Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga mabúlo?

"Pagkaon sa mga Dios" - nga gihubad gikan sa Griyego nga pulong nga "mabúlo". Sa pagkatinuod, usahay kini mao ang posible nga aron sa pagpalit kaayo tasty persimmons. Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka hinog nga bunga, nga adunay usa ka makapahimuot nga lami, wala mahibalo sa tanang mga butang. Kini giandam alang niining mapuslanon nga tips nga gihatag sa ubos.

Mapuslanon nga kabtangan sa mabúlo

Ang mga benepisyo sa bunga sa mabúlo nga nailhan sa usa ka hataas nga panahon. Kini naglangkob ug ascorbic acid, ug antioxidants, ug sa usa ka dako nga kantidad sa yodo. Kini naglig-on sa Cardiovascular sistema, nagpasiugda normal nga buhat sa tinai, buga sa England. Busa, sa panahon sa tingtugnaw sa bunga kinahanglan nga karon sa pagkaon sa matag indibidwal.

Ang mabúlo daghan sa beta-carotene. Ang tanan nahibalo nga kini nga bitamina dato pumpkin ug carrots. Apan, mabúlo naglangkob beta-carotene daghan pa. Ang bunga gibug-aton sa 200 ka gramo naghimo sa katunga sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon alang sa bitamina niini.

Ang lamian, uban sa usa ka tart lami mabúlo dili kaayo glucose ug fructose kay sa uban nga mga matang, apan ang tannin, pinaagi sa kasukwahi, naglakip sa dugang. Kini tannins, sobra sa nga sa sa lawas adunay usa ka negatibo nga epekto sa panglawas.

Unsay nagpatin-aw sa astringent mabúlo?

Mga bunga gikolekta gikan sa usa ka kahoy mahimong ingon sa usa ka astringent, ug walay niining unpleasant astringent pagtilaw. Nganong kini, sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga persimmons sa niini nga kaso?

Pagsemento sa mga bunga wala bukog sa sulod. Kadtong naglakip sa bukog, adunay astringent pagtilaw ug nalanggikit sa iyang baba, bisan kon sila dili na hinog.

matang sa mabúlo

Mabúlo flattened porma uban sa chocolate unod ug mangitngit nga mga labud sa panit nga gitawag nga usa ka "lubitos". Pagsemento sa mga bunga sa niini nga matang mao ang hilabihan talagsaon.

Mabúlo sa usa ka porma sa kasingkasing - sa usa ka "Shaheen". Kini mao ang iyang mga eksperto nagtuo nga ang labing maayo nga grado ngadto sa petsa. Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga persimmons sa niini nga klase? Ang gibug-aton sa fetus, kasagaran mao ang 200-300 g, kolor - mahayag nga orange sa usa ka mapula-pula nga kolor. Sa sihag panit sa manipis nga singsing ang mga itom-hinabol, ug ang labaw pa kanila sa mas maayo.

Mabúlo "Sharon" - bunga sa tannins nga hinungdan sa astringency, gikuha sa usa ka paagi sa kemikal. Sa maong panahon ang mga bunga baton sa tanan nga mga mapuslanon kabtangan ug walay astringency. Kini mao ang usa ka hybrid nga mansanas ug mabúlo.

"Russian nga babaye" mitubo sa sa Nikitsky Botanical Garden sa Crimea. Gihulagway pinaagi sa gagmay nga mga gidak-on ug may gibug sa 70 gramos. Ang unod mao ang gamay tart lami, kaamgid sa pagkamakanunayon sa jam.

"Bullish kasingkasing" - dako nga gidak-on bunga sa sa sa 250 gramos pitted. porma sa wala mahinog silot sa tart palami.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka mabúlo nga walay astringency?

Kon mabúlo knits, mahimo lamang kini magpasabot sa usa ka butang - ang bunga dili hinog. Siya dili unpleasant lamang sa lami, apan usab ubos sa gidaghanon sa mga bitamina hinog nga bunga. Kini usab naglakip sa tannins - tannins. sila sa paghatag sa mga bunga astringent lami.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka matam-is nga mabúlo, hinog ug juicy? Kini makatabang sa pagsabot niini nga batid nga tambag.

1. Una, kita kinahanglan nga mobayad sa pagtagad sa mga dahon sa bunga. Kon sila nga lunhaw, ang lami sa mabúlo mao ang astringent, samtang ang bunga sa iyang kaugalingon mao ang dili pa andam alang sa konsumo. Sa laing bahin, kon ang mga dahon sa mga namala, kini mao ang lagmit nga ang bunga mao ang hinog ug mahimong kan-on.
2. Sa matam-is nga mabúlo adunay usa ka huboon mo-sama sa web, ug sa gagmay nga itom nga mga marka duol sa tukog. Ang usa ka bunga nga dili gapuson, adunay kasingkasing-shaped o flattened.
3. Sa mabúlo mahimong gamay nga mangitngit nga spots. Walay bisan unsa nga sayop uban niini ug kini mao ang bunga mahimo nga pagakan-on. Apan kon sa dapit mao ang dako, kini mao ang tungod sa sayop nga storage o transportasyon, nga miresulta sa usa ka makuyaw nga biochemical proseso nagsugod sa sulod sa bunga. Kini gidili sa pagkaon sa usa ka mabúlo. Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga bunga sa pagpugong sa kalagmitan sa poisoning? Ayaw pagpalit bunga uban sa dako nga mangitngit nga spots.
4. Kon lisud nga mabúlo, lagmit, siya hilaw. Matam-is, sa bug-os hinog nga bunga adunay mahayag nga orange, dili yellow, ug humok nga katukuran.

