Modernong pagluto: waffle resipe

Hapit ang tanan pamilyar sa bata pa makatilaw sa matam-is nga mga waffles nga miabut sa kanato gikan sa Germany. Sa tinapay nga manipis mao ang mga kendi, nga gilangkoban sa mga pipila ka mga sheets gihiusa pinaagi sa usa ka stuffing, nga mahimong kaayo nga nagkalainlain, gikan sa bunga ug katapusan fondant. Tinapay nga manipis sheets nga adunay usa ka crunchy kabtangan ug sa ilang mga pagpangandam nga teknolohiya mao ang dili kaayo komplikado. Sa kinatibuk-an, ang mga waffles, sa resipe nga nagpasabot sa atubangan sa harina nga fino, asukar, mga itlog, ug ang tambok, mahimong gamiton ingon nga usa ka lahi nga pinggan, ug bahin sa mga tinapay o mga sopas.

Linuto sa kalaha waffles nagkinahanglan sa usa ka natudlong porma, gitawag nga sa waffle nga puthaw. komposisyon naglakip sa mga napulo ka sa tinapay nga manipis sagol, lakip na ang dairy nga produkto, disintegrants ug flavorants. Sa tinapay nga manipis nga andam pinaagi sa classic resipe ug sa daghang uban pa - sa bisan unsa nga kaso kini mahimong lamian! Busa, alang sa pag-andam sa mga tinapay nga manipis nga alang sa classic resipe kinahanglan nga harina, linuto sa kalaha powder, asukar, asin, itlog, gatas ug margarine. nga harina mao ang nga sinaktan sa asin, asukar ug linuto sa kalaha powder ug whipped protina. Whipped itlog yolks uban sa mix sa gatas ug margarine. Unya ang tanang mga sagol gihiusa sa pagporma sa usa ka pare-pareho masa, nga gibubo ngadto sa usa ka kalaha manipis nga sapa. Andam waffles mahimong nag-alagad uban sa jam o sa uban sa grated keso ug mga utanon.

Sa petsa resipe sa minasa alang sa waffles igo. Ug ila sa taliwala nila Belgian waffles (resipe nga walay mga itlog), ug lab-as, crunchy, parat, ug daghan pa nga mga kapilian. Apan, ang kinatibuk-ang teknolohiya sa ilang produksyon mao ang hapit sa mao usab nga ug naglakip sa pag-andam sa mga hilaw nga materyales, test pagpangandam ug pagpuno, manipis nga tinapay, pagtukod ug packaging sa mga natapos nga produkto.

Linuto sa kalaha waffles, sa resipe nga mahimong hingpit nga bisan unsa, sa pipila ka yano nga mga lagda kinahanglan nga obserbahan. Mao kini ang, sa kinumot kinahanglan nga ang pagkamakanunayon sa mga liquid aron nga kini sa madali mikaylap sa linuto sa kalaha Sheet (alang sa manipis nga mga palid). Kini nga produkto nga linuto sa hudno o sa usa ka espesyal nga lalang - sa usa ka waffle nga puthaw hangtud nga Nan, hangtud nga ang mga dahon sa pagbaton sa usa ka brownish landong. Natapos nga mga produkto dili girekomendar nga stacked, kon dili sila mahimo nga humok. Samtang init pa waffles, mahimo sila pagaputlon uban sa scissors, sa paghimo sa bisan unsa nga porma ug giligid ngadto sa usa ka tube, nga napuno sa usa ka matang sa mga pagpuno sama sa bunga jam o ice cream. Kini mao ang makapaikag nga ang bunga pagpuno mao ang ubos sa mga kaloriya, mao nga ang mga nahuman nga produkto mahimong gamiton bisan ngadto sa mga tawo nga adunay mga problema uban sa nga tambok.

Ingon sa usa ka masambingayong Pananglitan, tagda ang usa ka meatless pagluto waffles.

Manipis nga tinapay Lenten resipe

Ang tasa nga harina, makadugang asin, soda linuto sa kalaha, ug ang katunga sa usa ka copa nga tubig. Ang tanan niini nga mga sagol kinahanglan whisking kaluhaan ka minutos, unya dugangan sa katunga sa usa ka tasa sa tubig ug sa itlog yolk ug padayon beating hangtud nga hapsay. Nag-andam sa ingon niini nga paagi sa minasa nga nga linuto sa hudno o sa usa ka waffle nga puthaw.

Tsa sa tinapay nga manipis (resipe nga walay mga itlog)

Ang upat ka tasa sa tsa sa pag-dissolve sa usa ka cuchara sa dugos, sa pagdugang sa lima ka spoonfuls sa jam ug kan-uman gramos sa lana (utanon). Duha ka tasa sa harina nga ibubo kini sagol nga ug gipukaw, sila kinahanglan gayud nga sa usa ka pare-pareho masa medium pagkamakanunayon. Mao kini ang pag-angkon nga minasa nga linuto sa usa ka waffle puthaw alang sa mga tulo ka minutos.

Kini mao ang makapaikag nga masayud nga sa pipila ka mga nasud adunay mga tradisyon nga may kalabutan sa linuto sa kalaha waffles. Pananglitan, sa Sweden, waffles, sa resipe nga nailhan sa matag lungsoranon sa nasud, nag-alagad uban sa jam ug cream, ug sa ibabaw sa 25 Marso didto sa pagsaulog sa adlaw sa tinapay nga manipis. Sa niining adlawa, kami nakahukom sa paghatag sa mga waffle nga puthaw.

Sa petsa, ang tinapay nga manipis dili nawad-an sa ilang pagkapopular, mahimo sila nga makita sa halos tanan nga mga tindahan. Ang labing dako nga panginahanglan sa taliwala sa mga pumapalit nga makatagamtam sa mao nga-gitawag nga tinapay nga manipis nga mga tinapay, tungod kay sila adunay usa ka taas nga estante sa kinabuhi ug sa kasagaran gipresentar nga ingon sa usa ka gasa, alang sa panig-ingnan, sa diha nga moadto sila sa pagbisita. Adunay usab usa ka dako nga-laing mga tinapay nga manipis kendi. Sila moabut uban sa lain-laing mga fillings, aron ang tanan makapili alang sa ilang kaugalingon sa usa ka pagtagad sa pagtilaw.