Fertile Crescent: paghulagway, kasaysayan, geograpiya ug makapaikag nga mga kamatuoran

Ang mga artikulo bahin sa Middle East usahay slips sa hugpong sa mga pulong "tabunok nga Crescent", nga maoy hinungdan sa kalibog sa taliwala sa mga uninitiated. Unsa nga matang sa usa ka Crescent? Nganong kini mao nga tabunok? Atong mahibaloan, kini makalingaw!

Crescent sa Yuta

Fertile Crescent - sa usa ka dapit nga gigamit nga gitawag sa Middle East. Kini ginganlan alang sa Crescent porma mao ang sa pagkatinuod makapahinumdom sa mga misilaw gabii sa katunga-nga-bahin. Paryente fertility: kini mao ang usa ka bantog nga dapit mao ang duyan sa kalibutan sibilisasyon, ug halos ang dapit nga natawhan sa agrikultura, cereals ug mga klase-klaseng pan, ingon man ang mga bantog nga Egiptohanon Dolina Nila. Kini nga dapit mao ang dato kaayo nga yuta ug dagaya nga ulan sa tingtugnaw.

Laing ngalan sa ibabaw sa mga igdulungog - ang "bulawan nga triangle". Kining duha ka mga ngalan sa kanunay gipahinungod ngadto sa mao gihapon nga dapit, apan kini mao ang sayop. Oo, ug ang "tabunok nga Crescent", ug ang "Golden Triangle" - ang mga ngalan sa mga teritoryo, outline sama sa mga numero. Apan dili sama sa mga una, ang "bulawan nga triangle" - usa ka koneksyon nga dapit utlanan sa Thailand, Laos ug Burma. Naghimaya niini pinaagi sa kamatuoran nga kini mao ang dinhi nga natawo ug milambo hangtud sa ikakaluhaan ka siglo, ang sentro sa produksyon ug apod-apod sa gapanabako sa opium. Ang kalainan sa pagtudlo sa duha ka sentro mao ang makita.

nahimutangan

Sa lugar, niini nga dapit nag-okupar sa usa ka dapit sa Saudi Arabia ubay sa amihanang daplin sa mga Siriahanon nga kamingawan. Ang kasadpang daplin sa Dagat Mediteranyo, sa sidlakan nagapuyo sa Zagros Mountains. Kini nag-okupar sa Libano, Siria, Iraq, Israel, Jordan ug sa mga bahin sa Turkey. Crescent tabunok nga yuta - sa usa ka teritoryo sa karaang Mesopotamia ug sa Levant.

Nahimutang sa taliwala sa mga han-ay sa bukid, usa ka igo nga gidaghanon sa mga suba ug sa mga kalamakan, ulan sa tubig, ang nahimutangan sa mga kinasang-an sa Africa, Asia - ang kabug-osan sa tanan niini nga mga butang nga gidala ngadto sa kamatuoran nga kini nga partikular nga dapit mao nga mahimong ang bantog nga inahan sa matikad farming, agrikultura ug kahayopan.

Ang Neolithic rebolusyon

Maayo kaayo nahimutangan nga nagpasabot nga ang Fertile Crescent rehiyon nahimong hotbed sa mga Neolithic rebolusyon. Busa gitawag transisyon sa karaang banay sa pagpundok ngadto sa produksyon. Kini wala mahitabo sa kalit ug diha-diha dayon, sa laing tawo sa plano. Process milungtad sa gatusan ka mga tuig, apan ang mga dagkong mga kausaban, Ipatugbaw sa kinabuhi sa tawo, motugot kanato sa pagtawag niini rebolusyonaryong.

Kini nailhan nga ang karaang mga tribo sa pag-angkon sa ilang mga buhi, pinaagi sa pagpili sa usa ka bahin nga gihimo sa kinaiyahan. Food gidala ngadto sa pagpangayam, pagpangisda ug koleksyon sa andam-berries, uhong, mga binhi ug mga bunga. Sa hinay-hinay paghaw-as sa mga teritoryo, usa ka makataronganon nga tawo nakamatikod nga ang mga binhi dili lamang tigumon ug igakatag ilabi na alang sa sunod nga ting-ani. Ang sangputanan sa niini nga kalihokan nga gipangulohan dili lamang ngadto sa usa ka pagbag-o sa estilo sa kinabuhi, apan sa tinuod nga radikal nga mga kausaban sa dagan sa kasaysayan. Mabungahon nga ekonomiya - mao ang pundasyon sa kinabuhi sa tanan nga kasamtangan nga global nga paglungtad.

Kasaysayan ug agrikultura

Ang unang mga katawhan nga naningkamot sa pagpugas ug og mga banay nga pun sa tabunok nga Crescent lang. Kasaysayan nagtawag sa mga nag-unang rason sa pagpugos nga mga aksyon, kalit nga kausaban sa klima human sa panahon Ice. Kini mao nga nahitabo nga kini mao ang utlanan sa Mesopotamia ug sa Levant nagpabilin sa labing tabunok, samtang ang sentro sa Egiptohanon sinugdanan sa sibilisasyon dunot sa init ug uga nga klima.

