Napulo ug lima ka mga ngalan nga nahibalo sa usa ka kusina kutsilyo

Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga kutsilyo sa kusina sa matag asawa, kini nag-agad dili lang sa kalampusan sa nindot sliced pagkaon, apan pagluto kahupayan.

Ang unang pagmando sa: kutsilyo kinahanglan nga daghan. Ang matag usa kanila - sa iyang mga gimbuhaton.

Tulo ka gikinahanglan nga gidak-on:

• dako nga kutsilyo - gitas-on niini mao ang 45-48 cm;
• medium - 37-40 cm;
• gamay nga - 27-30 cm.

Sa matag usa niining mga kaso, ang mga sulab adunay usa ka cutting sulab, rounded ngadto sa tumoy.

Napulo ug lima ka mga ngalan nga nahibalo sa usa ka kusina kutsilyo

1. Universal - ang labing popular, nga may lain-laing mga gidak-on ug mga sulab: tul-id, wavy.
2. Slicing - taas nga kutsilyo sa usa ka hinoon pig-ot nga sulab sa usa ka hapsay nga cutting sulab. Ang katuyoan niini: nindot nga limpyo nga cut ham, init ug bugnaw nga kalan-on ug sa mga isda.
3. Tinapay ug sa mga tinapay - sa pagdawat sa tukmang mga piraso sa linuto sa kalaha sa walay pagdugmok sa paggamit sa usa ka taas nga halapad sulab sa langod-ngod cut sa husto nga mga anggulo.
4. Keso - mahimong aktuwal nga girepresentahan sa daghang mga paagi: kay lig-on ug alang sa humok nga keso. Kay sa unang kaylap nga gigamit kutsilyo, spatulas uban sa daghang slots. Humok nga bersyon mas maayo sa pagputol sa espesyal nga tul-id nga sulab sa buslot o indentations ug gibanhaw kuptanan.
5. Pagputol kamatis - nagsanga nga ngilit sa unahan ug sa usa ka taas nga kutsilyo makatabang dili lamang sa walay mashing utanon bahin niini ngadto sa patas nga mga bahin, apan usab sa nicely mikaylap andam sa paggamit sa produkto sa plato.
6. Nakita - ilabi na sa popular nga sa taliwala sa mga fans sa mga isda. Kusina kutsilyo nga may usa ka komplikado nga sumbanan sa mga ngipon sa mga lain-laing mga gitas-on, makahimo sa pagputol sa frozen nga produkto.
7. Kalan-on - sa kusina sa kutsilyo alang sa propesyonal nga adunay usa ka curved porma uban sa misilaob sulab sa kaayo tumoy, nga nagtugot matahom sa pagputol sa bisan unsa nga, bisan sa usa ka kaayo nga wiry ug lisud nga produkto.
8. Axe - moabut sa handy sa panghitabo nga ang hostess mas gusto sa pagpalit sa kalan-on nga walay usa ka cut. Sila makahimo sa pagtrabaho nga walay kalan-on sa daplin sa incision ug sa kahiladman.
9. Utanon - komportable kuptanan; mubo ug tul-id nga sulab sa usa ka talinis nga tip gigamit alang sa paghinlo sa mga produkto, ang taas nga kabahin sa larawan niini nga gidisenyo alang sa pagputol.
10. Slasher - halapad ug rectangular, dali pagsagubang sa bisan unsa nga baga nga mga utanon, hingpit alang sa sociodad cabbage ug hilaw nga karne.
11. Fillet - espesipikong gidisenyo aron sa pagbulag sa panit gikan sa mga tarogo niini binuhat. Ang mga pig-ot nga ug taas, kaayo flexible sulab naghimo niini nga trabaho Povarskaya alahas.
12. Hapon nga - Japan kusina kutsilyo gipresentar sa kalibutan uban sa usa ka gugma sa yuta. Ang ilang halapad nga sulab, rounded sa likod nga bahin, sa pagbuhat sa usa ka maayo kaayo nga trabaho sa pagluto sa mga nagtubo nga adlaw, ingon man usab sa luy-a, uhong, nga kalan-on ug sa mga isda.
13. Kutsilyo sa pagputol kalan-on sa mga bukog - gilapdon sa tiilan sa usa ka mahait nga kontraksyon sa eskina sa iyang kaugalingon, uban sa usa ka curved cutting sulab nga walay ngipon. Kini nga porma kini sayon sa pagkuha sa bisan sa labing inaccessible mga dapit, nagtago flavorful kalan-on sa bukog. Kini mao ang labing maayo nga kusina kutsilyo alang sa hilaw ug natapos nga produkto.
14. Decorator - gibuhat sa usa ka obra maestra sa lamesa kan-anan. Sa iyang porma ug ang cutting nawong nagmugna maluhong wavy sumbanan sa kamatis, pepino, carrots, radishes, ug uban pa
15. Kutsilyo sa pagputol pizza - ligid nagtuyok sa kuptanan, sayon sa pagdumala sa uban sa usa ka humok nga minasa.