Restaurant "Russian nga Panahon" sa Strastnoy Boulevard sa Moscow

Restawran Pranses pagmugna giisip tinuod. Sa sinugdan sila nagpakita sa Paris sa Middle Ages. Sila gitawag Tabernas o restawran ug lamang nagtrabaho alang sa mga bisita. Lokal sa maong mga institusyon wala motambong niadtong panahona. Apan ang tanang mga butang mga kausaban sa panahon. Ug mga kan-anan, mikaylap sa tibuok kalibutan, ang midaog sa dakung pagkapopular dili lamang sa taliwala sa mga dinapit sa duha dagko ug gagmay nga mga siyudad, apan usab sa taliwala sa ilang mga lokal.

Sa atong panahon, sa restaurant - kini mao ang usa ka dapit diin ang panahon pag-undang sa hingpit, ug nga kini nga posible nga sa pagbiyahe balik bisita niini ngadto sa laing sukod. Cozy, dili kaayo hayag nga suga, mga kandila, paglinla musika, lamian menu - dili kini sa damgo sa matag tawo nga gusto nga sa pagkuha sa usa ka bug-os nga kalingawan gikan sa maayo kaayo nga gipahigayon sa gabii?

Restaurant "Russian nga Panahon" - sa usa ka talagsaon nga proyekto sa mga bantog nga restaurant

Sa Moscow lamang, adunay labaw pa kay sa 3 ka libo ka mga publiko nga catering pasilidad sa nagkalain-laing mga klase. Usa sa labing maayo nga mahimo nga gitawag nga usa ka restaurant "Russian nga Panahon". Kini malingaw dakung pagkapopular institusyon iya sa kaluhoan, kaharuhayan klase, ug adunay usa ka maanindot nga istorya, ug nalista sa usa ka gatus ka labing sa labing maayo nga kan-anan sa kalibutan.

Kini dili ikatingala. Human sa tanan, ang iyang co-tag-iya ug bahin-panahon Chef mao ang usa ka maestro sa pagsira sa restaurant hatag-as nga "mga Barbaro" molekula linutoan - ang legendary ug bantog nga Anatoly Komm.

Ang ideya sa pagmugna sa usa ka bag-o nga restaurant

Sa tingpamulak sa 2014 mga kan-anan Mabination parkway inabagan sa laing institusyon, sa restaurant "Russian nga Panahon", nadiskobrehan sa baylo bantog nga alang sa iyang gastronomic pasundayag ug molecular linutoan "Barbaro".

Ang ideya sa iyang paglalang mao ang sa paggamit sa lamang sa mga produkto seasonal uma gikan sa Russian nga menu. Base sa kanila, ug sa pag-andam sa tanan nga mga pinggan sa mga bag-ong restawran, nga may usa ka lumad nga Russian nga gigikanan. Apan ang pag-andam sa ilalum sa paggiya sa mga bantog nga Chef naghatag kanila sa usa ka espesyal nga flair ug tumang lami dili makalimtan.

Seasonal uma produkto gikan sa tibuok teritoryo sa Russia nagsugyot nga ang mga pinggan sa itik kalan-on magluto kamo hangtud sa tingdagdag, ug morels sa menu makita sa sayo sa tingpamulak. Kini naghatag sa mga bisita sa usa ka garantiya nga ang tanan nga mga produkto nga gigamit sa kusina sa restaurant, lab-as, dili gipailalom sa freeze-thaw.

Unsay talagsaon nga linutoan establisamento?

Ang restaurant "Russian nga Panahon" menu kaayo lain-laing mga. Dinhi, ang mga bisita sa usa ka higayon sa sample pinggan sama sa buckwheat porridge, linuto sa mga morels ug foie gras sa aspic, nga gihimo diha sa porma sa usa ka daghag-kolor nga mosaic sa veal dila, sturgeon ug salmon, jelly sa rusks mumho sa shin karne uban sa horseradish ug caviar Pike.

Total restaurant menu naglakip sa 50 mga posisyon pinggan giandam lamang gikan sa mga lokal nga mga abot mitubo sa backyard, nga mao, uban sa labing maayo nga kalidad ug dili makapugong sa bisan unsa nga mga kemikal karon. Human sa tanan, suppliers sa mga mag-uuma restaureteur pilion sa personal.