Trabaho sa pagpanguma nga gidala ngadto sa sedentary mga tribo, ang mga unang siyudad. yuta ug crop pagproseso gidasig sa paglalang sa bag-ong mga himan, tableware storage, bag-ong mga paagi sa pagluto. Sa susama nagsugod sa pag-ugmad kulonon, hayop, paghabol. Adunay galingan ug hasohasan alang sa linuto sa kalaha sa tinapay. Tabunok nga yuta og tanom sa sobra, nga mahimong ibaylo alang sa laing mga butang kinahanglan. Tungod kay ang agrikultura nga gipangulohan sa sa kalamboan sa patigayon.

Gikan sa agrikultura sa mananap nga-uuma

Ang unang mga mananap nga mipuyo sunod sa usa ka tawo, ang mga iro. Ang nahibilin nga mga matang sa mga ihalas nga mga silingan nangita sa mga karaang tribo sa hilisgutan, ug ang paglaom sa pagkaon sa kalan-on. Uban sa pagpalambo sa agrikultura sa pagproseso kaumahan nagsugod sa pagkuha sa dugang ug dugang panahon, ug kalan-on mao ang "alang sa umaabot nga ting-ani," nga nadakpan ug gibantayan sa mga toril. Bag-ong mga indibidwal nagsugod sa pagpakita sa na diha sa pagkabihag.

Sa hinay-hinay, ang mga tawo misugod sa pagkaon gatas, sa paggamit sa mga tabang sa mga hayop sa kaumahan. Mahimo sa pagpaaghop ug binuhi nga mga mananap nga wala na giisip lamang nga pagkaon. Sila misugod sa pag-alagad sa mga tawo. Sila anam-anam nga nausab sa ilang mga batasan, kinaiyahan, ug bisan sa dagway ug gambalay sa mga internal nga organo. Fertile Crescent mao ang dapit nga natawhan sa mga domestic nga kanding, mga lakeng carnero, mga torong baka ug mga kabayo. Bisan ang usa ka iring nga nailhan nga usa ka taas nga paglakaw nga mag-inusara, kay sa unang higayon miduyog sa pamilya dapog anaa sa Middle East settlement.

pagkaon nga mga lugas Kinabuhi

Nganong ang nag-unang humay sa mga tabunok nga Crescent steel lugas? Ang ihalas nga mga katigulangan sa trigo, sebada, mga liso mitubo sa taliwala sa mga sagbot diha sa halapad nga mga dapit sa planeta. Ang pang-sa teritoryo sa karaang Mesopotamia sa kamatuoran nga kini mao diin ang klima ug sa yuta mao ang labing tabunok sa ilang hulad, kopya ug sa pagpadako sa seeding pamaagi.

Ang unang "mahimo sa pagpaaghop" lugas mahimong trigo ug sa cebada. Ang ilang mga tanom naglungtad dinhi ingon sa sayo pa sa sa katapusan sa IX nga siglo BC. e. Bisan kinsa nga ang Maglalalang sa tawo, mikuha siya sa pag-atiman sa desente nga pagkaon alang kaniya! Ang pag-usab sa mga panahon ug mga tastes, ang pipila nga matang nga mawala ug bag-o, ug sa mga cereals, cultivation sa nga nagsugod sa "tabunok nga Crescent", magpabilin ang labing bililhon nga kalan-on nga produkto sa tanang panahon.

Lugas naglangkob sa hapit sa tibuok nga-laing mga gikinahanglan alang sa tawhanong bitamina sa lawas B. Fiber kalan makatabang sa pagpakig-away dili maayo nga cholesterol. Tinapay ug sa cereals - mga pagkaon nga paspas matumog sa lawas, dili makadaot, ug motampo sa enerhiya storage. Sa trigo - sa usa ka tinubdan sa magnesium, selenium, folic acid. Sa mubo, ang mga lugas naglakip sa tanan nga mga elemento nga gikinahanglan alang sa usa ka himsog nga kalihokan sa mga buhi nga organismo.

Pipila ka mga kamatuoran mahitungod sa tinapay

Resipe alang sa linuto sa kalaha sa tinapay nga walay gidaghanon. Lain-laing mga nasud nga gihimo kini sa lain-laing mga paagi. Usa ka kaamgiran - ang basehan sa bisan unsang tinapay mais. Siyempre, ang dapit nga natawhan sa unang nagluto sa tinapay mao ang Fertile Crescent.

• Una sa tinapay labaw pa kay sa 30 ka libo ka tuig. Sila nga walay levadura sa Gibundak mais, linuto sa init nga mga bato.
• Ang labing karaang porma sa tinapay - Middle Eastern pita.
• Tinapay nga may lebadura nga linuto sa karaang Ehipto.
• Ang tanan nga tinapay nga katawohan madyik gahum ug ang abilidad sa paghiusa sa. Sila sa paggamit sa niini sa daghang relihiyoso nga mga seremonya.
• Kadaghanan sa tinapay nga kan-on sa Turkey.
• Sa tinapay - sa basehan sa pagkaon sa 99% sa mga pumoluyo sa kalibutan.