Boletus edulis bakak: sa unsa nga paagi sa pag-ila gikan sa tinuod?

Hari sa mga uhong sa atong rehiyon mahimong hustong isipon nga boletus (Boletus edulis). Damgo sa matag usa sa mga maniningil sa mao clearing uban sa tibuok kinabag sa natural nga bahandi.

Bag-ong nangabot kinahanglan usab nga mahibalo nga kamo makakaplag sa lasang CEP bakak, ang paggamit sa nga naghulga sa kaayo nga dili maayong mga sangpotanan.

Kini lahi boletus tambok ug thickset paa, pagkamaunat-unat nga brown (o gamay nga yellow) ug usa ka manipis nga kalo uhong lami nga nasinati sa mga maniningil sa dili confuse sa bisan unsa nga butang. Makahilo nga lookalike nice nagsundog sa tanan niini nga mga bahin, apan adunay mga pa sa pipila ka mga "mga limbong" nga kini sayon sa pagtan-aw pinaagi sa. Timan-i nga ang usa ka kinahanglan kaayo mag-amping, tungod kay bakak nga CEP (aka gorchak) sa random sa konsumo modala ngadto sa seryoso nga pagkahilo sa pagkaon.

Kon lahi kamo grabeng mindset, nga kamo mahimo sa pagsulay sa usa ka gamay nga piraso sa unod nga ang "peke" kaayo mapait. Apan kini mao ang mas maayo sa pagputol sa usa ka bitiis fungus ug motan-aw sa cut-off kolor. Leg Borovika karon sa cut mao ang hingpit nga puti samtang gorchak sundog sa usa ka gamay nga pink nga tinge.

Laing bahin: sa niini nga puti nga Stipe walay mata sa baling sumbanan, nga gihulagway pinaagi sa sa iyang mga makahilo nga counterpart. Kon sa pagduhaduha, tan-awa sa sulod sa Cap. Boletus edulis bakak nga gipagawas pag-usab sa pink nga tubular layer sa kolor, samtang Borovik kini nga yellow.

Apan mas grabe bitterling sa iyang matang, nga nailhan sa ilalum sa ngalan "uhong ni Satanas." Ang usa lang ka gramo sa niini nga dili maayong "goodies" ang garantiya sa hinungdan sa grabe nga poisoning sa pagkaon.

Ikasubo, kini usab kaayo susama nga uban sa iyang halangdon nga paryente, ug busa walay kasinatian uhong pickers mao ang kanunay nga ang biktima sa iyang yawan-ong batid. Aron sa paglikay sa nga sa usa kanila, kamo kinahanglan nga pag-ayo pagtan-aw sa paa. Timan-i nga Satanas boletus bakak nga maayo kaayo nga nga nagtakuban sa kolor ug dagway sa sa porma cap. Apan ang iyang paa, nga adunay pula nga, yellow ug bisan purpura hue, mahimo sa madali nga alerto bisan novice tigpunit uhong. Kini nga finding sa walay dalan nga gibutang sa sa bukag!

Mas kasaligan sa pagtan-aw sa kolor sa cut, nga pagpuasa mahimong dili lang pink ug dato nga pula. Kini mao ang gikinahanglan sa pagbayad sa pagtagad sa diha nga sa pagpalit sa uhong sa tindahan (nga dili girekomendar sa tanan). Hinumdumi nga ang normal nga boletus uhong adunay usa ka kahumot. Niini makahilo nga ig-agaw (ilabi na sa panuigon) lahi silot sa unpleasant baho.

Laing bakak nga puti nga uhong, ang mga timaan nga gusto natong sa paghulagway, nga sagad gitawag nga "Polish nga." Dili sama sa mga matang sa ibabaw, kini mao ang bug-os nga makaon. Sukwahi niini, "ang hari sa mga uhong", kini sa madali mahimong asul nga ad-ad.

Dugang pa, ang porma sa iyang mga tiil mao ang labi pa husto ug hapsay nga. Kalo mangitngit nga pula o brownish-pula nga, nga mao usab hugot nga nakapalahi niini gikan sa ubang mga sakop sa henero nga. Pinaagi sa dalan, sa diha nga ikaw i-klik sa sulod nga dapit sa kilid sa sa Cap luna dinalian ug milingi azul.

Busa, nakakat-on kamo kon sa unsang paagi sa pagtan-aw sa bakak nga puti nga uhong! Kami naglaum nga sa human sa pagbasa niini nga artikulo kamo dili gibutang niya kini sa mga bukag.