Ang nag-unang nga menu bayani ang mga maong yano nga mga pagkaon sama sa celery ug mga beets, koneho, Don kanser, sa Far Eastern talaba, uhong, ice isda ug Isaac. Apan ang mga batid nga mga kamot ug Chef sa Pantasya mobalik sila ngadto sa mga buhat sa arte.

Ang pagkamadanihon sa gisugyot nga menu

Sa menu, ingon nga usa ka lino nga fino nga restaurant, ingon sa "Russian nga Seasons," nagtanyag sa duha sa labing yano nga (alang sa panig-ingnan, usa ka bata nga nailhan sa tanan nga mga salads, "Olivier" ug "Herring sa ilalum sa usa ka fur sinina"), ug sa super complex (salad uban sa itom nga truffle, buntog, linuto sa mga baga ) pinggan. Ang usa ka kaayo gipabilhan Sweet strawberry sabaw nga may sa iyang komposisyon ug sa basil keso nieve.

Dugang pa sa lumad nga Russian nga pinggan sa menu sa ilalum sa mga ulohan nga "langyaw nga pagkaon" ang mga delicacies sama sa itom nga cod ug karne Pyreness. Analogues kanila sa niini nga dapit sa kilid sa sa utlanan wala lang makakaplag.

Nakatilaw sa bisan unsa nga pinggan linuto sa kusina sa restaurant, kini mao ang na mahimo nga kalimtan nga sa iyang lami. Mao nga bisan kinsa nga sa walay katapusan mibisita sa mga paril niini nga institusyon sa usa ka tawo mahimong iyang regular nga customer.

Ang kahimtang sa mga dapit nga

Ang sulod sa maong usa ka institusyon sama sa restaurant "Russian nga Panahon" (Moscow), makita bisan asa lumad nga Russian nga mga sakop. Gisunod salog ug kisame sama sa daan nga aristocratic mga balay, mahayag nga disenyo mantel, fino nga upholstered kasangkapan - kining tanan nga mga elemento nga dili lamang sa paghimo sa usa ka kahimtang sa kahupayan, apan usab sa pagdugang sa tinuod nga kaluhoan sa estilo sa restaurant.

Restaurant "Russian nga Panahon" nahimutang sa duha ka ang-ang, nga mga 100 lingkoranan. Sukad sa Mayo, mga bisita institusyon mahimo usab nga relaks sa ting-init Terrace, uban sa makabungog panoramic views. Siya naghupot, ingon man usab sa miting mga lawak, mga 100 ka tawo.

Reviews user

Sumala sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga maunongon kustomer, ang labing maayo sa taliwala sa mga daghang mga establisamento mahimong gitawag sa restaurant "Russian nga Panahon" (Moscow). Reviews bahin kaniya makita sa duha sa web ug sa press. Mga bisita nag-ingon nga ang "Russian nga Panahon" - kini mao ang usa ka talagsaon nga restawran nga makahimo sa pagpakita sa tanan nga ang labing maayo nga bahin sa pagkalabaw ug sa usa ka tinuod nga Russian nga linutoan. Interior institusyon nga gitawag kaluhoan, kaharuhayan nga gihimo sa niini nga aristocratic estilo. Restaurant "Russian nga Panahon" makapahimuot bisita uban sa bug-os nga tagsulat pinggan. Ang listahan sa vino, ug kape, ingon nga ebidensya sa mga reviews, mao ang dako nga. Ikaw mahimo og usa ka dako nga party, ang mga waiters makahimo sa paghatag og bisan unsa nga tabang ug pagtabang sa tibuok.

Ang maong mga komento sa pagsulti tomo. Pamati kanila ug pagbisita sa niini nga maanindot nga diha sa dapit ug design, interior design ug kusina pasilidad, sa bisan unsa nga customer mahimong usa ka kanunay nga bisita dinhi. Ug ayaw kabalaka, tungod kay sa kabantog ug sa kahinuklog sa dapit nga gitanyag nga pagkaon mao ang kaayo mahal. Pagbili palisiya sa restaurant mao na demokratiko ug, sama sa tanan nga mga butang pa, angayan ang usa ka "maayo kaayo nga".