Cherry Pie: culinary eksperimento!

Kamo sa kanunay gusto sa pagpahimuot sa imong pamilya culinary kalipayan? - Dayon basaha sa ug makakaplag sa kon sa unsang paagi sa pag-husto nga paagi magluto lamian nga mga tinapay uban sa cherries, sa pipila ka mga subtleties ug mga tinago kinahanglan nga gidala ngadto sa asoy. Sang una mo nakahukom sa magluto sa usa ka book nga uban sa cherries, kini mao ang advisable sa pagpili sa sayon resipe, tungod kay ang tanan nga mga culinary kalipay kinahanglan sa pag-ugmad sa hinay-hinay. Kita sa paghalad sa duha ka resipe cherry pie, nga mohaom sa paghulagway sa "yano ug lamian." Busa, ang unang cake, nga imong mahimo magluto sa inyong kaugalingon nga - kini balason nga book nga uban sa cherries.

Aron sa pag-andam niini nga delicacy, kinahanglan mo ang mosunod nga Suite sa mga produkto: kay ang pag-andam sa minasa tanan nga sa usa ka sumbanan - kini 1 itlog, 250 ka gramo sa harina, 150 ka gramo sa asukar, 150 ka gramo sa mantequilla, usa ka itlog yolk, ug alang sa pagpuno ug book nga decorating gikinahanglan powdered asukar, 0,5 kilo sa pitted cherries, vanillin, 5 itlog protina.

Human sa tanan niini nga mga mga produkto miabut direkta sa imong kusina, mahimo magsugod sa pagluto. Cherry Pie nahimo ingon sa mosunod: Una imong gikinahanglan sa Kumuha sa kinumot. Sa pagbuhat niini, nahugno 150 ka gramo sa mantequilla, sa pagdugang ngadto sa asukar, Mix maayo. Sa kini nga kaso, kini nga mas tin-aw sa pag-ingon "magagaling". Ang resulta pagkamakanunayon dugangan sa itlog yolk ug unya sa imong pagkabuotan makadugang vanilla, apan dili kinahanglan. Dugang pa, sa niini nga mga pangmasang sa pagdugang nga harina - kaayo nga ang mga minasa mao lanoton. Human niana, magsugod sa Kumuha sa kinumot. Aron sa paghimo sa minasa nga dili moipon sa mga kamot, kini mao ang labing maayo sa grease sa mga kamot uban sa fino nga harina nga. Paligira ang mga sa minasa ngadto sa usa ka square porma ug gidak-on sa imong mga pan. Desirably, ang layer sa minasa mao nga manipis nga.

Unya, nga hingpit gayud sa lubricate sa kalaha uban sa lana ug ang kainit niini sa hudno, ug unya - sa pagkuha sa kalaha gikan sa hudno gihilantan nga, ug gibutang sa ibabaw kaniya ang binhi minasa. Tart cherries mas madawat kon sa kinumot dili labaw pa kay sa 1 cm sa gibag-on.

Unya mikaylap sa ibabaw sa usa ka minasa layer pitted cherries. Kon ang bukog mao, ikaw kinahanglan nga paglimpyo sa mga berries. Human nga kamo kinahanglan nga ibutang sa book nga sa hudno. Kini mao ang mas maayo nga ibutang sa usa ka medium kainit, unya Cherry Pie walay kabungtoran. Kini mao lamang human sa 45 minutos nga imong gikinahanglan sa pag-abli sa hudno, ug sa pagkuha sa mga kalaha - ang basehan sa book mao ang andam na.

Ang sunod nga yugto - ang dekorasyon sa imong mga pinggan. Tart cherries bugkosan uban sa init, pagaputlon ngadto sa mga bahin. Una nga kamo kinahanglan nga isablig sa book nga uban sa powdered asukar ug vanilla ug unya whip sa mga puti ngadto sa usa ka froth, ibubo kini nga bula pie ug gibutang kini sa pagbalik sa hudno, ang mga bula nga gipatikig. book nga mao ang andam na!

Laing yano nga resipe - sa usa ka espongha book nga uban sa cherries. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan hapit sa sama nga mga produkto, sa unang resipe - ang kalainan mao lamang sa pagsulay. Busa, sa pagbaton sa 500 ka gramo sa cherries, nga kamo mahimo nga dili kaayo hinog na, fino nga harina nga kinahanglan 170 gramos sa pinulbos nga asukar mapuslanon sa kantidad nga 17 ka gramo sa mantequilla sa samang kantidad sama sa abug, tulo ka mga itlog, vanilla sa pagtilaw.

Pag-andam sa book nga sa niini nga matang mao usab kaayo dali ug sayon. Kini mao ang gikinahanglan aron sa matunaw sa mantequilla, ug unya Mix kini uban sa itlog yolks ug 0, 5, powdered asukar. Ang tanan nga kini mao ang hingpit nga sinaktan hangtud nga ang sagol nga mao ang pare-pareho.

Ang sunod nga yugto - ang latigo protina sa kalit nga baba. Unya, ang bula combine uban sa liquid, nga lang kita gipalatigo. Ug lamang unya hinay-hinay nga pagdugang sa harina nga fino (alig nga harina sa wala pa ulohan sa sa pinggan - kini makatabang kanimo sa paglikay sa lumps sa imong pagsulay).

Unya molihok sa knurled sumbanan: preheat sa hudno, ug gibayaw sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, cherries, pitted, usab, decompose.

Kasagaran sa pag-andam sa mga linuto sa kalaha lamang makakuha sa katunga sa usa ka oras. Decorating sa usa ka book nga uban sa cherries mao lamang ang gikinahanglan sa sunod kanimo sa pagbitad niini gikan sa hudno. Samtang kamo mahimo tan-awa, ang mga resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad, nganong dili mosulay?