Sa unsa nga paagi sa pagtino sa gidak-on sa uwang o shrimp?

Ang atong mga artikulo dili lamang makatabang kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pagtino sa gidak-on sa shrimp, apan usab nagsulti mahitungod niini nga mga talagsaon nga mga binuhat. Karon, pasayan mikaylap hapit sa tanan nga sa ibabaw sa planeta. Kini nga mga dagat molupyo batid pa, ug daghan nga mga lab-as nga tubig, apan fans sa ilang bililhon ug tasty kalan-on bisan dili kini igo. Ug tungod kay pasayan nag-uma bisan sa mga umahan. Adunay daghan nga mga matang, nga nagkalainlain sa lami, kolor, komposisyon ug gidak-on.

Ang ubang mga liwat nga brid artificially, apan dili alang sa dugang nga paggamit sa pagkaon, apan tungod sa aesthetic kalipay. Aquarium shrimp , usab, moabut sa lain-laing mga gidak-on: dagko ug gagmay. Ang tanan nga nahigugma sa mga kalaki sa underwater kalibutan, mahimo pun kining mga aquarium mga molupyo, nga iyang gusto.

Kamo makakat-on gikan niini nga artikulo daghan mapuslanon alang sa bisan kinsa nga interesado sa pasayan: gidak-on, litrato, kolor, culinary bili ug sa daghang uban pang mga makapaikag nga kamatuoran mahitungod sa niini nga mga hayop.

Features

Pasayan iya sa klase sa mas taas Rakov. Ang labing suod nga mga paryente sa mga arthropods mga alimango, uwang, amphipods ug woodlice.

Ingon nga kamo unta pagtag gikan sa titulo yunit (decapods), pasayan adunay 5 nagtinagurha sa mga bitiis. Hapit ang tanan nga mga sakop sa Labaw adunay usa ka magtiayon nga sa mga whiskers.

Ang lawas mao ang naggulotgulot shrimp, ikog nanlimbasog sa sa tiyan. Sekswal nga demorfizm halos wala nagpahayag, apan sa kadaghanan sa sakop sa henero nga ang lalaki nga ang kolor nga ang usa ka gamay nga mas lisud samochki. Apan sa panahon sa panahon breeding, nga kamo mahimo sa madali sa pag-ila sa mga indibidwal nga sa usa ka babaye nga pinaagi sa presensya sa mga itlog sa masonry, nga gitipigan sa tiyan sa taliwala sa mga paa.

Specialists tungod sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga pasayan sa henero nga. Ang kadako sa ilang mga representante magkalahi gikan sa 2 ngadto sa 30 centimeters.

Pasayan ug ang ilang kamahinungdanon sa pagluto

Kini mao ang lisud nga sa paglista sa tanan nga mga tawo sa kalibutan naghunahuna nga ang mga pasayan national product. Sila nahigugma sa mga Italyano ug sa mga Pranses, Katsila ug mga Gresyanhon, ang mga molupyo sa South America, Australia, Oceania, Far East ug sa daghang uban pang mga rehiyon diin kini buhi arthropod. Ang pipila sa pagkaon sa kalibotan mao lamang nga dili mahimo sa paghunahuna nga walay mga pinggan pasayan: linuto nga, sinugba, aso, pickled, fried uban sa mainit nga mga panakot.

Mag-alagad pasayan ug barato nga mga trangka, ug maluho nga mga kan-anan. Presyo sa tag pagkaon uban kanila magkalahi sa usa ka dakung laing. Maayo na lang, sa pagtilaw niini nga delicacy, dili kinahanglan moadto sa restaurant, nga kamo mahimo magluto sila sa balay.

Sa higayon nga ang mga pumoluyo sa daghang mga rehiyon, sa halayo gikan sa kadagatan ug kadagatan, kita lamang ka damgo sa maong kalan-on, ug sa fiesta sa ibabaw nila gawas sa pagbiyahe. Apan kini nga mga mga adlaw, sa daghan nga mga matang sa mga dali nga anaa. Sa bisan unsa nga supermarket imong makaplagan shrimp dali. 90 mao ang labing komon nga gidak-on. Apan unsa niini nga numero nagrepresentar? Karon kita makasabut niini.

Unsa ang gidak-on?

Pagkamatuod ikaw nasugatan sa usa ka susama nga nagtimaan, pagpili sa mga produkto. Ang pulong "gauge" mahimong mabasa dili lamang sa packaging sa mga pasayan, apan usab sa usa ka tibod uban sa mga olivo ug sa ubang mga delicacies. Siyempre, kita sa paghisgot mahitungod sa bili. Kalibre nagpasabot sa gidak-on sa pasayan.

