Kon unsa ka dugay ang usa ka tawo nga gigamit alang sa mga tanom nga pagkaon?

Kini mao ang nagtuo nga ang atong mga katigulangan sa mga ihalas ug dili edukado mga luog. Siyempre, sa pipila ka gidak-on nga kini mao ang tinuod, apan sa samang panahon, ilang gibutang ang mga patukoranan sa industriyal nga mga tanom ug mga kahayupan, kanunay domesticating sa daghan nga mga matang sa mga tanom ug mga hayop. Usa ka espesyal nga papel sa kasaysayan sa sibilisasyon nanaghoni tanom, nga walay nga kini mao ang lamang imposible sa pag-hunahuna sa atong mga kinabuhi.

Busa sa diha nga ang kasaysayan sa katawhan ug makaon nga sagbot managsumpay ra sa usa ka piraso? Ang mga siyentista nagtuo nga ang sinugdanan sa niini nga proseso gipahimutang diha sa ika-11 nga milenyo BC! Kini mao ang sa niini nga panahon ang mga arkeolohikanhong mga kaplag, nga nagpakita nga sa palibot sa panahon sa mga tawo nahibalo na kon unsaon sa paggamit sa mga tanom. Siyempre, sa panahon nga walay pangutana sa katuyoan breeding kanila ingon tribo lang nagsugod sa pagkuha sa unang mga lakang ngadto sa usa ka aktibo nga pamaagi sa kinabuhi, sa nakakat-on sa pagkolekta ug pagtipig sa ilang makaon mga binhi alang sa umaabot.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga paspas nga paglambo sa European sibilisasyon mao ang kadaghanan tungod tukma sa sa kamatuoran nga ang mga representante niini ang una nga masa nga paggamit sa mga lugas sa pagkaon ug sa fino nga harina nga naugmad og teknolohiya. Kini nakatampo sa sa survival sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo, bisan sa mga gigutom ug kabus pagpangayam tuig. Nga sa diha nga kini nahimo nga mahal sa agrikultura. Sa bahin sa sama nga panahon mao ang sinugdanan sa sa pagpili, sama sa mga tanom kaniadto lahi kabus nga ani. Kini gikuha sa usa ka siglo sa paghimo sa usa ka tinuod nga bililhon ug mabungahon nga kultura.

Niadtong mga adlawa ang mga tawo nahibalo kon unsaon sa magaluto gikan sa mga resulta kalan lamang tortillas. tinapay Kini nagpakita lamang sa ika-4 nga milenyo BC. Magaluto kini nakakat-on ang mga Egiptohanon, ug ang unang mga tinapay kaayo mahal nga produkto nga gipakaon sila lamang mahibalo. Nga kini gibutang sa lubnganan kang Faraon. Tungod sa pagkakomplikado sa agrikultura ug malisud manwal pagpanglimpyo ripened lugas sa maong balaang pagtahud nga kinaiya sa tinapay mao na masabtan.

Sukad niadto daghan nausab. Karon ang mga dato nga merkado sa mga cereals nagtugot sa paggamit sa mga produkto nga harina ngadto sa tanan. Sulod sa milabay nga ka libo ka tuig kini nausab hapit ang tanang butang, apan ang teknolohiya alang sa produksyon sa harina ug sa linuto sa kalaha sa tinapay gikan niini batakan halos wala mausab.

Apan, mga tanom mao ang talagsaon sa kamatuoran nga sila gibutang ang patukoranan alang sa daghang mga karaang sibilisasyon. Ayaw abli tawo talagsaong kabtangan sa trigo, ang atong katilingban nga dili na makahimo sa pagkab-ot sa maong mga kahitas-an sa pag-uswag. Alang sa daghang mga siglo, ang tibuok estado pagpalambo sa agraryo nga paagi. Pinaagi sa dalan, Russia og ingon nga usa ka agrikultural nga nasud sa tibuok sa iyang kasaysayan, ug bisan karon, nga sektor kini nagpabilin nga importante sa ekonomiya.

Sami trigo Russian nga kultura mao ang dili kanunay sa ingon nga usa ka matang sa lain-laing mga, sa unsa nga paagi sila makahimo sa pagpasigarbo sa karon. Kay sa usa ka hataas nga panahon sa atong mga katigulangan kultibado nag-una rye, dawa ug sa cebada, nagpadayon alang sa mga siglo, ang estratehikong importansya. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang gidaghanon sa mga mitubo lugas nga misaka kamahinungdanon, ingon sa breeder sa kanunay sa pagpapahawa kanila bag-ong mga matang.