Glutamic acid: biological nga papel, ang paggamit sa medisina ug sa sport

Ang nag-unang monoaminodikarbonovymi asido mga glutamic ug aspartic asido. ulahing Ang unang inusara sa 1868 gikan sa protina sa tanom. Kini nga materyal nga artipisyal nga diha sa lawas sa tawo, mao ang usa ka structural nga bahin sa daghang protina sa utanon ug mananap gigikanan nga gigamit diha sa proseso sa biosynthesis sa nitrogenous patukoranan sa mga nucleic acid ug urea sa transamination sa amino mga asido, ug uban pa

Glutamic acid unang inusara sa 1966 gikan sa usa ka hydrolyzate sa gluten trigo lugas. Usa ka mahinungdanon nga kantidad sa mga bungat amino acid nga anaa sa globulin ug albumin. Glutamic acid mao ang nalambigit sa decarboxylation, transamination ug deamination sa amino mga asido. Sa proseso sa biochemical reaksyon sa bahandi nag-umol tripeptide (Glutathione) ug ang tigpataliwala gikulbaan nga sistema (gamma-aminobutyric acid). Glutamic acid ang karon nahimong mas ug mas popular. Kini moabut diha sa porma sa additives sa pagkaon, tambal, panagsagol niini gilakip sa komposisyon alang sa sport nutrisyon.

Ang biological nga papel sa glutamate nga nalangkit sa integration sa nitroheno metabolismo, ang kalangkuban sa ubang amino mga asido, ang biosynthesis sa carbohydrates, pagnyutralisa sa ammonia. Usab, kini nga biosoedinenie nagkinahanglan sa usa ka aktibo nga bahin sa pagtukod sa bitamina Adlaw, klase oxidoreductase enzyme, nucleotides sa kalangkuban sa cyclic HLGN (adenozinmonofosfatnaya acid), GMP (guanozinmonofosfatnaya acid) mopakita neurotransmitter function. Glutamic acid mao ang makahimo sa pagdugang sa myocyte pagkamatuhup sa potassium ion. Sa karon, kini napamatud-an nga ang glutamate mahimong artipisyal nga gikan sa arginine ug histidine. Last aktibong nalambigit sa metaboliko mga reaksiyon (kalangkuban sa dipeptide anserine, carnosine). Carnosine - antioxidant, nga ambag ngadto sa on sa biomembrane kaunoran lanot. Anserine nagpakita sa usa ka susama nga epekto. Dugang pa, ang histidine gipaandar sa motor nga kalihokan sa tinai, improb ang operatiba kalihokan sa sa atay, nagdugang sa gastric inagos, nga adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa digestive abilidad sa alimentary kanal.

Atol sa Dugang pa sa ammonia sa glutamic acid molekula umol glutamine. Busa, adunay detoxification sa ammonia sa lawas. Glutamic acid sa sports nga gigamit sa paghupay sa kakapoy. Dako nga dosis sa mga drug mao ang makahimo sa pagsagubang sa kakapoy sa mga kaunoran tungod sa mas bug-os nga paggamit sa lactate ug sa ammonia detoxification. Glutamate mopakita anabolic epekto batok sa tiyan channel, ug kalabera kaunoran. Glucose ug utok glutamate nga gigamit ingon nga energomateriala.

Sukad sa sodium asin sa glutamic acid adunay usa ka lami sa mga kalan-on, ang biosoedinenie kanunay nga gigamit ingon nga usa ka additive sa pagkaon. Sa pagkakaron, ang BUHAT gidugang sa pagkaon (sausage, sauces, bouillon cubes, chips, crackers, ug uban pa) sa halos sa tanan nga mga nasud sa kalibutan.

Glutamic acid: pahamatngon

Ang maong medisina ahente anaa sa tablet nga porma (25 mg). Kaniadto, drug gipahigayon ubos sa grabeng intoxications, ang adlaw-adlaw nga dosis dili molabaw sa 10 gramos. Sa karon, ang dosis misaka ngadto sa 25 gramos matag adlaw. Sa sports medisina, bisan sa mas taas nga dosis (30 ngadto sa 100 g / adlaw). tambal Ang ubos nga toxicity, kini usahay obserbahan nga epekto sa sa dagway sa alerdyik nga reaksiyon, pagkasapoton, kasukaon, nagsuka-suka, kalibanga ug pagkalipong. Kaayo sa kalibotan nga klase nga mga atleta uban sa mga protina-ut-ut labaw pa kay sa 120 g glutamic acid kada adlaw. Apan, ang mga instruksiyon nagpakita nga ang labing taas sa adlaw-adlaw nga dosis kinahanglan nga dili molabaw 4 g

Ang drug mao ang gimando alang sa sa pagtambal sa epilepsy, schizophrenia, pangisip lain-laing, sa depresyon, insomnia, myopathies, pagkabata cerebral palsy , ug uban pa

Contraindications sa glutamic acid: sakit sa atay, febrile cider, nga sobrang pagkasensitibo, leukopenia, anemia, kabalaka, gastric ulcer, Nephrotic syndrome.