Unsa ang mga numero kahulogan? Ang tubag niini nga pangutana mao ang sayon sa paghinumdom. Kita sa paghisgot mahitungod sa gidaghanon sa mga indibidwal matag kilo. mohinapos kita nga ang mas gamay ang gidaghanon, ang mas dako ang bili sa pasayan. Ang matag kalibre sa iyang kaugalingong maayo ug alang sa lain-laing mga pinggan.

gamay nga pasayan

Sa daghang nasod, sama sa usa ka trifle ilabi popular gamit. Apan ang gidak-on sa 90/120 pasayan adunay usa ka gidaghanon sa mga bentaha. Ang nag-unang pagpahimulos sa mga gagmay nga kalibre, kini mao ang dili lisud nga sa pagtag-an, mao ang bili.

Gagmay nga mga pasayan ang mga hingpit sa pagdugang sa salads, smoothies, sauces. mahimo decorate kanila tosta, canapés, Tomo au vent, pizza, sandwiches. Ug uban sa shrimp kalibre 90/120 mahimo magluto sabaw.

Ang kolor sa kadaghanan sa mga matang magkalahi gikan sa luspad pink ngadto sa lawom nga peach. Tilawi gagmay nga pasayan sagad nagpahayag.

Adunay usa ka bisan pa sa mas gamay nga gidak-on shrimp. Pagkatinuod bisan kinsa nga sa walay katapusan na sa Odessa, misulay o bisan nakita ang usa ka talagsaon nga delicacy nga lokal pagtawag crustacean. Ang naandan nga panglantaw sa Itom nga Dagat coastal zone, apan lamang sa gauze, ug sa usa ka balde ang gikinahanglan alang sa pagpangisda. Sa kadaghanan sa mga kalibutan nga susama nga matang sa gigamit lamang sa pag-andam sa mga mananap feed ug sa pagkaon sa mga isda, apan ang matag nagtuo Odessa kulechek krustaseo sa usa sa mga simbolo sa South Palmyra. Pag-andam niini nga kausaban mao na mga walay-pagtagad - gilat-an sa salted Nagabukal nga tubig.

Medium nga gidak-on shrimp

Size 70/90 pasayan sagad gipili sa mga tawo nga moadto sa magluto pasta o risotto. Kini nga kategoriya sa gasto mao usab medyo accessible.

Samtang kita nasayud na, ingon nga usa ka marka mao ang gidaghanon sa mga pasayan. Usa ka kilo sa mga mahimong 72 ug 79, ug 85.

Shrimp sa niini nga gidak-on sa kasagaran nadakpan sa Dagat Atlantiko.

Dako ug dugang dako

Daghang mga tawo ang sayop nga nagtuo nga ang mga mas dako ang shrimp, mao nga kini mao tastier ug mas mahal. Ikasubo, kini mao ang usa ka kaylap nga sayop sa kamot walay prinsipyo tigbaligya nga ayo-ugmad niini. Nga dili nga natanggong, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsusi niini nga isyu sa dugang nga detalye.

Sa pagkatinuod kamo nasayud sa ngalan sa sama sa lukon. Ang ilang mga gidak-on mao ang dako, ingon man ang mga presyo sa mga pinggan uban sa mga sagol. Apan ang dagpal gipakamatarung? Sa pagkatinuod, ang ngalan sa "lukon" walay sa pagbuhat sa uban sa siyensiya. matang Kini nga wala maglungtad. Kini nga mga nindot nga mga pulong mga tigbaligya ug mga chefs nga gitawag hingpit nga lain-laing mga matang sa pasayan, mas mahal nga ibaligya kanila. Kasagaran gitawag ang hari wala bisan gayud kaayo tasty tinapay, mitubo sa umahan. Sa paghagit sa pagtubo sa pag-angkon sa dako nga sampol nga gidugang ngadto sa feed dili mao ang labing mapuslanon nga mga components. Ang matuod nga mga connoisseurs mga dili tingali nga pagsulod sa niini nga kadudahan nga produkto.

Ang laing butang nga - sa dagat higante. Ang maximum gidak-on sa pasayan mahimo sa pagkab-ot sa 30 centimeters. Ang kalibre sa 2-3 mga indibidwal kada kilo. Pagkat-on niini nga matang sa sayon, tungod kay ang mangitngit nga transverse mga hampak sa bug-os nagapakamatarung sa ngalan. Ikasubo, sa atong panahon, usab, mahimo modagan ngadto sa mini nga, tungod kay kini nga shrimp usab nakakat-on sa managsanay artificially, mao nga kini mao ang importante nga masayud sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kalidad nga produkto.

