Pagkaon ug ilimnon, Wines ug mga espiritu
Ang labing maayo nga bino sa Krasnodar Teritoryo: review, rating, gambalay, mga matang ug mga ratings
Gahin ug panahon uban sa mga higala sa usa ka baso sa maayong bino. Sa bag-ohay nga mga tuig, ang laing mga niini nga mga mga produkto nahimong dako kaayo, mao nga kini mao ang kasagaran lisud nga alang sa consumer nga mopili alang sa bisan unsa nga partikular nga brand.
Talagsaon tilawi ug kahumot sa lain-laing mga mga bino sa Krasnodar Teritoryo sa Russian nga ug Pranses tiggamag bino nakadiskobre sa "Château le Grand Vostok". Mga pasilidad sa produksyon nahimutang duol sa resort sa Anapa, sa Crimean rehiyon ug sa uma "Lefkadia".
Grape kayutaan "Château"
Sa pagtanom sa mga parras didto sa Krasnodar kayutaan okupar sa daghang mga kilometro sa mga plantasyon. 250 ektarya od fruiting kahoy, ug 120 nga ektarya sa mga batan-ong mga parras ang pag-angkon kakusog.
Pranses tiggamag bino nakadiskobre nga nahibalo sa usa ka daghan mahitungod sa maayong bino, gipili sa paglapas niini sa mga kayutaan kaparrasan Krasnodar, human sa pag-analisar sa mga klima ug sa yuta lantugi. Ubos sa sunny kalangitan, aron longline sa kabungtoran, ug sa mga bakilid, nga nahimutang sa 150-350 metros ibabaw sa lebel sa dagat, mohigda sa parras ang plantasyon. lokasyon Kini naghatag sa plantasyon maximum access sa kahayag sa adlaw. Ang yuta mao ang pundasyon sa nga gihimo sa anapog ug sa anapog, usa ka paborable nga epekto sa pagtukod sa gamut nga sistema sa mga tanom.
Orihinal nga gigamit alang sa cultivation sa mga parras kasamtangan nga yuta, ug kini mao ang bahin sa 500 ektarya. Apan paglabay sa panahon, kini nga gidala sa batan-ong mga parras gikan sa Pransiya. Mercier nursery naghatag sa proyekto sa bag-ong grape seedlings sa lain-laing mga barayti nga ang natanum alang sa produksyon sa bino.
Russian nga-Pranses nga proyekto
Pagpili sa Pranses dili aksidente, tungod kay kini anaa sa habagatan sa Russia ani alang sa paghimo sa kalidad wines competitive, pagtagbaw sa mga tastes sa mga gourmets. Atol sa 90s sa kinadak-ang mga gam may bag-o nga tag-iya sa nagaagay nga sa ilang negosyo. Ang pagpili nahulog sa winery "Aurora", ang direktor nangita alang sa usa ka kasaligan nga cash dagan. Sa 80 ka tuig sa kompanya ubos sa pagpangulo ni N. Pinchuk wala giputol ang plantasyon ug naningkamot sa pagsilsil sa bag-ong mga tanom, ang pag-ani sa nga gibaligya ngadto sa ubang mga gam alang sa vino sa produksyon sa Krasnodar Teritoryo. Pranses eksperto pag-ayo-analisar sa mga kalihokan sa "Aurora". Kini mao ang usa ka uma Château le Grand Vostock gipili gikan sa tanang mga uban.
Sa 2003, ang mga Pranses specialists sa disenyo sa mga gam - Brullon M. ug F. Mazer, ang og usa ka draft sa umaabot sa negosyo sa, sa tanan nga mga ekipo nga gigama sa Pransiya. Bisan ang gidak-on sa kahoy nga encina ug puthaw, ingon man usab sa trapiko jams gidala gikan sa gawas sa nasud.
Ang tanan nga mga bino sa Krasnodar Teritoryo capped takup uban sa logo sa kompaniya. Busa, ang mga puti nga vino matang sa binotelyang Burgundy nawong bahin, ug gigamit alang sa pula nga Bordeaux estilo. produksyon teknik nga gigamit microfiltration bugnaw sa pagpuno. Kini makatabang sa pagkuha sa usa ka "live" sa vino, pagpreserbar sa tanan nga mga templa sa adlaw ug sa mga parras.