Tin-aw nga mga ilhanan, nagsulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka mabúlo, nga dili gapuson:

• tugob nga kolor;
• manipis, sinaw, sihag nga panit;
• jelly-sama sa core.

Paminaw sa presentasyon sa mga rekomendasyon - ug pick sa hinog nga bunga wala sa paghimo sa dako nga buhat, samtang ang mapuslanon mabúlo mohatag kaninyo og usa ka maanindot nga matam-is nga pagtilaw ug mahayag nga kolor.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka mabúlo "Wren"?

Sukwahi sa popular nga pagtuo, mabúlo matang sa "lubitos" mahimo usab nga nalanggikit. Pagtino sa kalidad sa mga bunga mahimo pagputol niini sa katunga. Kon walay mga bukog sa sulod, ang buyer mao ang lagmit nga mahigawad. Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka mabúlo "Wren", mao nga kini dili nalanggikit?

Kini turns sa praktis sa pagbuhat sa ingon dili sayon. Kasagaran sa ilalum sa mga ngalan sa mabúlo "Wren" ibaligya sa mga bunga sa lain, dili kaayo tasty matang. Kay bunga kini nga gibutang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras diha sa prisir. Sa higayon nga thawed mabúlo, ug siya nawad-an sa iyang orihinal nga kolor ug palami.

Mga ilhanan, nga kinahanglan nga pinili nga matang sa bunga, "Wren":

• malingin, gamay flattened porma;
• mangitngit nga orange-brown;
• humok, springy sa diha nga napugos, bunga;
• Adunay mga bukog;
• brown streaks sa sulod;
• matam-is, gamay tart pagtilaw.

Tips alang sa Pagpili sa usa ka mabúlo "Sharon"

Kini nga matang sa mabúlo gilunsad sa Israel. Niini peculiarity mao nga ang bunga dili makabaton sa usa ka viscous mouthfeel. Pinaagi sa bunga sa niini nga matang mao ang gigamit sa kemikal nga nagkahinog nga pamaagi. Pinaagi sa paggamit sa usa ka alkohol ug carbon monoxide sa tannin bunga nagbugkos insolubilization. Sa niini nga paagi nga posible sa pagwagtang sa viscosity sa mabúlo.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mga bunga matang "Sharon?" Sintomas naglakip sa:

• dako nga bunga;
• malingin, panagsa ra oval nga porma;
• mahayag nga kolor orange;
• lisud nga bunga;
• Kini adunay mga gahong (astringency gikuha pinaagi sa artipisyal nga paagi);
• kahayag nga unod;
• matam-is nga pagtilaw.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka dili kaayo astringent mabúlo?

Usa ka unpleasant astringent lami mahimong usa ka taas nga panahon sa pagpakig-away sa tinguha sa pagpalit, ug adunay ingon sa usa ka himsog nga bunga mahayag nga orange nga kolor. Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka mabúlo kini na nailhan, apan sa gihapon adunay mga sitwasyon nga sa diha nga dad-on kamo sa balay gikan sa tindahan immature bunga.

Unsa ang sa pagbuhat sa maong mga mga kaso?

1. Biyai mabúlo sa lawak temperatura alang sa 5-6 ka adlaw, sa pagkaagi nga kini mahinog. Unya ang imong mahimo nga sigurado nga walay pagsubay sa astringency.
2. Ipadala sa prisir alang sa usa ka adlaw. Human sa usa ka bungat nga panahon nga sa bunga sa refrigerator alang sa usa ka anam-anam nga thawing. Ug gitugotan sa mahilis sa lawak temperatura, apan ang bunga mahimo nga mawad-an sa iyang mga marketability.
3. Kon adunay usa ka pangagpas nga ang mabúlo ang nalanggikit, kini kinahanglan nga gibutang sa usa ka plastic bag uban sa usa ka magtiayon nga sa mga mansanas ug sa hugut sa paghigot kaniya sa pagbiya sa lamesa sa lawak sa temperatura alang sa 48 ka oras. Duha ka adlaw sa ulahi, persimmons mahinog ug sa pagpasalamat sa usa ka makapahimuot nga matam-is nga pagtilaw.
4. Kay normal nga mabúlo uban sa usa ka tart lami usahay gigamit "alkohol" nga pamaagi sa pagkuha Isalikway sa viscosity. Kini nahimutang sa sa kamatuoran nga ang conventional dagom gituslob sa alkohol, ug unya molagbas sa bunga sa pipila ka mga dapit.
5. Aron sa pagkuha Isalikway sa astringency sa mabúlo, kini mahimong mamala sa hudno. Tungod niini nga katuyoan, ang mga bunga giputol sa mga hiwa sa katunga sa ka sentimetros ang gibag-ug gipadala ngadto sa hudno, preheated ngadto sa 45 degrees alang sa 7 ka oras.

Kini nga mga tips makatabang kaninyo sa pagkuha sa usa ka matam-is ug makapahimuot sa lami sa bunga.