa ka oras sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Kay ang pagpuno sa, mix sa asukar sa usa ka pinch sa cinnamon.

Human sa usa ka oras, kuhaa sa kinumot gikan sa refrigerator, ug pagabahinon niini sa katunga, flatten sa matag katunga sa usa ka dako nga lingin, nan isablig uban sa asukar ug canela nga lingin. Sunod, sa pagputol sa usa ka lingin diha sa mga dapit, ug sa ilang mga - sa ikawalong nga gihimo bahin - bisan sa katunga.

Lubag sa matag huboon mo, sugod gikan sa lapad nga bahin.

Ibutang ang usa ka pipila ka mga laray sa mga bagels pomaslenny Sheet. Ibutang sa mainit nga hudno sa medium kainit ug magaluto alang sa 25-30 minutos.

Sa diha nga ang imong mga bagels mohaum, sila sa pagdugang sa gidak-on ug mahimong nga bulawan, sa pagsulay sa ilang skewer: kon sa sulod mao ang dili basa, mao nga andam.

Aw, nga tanan. Delicious bagels, gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan, nga sigurado sa pagpahimuot sa panimalay, nga nagpundok alang sa usa ka gabii tsa party.