Pranses mga espesyalista hugot nga monitor sa tanang hugna sa produksyon sa mga ilimnon. Designer F. Mazer sa tanom, igpasiuna, sa abante nga teknolohiya winemaking nga himan sa pabrika sa modernong ekipo imported nga gikan sa Pransiya. Kini mao ang posible nga sa pag-angkon sa usa ka talagsaon nga vino uban ang usa ka humok nga pagtilaw ug hatag-as nga kalidad nga.
Tours sa "bino gingharian"
Get masinati sa gingharian sa vino, ug tan-awa kon sa unsang paagi gihimo ang labing maayo nga bino sa Krasnodar Teritoryo, ang tanan nga interesado nga mga tawo nga mahimo. Tours sa winery nga gipahigayon teritoryo sa ikaduha nga katunga sa Mayo ngadto sa katapusan sa Septyembre.
Tour programa naglakip sa:
- makatilaw sa vino produksyon;
- sightseeing paglibut sa mga plantasyon;
- Pahulay sa sa linaw.
Ang gasa bisita makadawat og usa ka souvenir nga gasa kapilian botelya Château le Grand Vostock. Ang labing maayo nga panahon sa pagbisita sa winery mao ang panahon sa ting-ani, nga mahulog sa ibabaw sa mga una sa Septiyembre.
Ang labing maayo nga bino sa TM "Château Le Grand Vostok"
Pranses-Russian nga produksyon, og ang labing maayo nga bino sa Krasnodar Teritoryo, nga reviews mahimong makita diha sa mga bisita basahon, siya nakadawat sa daghang mga awards ug mga diploma, okupar sa usa ka nag-unang nga posisyon sa European nga merkado sa vino.
ang labing popular nga mao ang:
- "Yuta sa South."
- "Royal Oak".
- "Selekson Cabernet Saperavi".
- "Solo".
- "Cuvée Kars".
Pag-abot sa mga bisita nga buot sa pag-usisa sa mga arte sa vino-nga-making ug vino pagtilaw sa Krasnodar Teritoryo, mahimo nga malipayon magpabilin diha sa usa ka hotel, andam sa pagdawat sa mga bisita sa bisan unsa nga panahon. Ang pagdagsang sa mga turista mao ang sa katapusan sa tingpamulak - sa sinugdanan sa tingdagdag. Gusto nga masayud sa mga subtleties sa vino sa usa ka daghan.
Ang bino produksyon sa rehiyon Krasnodar ang pagpalambo sa susama sa sa direksyon sa turismo. Mga bisita 'Château le Grand Vostok ", pagkuha pamilyar sa mga teknolohiya, ug pagkat-on sa usa ka daghan sa makapaikag nga mga istorya mahitungod sa mga ilimnon.
Economic kaayohan ug kalidad nga produkto
Ang bino pabrika sa rehiyon Krasnodar sa epektibo nga paggamit sa baruganan, base sa mga tradisyon sa European producers vino sa diha nga Berry midagan ang usa ka bug-os nga pagbalik-balik sa maturation sa atubangan sa pagpuno botelya sa bino. Kini nga ideya nalakip sa Malesan William Pitters ug gisuportahan sa sa Board of Directors Château le Grand Vostock. Ang pundasyon sa iyang patukoranan mao ang sa ekonomiya nga kaayohan, tungod kay ang tanan mga proseso sa produksyon nahimutang sa usa ka dapit, samtang paghatag og usa ka taas nga-kalidad nga performance produkto ug sa ekonomiya benepisyo.
produksyon kalig-on
Bisan pa sa bugnaw nga sa tingtugnaw sa 2005-2006 ug Pebrero frosts sa minus 28 degrees, pagpatay sa 200 ka ektarya sa plantasyon, ang kampanya nakahimo sa paghimo sa alang sa pagkawala pinaagi sa pagbugkos sa pagtanom sa mga parras sa 2008. Kini nga pamaagi sa cultivation nga gipangulohan sa usa ka pagkunhod sa gidaghanon sa mga berries, apan sa pagtabang sa pagkuha sa vino uban ang usa ka talagsaon nga palami.
Sa petsa, ang Krasnodar Teritoryo bino kansang mga ngalan sa pagsugat kita diha sa mga tindahan, sa pagkab-ot sa usa ka gidaghanon sa labaw pa kay sa usa ka milyon ka litro kada tuig. Ang matag panahon farming nagatanum mga 25 acres sa mga batan-ong mga seedlings.
