Delicious Belyanko (uhong): kon sa unsang paagi sa paggamos

Ihalas nga uhong - ilabi na sa lamian. Sila mahimong usa ka matang sa mga paagi sa paggamos. Sa niini nga artikulo nga kamo makakaplag sa pipila ka mga tips sa kon sa unsang paagi sa paggamos uhong.

Resipe pickled whiteflies

Belyanko pickle mahimo nga anaa produkto nga gilista sa ubos (gipakita sa 5 kg sa uhong):

• dako nga non-mag gamit sang iodized nga asin nga may gibug sa 200 g;
• dill lindog - sa usa ka pipila ka mga piraso;
• horseradish gamut - 1 PC. (Mga 20 g);
• usa ka magtiayon nga mga pangulo sa mga ahos;
• allspice, bay dahon;
• Belyanko (uhong).

Sa unsa nga paagi sa paggamos: lakang pinaagi sa lakang nga giya

1st lakang

Dad-a Belyanko, pagalabhan niya ang ug sa paglimpyo kanila gikan sa mga dagom, hugaw ug mga dahon. Unya ibutang sa bugnaw nga tubig ug sa soak alang sa pipila ka mga adlaw. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan sa pag-usab sa tubig sa matag 12 ka oras.

2nd lakang

Hangtud nga ang mga uhong soak, sa pag-andam sa usa ka sudlanan sa nga makatuhop mo sila. Sama sa alang sa paghumol sa dugang mga produkto (pananglitan cucumber), kini mao ang posible nga sa paggamit sa bildo, sa usa ka enamel, usa ka kahoy nga sudlanan, nga gituyo alang sa mga pagkaon. Sa bisan unsa nga kamo pinili nga sudlanan kinahanglan nga gilimpyohan ug posible nga naghupot sa kabisog alang sa sterilization.

ikatulo nga lakang

Timeout - otmokli Belyanko (uhong). Ingon sa produkto asin? Una kini mao ang gikinahanglan sa habwa, limas sa tubig, unya gibutang sa usa ka sudlanan dill stems lavrushku, allspice, ahos. Ibutang top layer uhong mga takup sa sulod.

lakang 4

Uhong asin sa madagayaon gayud sa ibabaw pag-usab mihigda seasoning layer. Kini nga pamaagi mao ang gisubli hangtud adunay mga wala na puti nga butterfly (uhong). Samtang ang mga produkto asin, kamo karon mahibalo. Kapasidad kinahanglan nga andam aron sa pagtabon sa ibabaw uban sa uga nga gauze ug sa dapit sa pressure sa ibabaw niini.

lakang 5

Ibutang ang usa ka sudlanan uban sa uhong sa usa ka bugnaw nga dapit. Human sa pipila ka adlaw sila paghusay, ug sila mahimong gidugang ngadto sa usa ka bag-o nga batch. Kon human sa usa ka samtang kamo makamatikod nga adunay pipila ka mga sudlanan sa brine, unya sa pagdugang sa gibug-aton sa yugo. Pagkaon sa puti nga butterfly mahimong 40-60 ka adlaw. Maayong gana!

Belyanko (fungi): ingon sa usa ka asin uban sa init nga pamaagi

Pickle Belyanko init nga paagi - sa usa ka buluhaton nga mas lisud. Ang nahuman nga produkto nga nakuha sa usa ka lig-on, lamian. Kini mao ang gitipigan alang sa na, ug walay kahadlok.

Belyanko: resipe ug pagluto teknolohiya

Nga hingpit gayud sa paglimpyo sa mga uhong nga gikan sa pino dagom, dahon ug hugaw. Unya rinse nga hingpit gayud sa. Gilat-an sa Nagabukal salted tubig. Ibutang asin sa rate sa 55 gramos matag litro sa pag-inom sa tubig. Diha nga ang pagluto produkto matag pagpalihok sa usa ka cuchara. Ayaw kalimot sa pagtangtang sa mga bula. Belyanko igo sa lutoon mo ang alang sa 10 minutos. Unya ang tubig kinahanglan nga sa gihubo ug hugasan uhong ug sa usa ka gamay nga mamala. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka sieve o sa usa ka bag nga hinimo sa panapton, nga mikaylap Belyanko ug gibitay aron nga ang tanan nga mga liquid bildo. Human niana, salted uhong ingon man sa unang resipe, sa paggamit sa nagkalain-laing mga pahumot ug mga utanon. imong mahimo kon dili, ug gibutang Belyanko sa usa ka panaksan uban sa asin solusyon (sample kalkulasyon: sa usa ka litro sa tubig ug 200 g sa asin), sa pagtabon sa mga sudlanan uban sa usa ka limpyo nga panapton ug gibutang sa pressure. Ang gibanabanang ratio sa uhong ug liquid kinahanglan 5: 1. uhong, pickled init nga paagi, nga kamo mahimo sa pagkaon sa 3-4 ka semana. Belyanko-alagad uban sa linuto nga patatas. Ikaw mahimo molamas sa uhong uban sa sunflower sa lana, ahos ug mga utanon. Maayong gana!