Unsa ang shrimp cocktail?

Kini nakasabut nga sa diha nga kini moabut ngadto sa kalibre, buot ko silingon nga ang bug-os nga pasayan uban sa kabhang, tiil ug ulo. Apan uban sa hugaw, komersyal nga anaa, didto mao usab ang mao nga-gitawag nga cocktail shrimp. Kini nga termino nagpasabot nga ang produkto mao ang bug-os nga dayag, ug usahay bisan sa wala pa kaging broths.

Siyempre, kon paghawan kaninyo sa kalibre 90 kilo sa pasayan, sa lawas nga patay gibug-aton mao ang dili kaayo kay sa usa ka kilo. Ang kalainan mahimong sa 40-50%, ie, gipanitan shrimp matag kilo dili 90, ug 170-180.

kaging

Ang laing paagi sa paglupig sa pumapalit mao ang teknolohiya bahin sa kaging. Dry katugnaw halos usbon sa ilang gambalay ug nagabantay sa produkto sa hingpit. Apan sa domestic supermarket mas komon mao ang lain nga kategoriya - shrimp glaze. Kini "lamian" pulong nagpasabot walay lain pa kay sa ordinaryo nga tubig. Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga shrimp lawas naglangkob sa usa ka ice layer, matag kilo mohaum sa usa ka mas gamay nga gidaghanon. Hinumdumi nga ang gidak-on sa shrimp misaka artificially, kon makita ninyo nga sa package gimarkahan "pasinawng plata".

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa shrimp

Sa daghan sa mga lit-ag aron ang imong makatag-an. Sa among gamay nga paglimbong Sheet makatabang kanimo nga dili na nawala sa tindahan sa dihang pagpili sa labing maayo nga pasayan.

1. Gusto packed mga produkto, kay sa gitimbang. Packaging nga mas lisud nga sa mini nga.
2. Pagtagad sa sa yuta sa sinugdanan. Kadaghanan sa pasayan masakpan, Norwegian, Danish nga, Finnish mga kompaniya. Maayo Kaayo nga produkto naghatag og mga Hapon (bisan tuod kini mao ang mas mahal ug dili kaayo komon). Russian nga pretty maayo nga pasayan. Apan ang kadaghanan sa mga shrimp gikan sa Far East brid sa pagkabihag.
3. Mobayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa yelo. Kini dili kinahanglan nga sa bisan unsa nga shrimp sa ilang mga kaugalingon o sa usa ka pack.
4. Pasayan, nga pagtratar uban sa alisngaw o Nagabukal tubig, adunay usa ka mas mubo estante sa kinabuhi kay sa hilaw. Tan-awa sa mga numero.

ornamental bili

Nahibalo ka ba nga ang mga shrimp mahimong brid sa usa ka conventional aquarium? Daghan nga mga liwat og ubay-ayo uban sa mga dili-agresibo isda ug uban pang mga mga silingan. Apan ang uban gusto nga mag-inusara.

Kon kamo gusto nga makabaton sa maong usa ka binuhi nga hayop, nga Siguroha nga mokonsulta sa usa ka specialist nga makahatag tambag sa pag-atiman nga rehimen, feed.

Ang gidak-on sa aquarium nga pasayan sa aberids gamay. Kadaghanan kanila anaa sa average sa 5-6 cm. Apan ang matang sa kolor mao ang tinuod nga dakong! Mahimo mopili sa azul, itom, pula nga, yellow, kabang o bisan sa bug-os nga transparent binuhi.

Pasayan higante: mga sugilanon ug kamatuoran

Nakadungog mga istorya kalisang mahitungod sa higanteng nukos ug kugita? Tingali adunay uban nga mga sa ilawom sa tubig molupyo, ang gidak-on sa nga mao ang mas labaw pa kay sa usa ka ensiklopedia ingon?

Sa kaso sa pasayan nga kita makahulat alang sa pagbati. Sa bisan unsa nga kaso, walay ebidensiya, bisan sa sirkumstansiyal ug kadudahan, dili. shrimp gidak-on dili molabaw sa 30 cm.

Kasagaran naglibog sa lukon langoustines. Apan kini mao ang usa ka bug-os nga lain-laing mga mananap, bisan pa nga susama sa panagway. Aron sa paglikay sa nga branded sama sa mga walay alamag ug naglibog, hinumdumi lang nga langoustine kuko.

Ingon sa atong nakita, ang usa ka matang sa dako kaayo nga pasayan. Kami naglaum nga ang atong artikulo mosulti kaninyo sa usa ka butang nga bag-o bahin niining talagsaong mga linalang.