Russian nga proyekto "Lefkadia"
Dili kaayo nagsaad ug talagsaon kini mao ang Russian nga ekonomiya "Lefkadia", nga nagtrabaho sa pipila ka mga direksyon:
- vino;
- keso paghimo;
- Utanon.
Yuta "Lefkadia" mikaylap sa tiilan sa rehiyon Caucasus. Natural klima zone mao ang kaayo susama sa klima sa Tuscany - ang Italyano kabanikanhan. Grape kayutaan okupar mao ang ngadto sa 80 ka ektarya, nga naghigda sa ibabaw sa yuta nga kolonon, balas ug anapog mga yuta. Ang umahan nga adunay usa ka laboratoryo sumala sa internasyonal nga mga sumbanan, himan uban sa modernong teknolohiya, nga nag-alagad sa usa ka team sa mga internasyonal nga klase tiggamag bino nakadiskobre. Ang proseso sa paghimo sa ilimnon nga monitor sa tanang hugna sa mga kwalipikado nga mga personahe.
Unsa ang mga matang sa mga parras nanagtubo sa rehiyon sa Krasnodar?
Ang unang landing didto sa 2006-2007. Seedlings gidala gikan sa Pransiya. Karon ang ekonomiya nagtubo sa domestic ug European nga matang sa ubas. Ang labing popular nga mao ang:
- Chardonnay.
- Sauvignon Blanc.
- Marsan.
- Rusan.
- Riesling.
- Cabernet Sauvignon.
- Cabernet Franc.
- Grenache.
- Malbec.
pagpanguma teknolohiya "Lefkadia"
Ang duol sa grape sa pagtanum, ang mga tanom nga sa madali mousab sa hilaw nga materyal nga moagi sa imong dalan ngadto sa kahoy nga encina ug metal tangke nga walay dugang nga mga bomba. Gamay nga gidak-on Bottling linya sa mga produkto nagtugot kaninyo sa idili sa contact sa natapos nga ilimnon uban sa sa palibot hangin.
Sudlanan alang sa nagka-edad nga ug sa pagtago sa vino nga gihimo gamit ang American kahoy nga encina ug Adygei matang. Ang mga eksperto nasayud nga dili lamang kahoy sakop sa henero nga makaapekto sa kalidad sa bino, apan usab baril sa panahon sa kainit pagtambal kini nga posible nga sa pagdawat sa siyam ka lain-laing mga templa sa vino. Ang pasong vault management system nga gigamit, nga nagtugot sa pag-mix sa vino nga walay pag-abli sa tangke sa iyang kaugalingon.
Sa susama sa uban sa produksyon sa competitive wines, "Lefkadia" og queso ug mga utanon nga brand "Putli nga pagkaon".
Ang nag-unang criteria nga paggiya sa ekonomiya mao ang:
- non-paggamit sa nitrate abono ug pestetsidnyh;
- pagbiya sa kemikal nga additives;
- ang usa ka ban sa GMOs ug sa pagtubo mga maglalagda.
Tungod niini nga mga hinungdan, ang mga produkto "Lefkara" nakadawat Russian nga brand "organically mahinlo". Kini nagpasabot nga dili lamang ang mga produkto sa ilang kaugalingon, apan usab ang yuta nga sila motubo, ug ang binhi sa iyang kaugalingon dili pagtratar uban sa bisan unsa nga compounds kemikal gawas sa organic.
Ang komposisyon sa mga puti ug pula nga bino
Ang bino adunay mapuslanon nga mga kabtangan ug kini dili ikatingala, kay kini naglakip sa nagkalain-laing mga minerales. ilimnon nga adunay usa ka ubos nga protina nga sulod (2 g), ug sa mga kilat nga panahon materyal nga bino ang ilang gidaghanon mao ang pagkunhod sa kamahinungdanon.
Nagkinahanglan kini og ang kinadak-ang bahin sa potassium (gikan sa 700 ngadto sa 1600 mg) sa mineral salts. Magnesium ug calcium diha sa komposisyon sa vino gibana-bana nga managsama nga kantidad sa gikan sa 50 ngadto sa 200 mg. Ang sulod sa phosphate salts - 100-200 mg, ug dinhi sodium sa ilimnon - mahitungod sa 20-250 mg.
Kini mao ang bili noting nga ang bino mao ang dato kaayo sa puthaw, mao nga ang usa ka sa kanunay makadungog nga diha sa anemia ug pagkunhod sa hemoglobin girekomendar sa paggamit sa usa ka gamay nga kantidad sa pula nga bino. Kini nga pagsubay nga elemento mao ang ionized, sa pagkaagi nga pagsuyup sa mga selula sa lawas kaayo sa madali. komposisyon adunay usab sa mapuslanon nga mga butang sama sa zinc, tumbaga ug manganese.
ilimnon mao ang bug-os nga wala sa bitamina C, apan ang mga sakop sa grupo sa na sa usa ka daghan:
- riboflavin;
- pyridoxine;
- thiamine;
- niacin;
- pantothenic acid.
Ranggo sa mga labing maayo nga bino sa Krasnodar Teritoryo
Sa habagatan sa Russia mao ang dato sa mga gam, ilimnon, nga nalambigit sa nagkalain-laing mga nasyonal ug internasyonal nga exhibitions. Septyembre natiman-an sa makabungog nga kalampusan, ingon sa mga adlaw sa sa Austria makatilaw kompetisyon, nga gitambongan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga brands. Pagpili sa sa labing maayo nga sample milabay binuta. Ang bino kompaniya sa "Château Taman" ug "Phanagoria" nakadawat hatag-as nga awards: 3 bulawan ug 8 salapi.
Kini mao ang usa ka dako nga kalampusan, ilabi na kon imong hunahunaon nga ang kompetisyon gitambongan sa mga 13 000 mga ngalan sa mga wines gikan sa labaw pa kay sa 1,800 nga brands gikan sa 41 ka mga nasud.
Tulo ka bulawan nga medalya ang gihatag sa bino sa TM "Phanagoria":
- "Cabernet ka gatus ka landong sa pula nga" (2013).
- "Saperavi ka gatus ka patay sa pula nga" (2014).
- "Kaparrasan Cahors" (2011).
Ang ulahing sample usab miadto sa top sa tulo ka sa mga labing maayo nga mga kinutaang wines.
consumer reviews
Ang bino sa Krasnodar Teritoryo nga nakakaplag sa ilang mga fans ug sa panimalay. Usab sa daghan nga mga konsumedor mobiya positibo nga feedback bahin sa kalidad sa mga butang. Dinhi, alang sa panig-ingnan, uga nga vino TM "Phanagoria" nakadawat sa maong pagdayeg gikan pumapalit:
- ilimnon nga adunay usa ka makapahimuot nga lami;
- bisan pa sa kamatuoran nga ang bino hangtud sa pagkaabug, acid dili gibati;
- walay lami sa alkohol;
- ilimnon moadto man sa bunga ug sa itom nga mapait nga chocolate;
- madawat gasto sa mga produkto (mga 270 ruble kada botelya gidaghanon 0.7 L).
Magmamando sa Krasnodar bino mao ang dako kaayo, sa pagkaagi nga ang tanang Gourmet makahimo sa pagpili sa usa ka ilimnon nga mao ang lagmit sa pagdangup ngadto sa kaniya. Dugang pa sa mga pula ug puti, uga, semi-matam-is, ug sa matam-is, adunay usa ka lamian naggilakgilak wines. Champagne - kini mao ang usa sa labing popular nga mga ilimnon alang sa mga babaye, walay nga dili kini mahimo sa bisan unsa nga romantikong panihapon, kasal ug Bag-ong Tuig.
Ang mga tawo nga sa makausa diha sa iyang kinabuhi nga gihimo sa usa ka sightseeing tour sa mga gam, nakakat-on sa mga tinago sa produksyon, mibisita sa pagtilaw, sa pagkuha sa ilang mga indelible impresyon mahitungod niini nga talagsaon ug nindot nga rehiyon.
Home-naghimo sa bino
Daghang mga magpapanaw ug mga mahigugmaon sa usa ka maayo nga baso sa bino sa pagkuha uban kanila dili lamang sa usa ka botelya sa "Château", "Lefkara" apan ang balay bino sa Krasnodar rehiyon, nag-andam sumala sa daan nga mga resipe sa mga lokal. Balay bino natingala sa matang ug sa kombinasyon sa mga templa.
Kon sa unsang paagi nindot cool gabii uban sa inyong pamilya sa paghinumdom sa sunny langit Crimea, walay katapusan nga kaparrasan, gituy-od ngadto sa kapunawpunawan mga panon baho sa parras, ug sa pag-inum sa usa ka tosta sa mga tawo nga sa pag-andam nagtugaw sa atong mga kasingkasing sa pag-inum.
Similar articles
Trending Now